Souschef - Lediga jobb

Taverna Averna är en klassisk bistro och bar med puls. Hit kommer gäster som vet vad de vill ha – bra mat, bra dryck och en självklar plats att återvända till. Från businesslunch till middag och avslappnat barhäng. Vi jobbar med klassiska rätter och en tidlös känsla där detaljerna sitter, och där varje gäst ska känna sig sedd direkt.

Du brinner för att varje tallrik som lämnar köket ska hålla hög kvalitet, både smakmässigt och visuellt. Du har ett skarpt öga för detaljer, hanterar råvaror med respekt och ser hygien och noggrannhet som en självklar del av yrkesstoltheten.

I rollen arbetar du nära kökschef och är med och sätter riktningen för både arbetssätt och kvalitet. Tillsammans ansvarar ni för den dagliga driften av köket och skapar rätt förutsättningar för att leverera hög kvalitet – varje dag.

Du har tillsammans med kökschefen ansvar för planering, beställningar och inventering, och säkerställer att köket är förberett för att leverera en jämn och genomtänkt service. Köket producerar mat till både Taverna Averna och Kafé Magasinet vilket ger en varierad vardag där du får arbeta med två olika koncept och vara med och säkerställa kvaliteten i båda verksamheterna.

Under service är du närvarande, tydlig och stöttande. Du fördelar arbetet, följer upp och ser till att varje del av köket fungerar som en helhet. Du coachar teamet i det dagliga arbetet och bidrar till en positiv arbetsmiljö där alla arbetar mot samma mål – att ge gästen en riktigt bra upplevelse. Här jobbar du tillsammans med ett team där samarbete, kommunikation och respekt för varandras roller är avgörande för att nå hela vägen ut till gästen.

• har erfarenhet av att arbeta i ett kök med högt tempo och höga kvalitetskrav

• är en trygg och prestigelös ledare som trivs med att utveckla andra

• är strukturerad och har god planeringsförmåga

• kommunicerar tydligt och ser lagarbete som en självklar framgångsfaktor

• brinner för matlagning och vill vara med och utveckla både teamet och gästupplevelsen.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande.

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.

Besök oss här: www.tavernaaverna.se

RA Hospitality söker souschefs till sommarens bästa krogar!

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet som souschef och vill fortsätta utvecklas i en ledande roll. Du är trygg i köket, har ett naturligt driv och trivs med att kombinera operativt arbete med ansvar för kvalitet, struktur och teamet omkring dig.

Du är prestigelös och brinner för matlagning!

Hos våra kunder får du möjlighet att arbeta i välbesökta verksamheter där tempot är högt, gästerna många och ingen dag är den andra lik.

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som Souschef

• Har en bakgrund från lunch & a la carte krogar

• Är en lagspelare och stolt över ditt jobb

• Är van att leda och fördela det dagliga arbetet i köket

• Har god kunskap om livsmedelssäkerhet och kvalitetsarbete

• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

• Trivs i ett högt tempo och har förmågan att behålla lugnet under service

• Kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska

• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett starkt teamwork

Vi erbjuder:

• Spännande uppdrag på några av sommarens mest attraktiva restauranger och destinationer

• Möjlighet att utvecklas i din ledarroll och bredda din erfarenhet

• Ett brett nätverk inom restaurang- och hotellbranschen

• Chefer som har bred erfarenhet inom krogvärlden som du kan bolla med

• Möjlighet till heltid, säsongsanställning eller extraarbete

• Uppdrag som matchas utifrån din erfarenhet, kompetens och ambition

Låter det som nästa steg i din karriär? Välkommen med din ansökan redan idag.

Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?

Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service.

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

RA Hospitality söker souschefs till sommarens bästa krogar!

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet som souschef och vill fortsätta utvecklas i en ledande roll. Du är trygg i köket, har ett naturligt driv och trivs med att kombinera operativt arbete med ansvar för kvalitet, struktur och teamet omkring dig.

Du är prestigelös och brinner för matlagning!

Hos våra kunder får du möjlighet att arbeta i välbesökta verksamheter där tempot är högt, gästerna många och ingen dag är den andra lik.

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som Souschef

• Har en bakgrund från lunch & a la carte krogar

• Är en lagspelare och stolt över ditt jobb

• Är van att leda och fördela det dagliga arbetet i köket

• Har god kunskap om livsmedelssäkerhet och kvalitetsarbete

• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

• Trivs i ett högt tempo och har förmågan att behålla lugnet under service

• Kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska

• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett starkt teamwork

Vi erbjuder:

• Spännande uppdrag på några av sommarens mest attraktiva restauranger och destinationer

• Möjlighet att utvecklas i din ledarroll och bredda din erfarenhet

• Ett brett nätverk inom restaurang- och hotellbranschen

• Chefer som har bred erfarenhet inom krogvärlden som du kan bolla med

• Möjlighet till heltid, säsongsanställning eller extraarbete

• Uppdrag som matchas utifrån din erfarenhet, kompetens och ambition

Låter det som nästa steg i din karriär? Välkommen med din ansökan redan idag.

Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?

Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service.

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

RA Hospitality söker souschefs till sommarens bästa krogar!

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet som souschef och vill fortsätta utvecklas i en ledande roll. Du är trygg i köket, har ett naturligt driv och trivs med att kombinera operativt arbete med ansvar för kvalitet, struktur och teamet omkring dig.

Du är prestigelös och brinner för matlagning!

Hos våra kunder får du möjlighet att arbeta i välbesökta verksamheter där tempot är högt, gästerna många och ingen dag är den andra lik.

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som Souschef

• Har en bakgrund från lunch & a la carte krogar

• Är en lagspelare och stolt över ditt jobb

• Är van att leda och fördela det dagliga arbetet i köket

• Har god kunskap om livsmedelssäkerhet och kvalitetsarbete

• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

• Trivs i ett högt tempo och har förmågan att behålla lugnet under service

• Kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska

• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett starkt teamwork

Vi erbjuder:

• Spännande uppdrag på några av sommarens mest attraktiva restauranger och destinationer

• Möjlighet att utvecklas i din ledarroll och bredda din erfarenhet

• Ett brett nätverk inom restaurang- och hotellbranschen

• Chefer som har bred erfarenhet inom krogvärlden som du kan bolla med

• Möjlighet till heltid, säsongsanställning eller extraarbete

• Uppdrag som matchas utifrån din erfarenhet, kompetens och ambition

Låter det som nästa steg i din karriär? Välkommen med din ansökan redan idag.

Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?

Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service.

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

RA Hospitality söker souschefs till sommarens bästa krogar!

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet som souschef och vill fortsätta utvecklas i en ledande roll. Du är trygg i köket, har ett naturligt driv och trivs med att kombinera operativt arbete med ansvar för kvalitet, struktur och teamet omkring dig.

Du är prestigelös och brinner för matlagning!

Hos våra kunder får du möjlighet att arbeta i välbesökta verksamheter där tempot är högt, gästerna många och ingen dag är den andra lik.

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som Souschef

• Har en bakgrund från lunch & a la carte krogar

• Är en lagspelare och stolt över ditt jobb

• Är van att leda och fördela det dagliga arbetet i köket

• Har god kunskap om livsmedelssäkerhet och kvalitetsarbete

• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

• Trivs i ett högt tempo och har förmågan att behålla lugnet under service

• Kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska

• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett starkt teamwork

Vi erbjuder:

• Spännande uppdrag på några av sommarens mest attraktiva restauranger och destinationer

• Möjlighet att utvecklas i din ledarroll och bredda din erfarenhet

• Ett brett nätverk inom restaurang- och hotellbranschen

• Chefer som har bred erfarenhet inom krogvärlden som du kan bolla med

• Möjlighet till heltid, säsongsanställning eller extraarbete

• Uppdrag som matchas utifrån din erfarenhet, kompetens och ambition

Låter det som nästa steg i din karriär? Välkommen med din ansökan redan idag.

Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?

Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service.

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

We are a growing Asian fast food restaurant in Umeå looking for a skilled Senior Chef to join our kitchen team. We focus on fresh, high-quality Asian street food and modern fast-casual dining.

Key Responsibilities

• Prepare and cook high-quality Asian dishes

• Maintain consistency and presentation standards

• Supervise kitchen operations during shifts

• Ensure food safety and hygiene standards (HACCP)

• Assist with menu development and kitchen organization

• Support and train junior kitchen staff

Requirements

• Strong experience in Asian cuisine

• Proven skills in preparing:

• Sushi

• Rice and noodle dishes

• Asian bowls

• Bao

• Experience working in fast-paced kitchens

• Good knowledge of food safety and hygiene

• Ability to work independently and as part of a team

We are a growing Asian fast food restaurant in Umeå looking for a skilled Senior Chef to join our kitchen team. We focus on fresh, high-quality Asian street food and modern fast-casual dining.

Key Responsibilities

• Prepare and cook high-quality Asian dishes

• Maintain consistency and presentation standards

• Supervise kitchen operations during shifts

• Ensure food safety and hygiene standards (HACCP)

• Assist with menu development and kitchen organization

• Support and train junior kitchen staff

Requirements

• Strong experience in Asian cuisine

• Proven skills in preparing:

• Sushi

• Rice and noodle dishes

• Asian bowls

• Bao

• Experience working in fast-paced kitchens

• Good knowledge of food safety and hygiene

• Ability to work independently and as part of a team

We are a growing Asian fast food restaurant in Umeå looking for a skilled Senior Chef to join our kitchen team. We focus on fresh, high-quality Asian street food and modern fast-casual dining.

Key Responsibilities

• Prepare and cook high-quality Asian dishes

• Maintain consistency and presentation standards

• Supervise kitchen operations during shifts

• Ensure food safety and hygiene standards (HACCP)

• Assist with menu development and kitchen organization

• Support and train junior kitchen staff

Requirements

• Strong experience in Asian cuisine

• Proven skills in preparing:

• Sushi

• Rice and noodle dishes

• Asian bowls

• Bao

• Experience working in fast-paced kitchens

• Good knowledge of food safety and hygiene

• Ability to work independently and as part of a team

We are a growing Asian fast food restaurant in Umeå looking for a skilled Senior Chef to join our kitchen team. We focus on fresh, high-quality Asian street food and modern fast-casual dining.

Key Responsibilities

• Prepare and cook high-quality Asian dishes

• Maintain consistency and presentation standards

• Supervise kitchen operations during shifts

• Ensure food safety and hygiene standards (HACCP)

• Assist with menu development and kitchen organization

• Support and train junior kitchen staff

Requirements

• Strong experience in Asian cuisine

• Proven skills in preparing:

• Sushi

• Rice and noodle dishes

• Asian bowls

• Bao

• Experience working in fast-paced kitchens

• Good knowledge of food safety and hygiene

• Ability to work independently and as part of a team

We are a growing Asian fast food restaurant in Umeå looking for a skilled Senior Chef to join our kitchen team. We focus on fresh, high-quality Asian street food and modern fast-casual dining.

Key Responsibilities

• Prepare and cook high-quality Asian dishes

• Maintain consistency and presentation standards

• Supervise kitchen operations during shifts

• Ensure food safety and hygiene standards (HACCP)

• Assist with menu development and kitchen organization

• Support and train junior kitchen staff

Requirements

• Strong experience in Asian cuisine

• Proven skills in preparing:

• Sushi

• Rice and noodle dishes

• Asian bowls

• Bao

• Experience working in fast-paced kitchens

• Good knowledge of food safety and hygiene

• Ability to work independently and as part of a team