Mathantverkare - Lediga jobb

Hej,

Vi är i behov av att anställa två erfarna asiatiska kockar till vårt kök. Tjänsterna är del/heltid och innebär att tillaga autentiska asiatiska rätter med hög kvalitet. Vi ser gärna att du har erfarenhet från det asiatiska köket och kan arbeta i ett högt tempo med fokus på smak och tradition.

Vill du jobba i en kreativ och personlig restaurangmiljö i fjällen i sommar?

Vi på MYRA söker en extra kock som vill vara med och förstärka vårt team under sommarmånaderna. Hos oss jobbar du nära råvaran, i ett litet sammansvetsat team där kvalitet, tempo och ha roligt tillsammans står i fokus.

Om tjänsten

Vi söker dig som kan arbeta under sommarsäsongen (ca juli–augusti, med goda möjligheter till förlängning över hösten och vintersäsongen). Tjänsten är flexibel och varierande i arbetstiden.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av att arbeta i kök
• Har känsla för smak, råvaror och detaljer
• Förstår vikten av hygien och städning i köket
• Är självgående men också trivs i team
• Är en lagspelare som är lösningsorienterad och ansvarstagande

Hos oss får du:

• Jobba i ett litet och personligt team
• Vara delaktig i meny och kreativt arbete
• En arbetsplats där kvalitet går före kvantitet
• Möjlighet att utvecklas och påverka

Om MYRA

MYRA är en restaurang i Duved med fokus på färskpasta, spännande kötträtter som Ren och Älg och har fin fin fisk och skaldjur ifrån Norges fjordar. Maten lagas ifrån grunden. Vi är ett litet team med stora ambitioner och ett ärligt intresse för mat och dryck.

Låter det som något för dig?

Vi rekryterar löpande – så vänta inte med din ansökan!

Ansökan, i ämnesraden skriv: Ansökan Kock

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

**Kock sökes till Viskan Centrum**

Är du en passionerad kock som brinner för att skapa god mat? Vi på Viskan söker nu en kreativ och engagerad kock som kan jobba kvällar och helger.

I rollen som kock kommer du att:

- Ansvara för tilagning av våra rätter med fokus på kvalitet och smak

- Arbeta med säsongsbetonade råvaror

- Bidra till ett positivt och inspirerande arbetsklimat i köket

Vi söker dig som:

- Har erfarenhet som kock

- Har goda kunskaper inom matlagning och menyer

- Är flexibel, ansvarsfull och kan arbeta kvällar och helger

Vill du bli en del av vårt team och bidra till vår gastronomiska upplevelse? Skicka din ansökan till oss på Viskan!

🇸🇪🇵🇪 PERUANSK KOCK SÖKES – SE BUSCA COCINERO/A PERUANO/A

Omedelbar start / Inicio inmediato

Vi söker nu en erfaren peruansk kock som kan börja arbeta omgående. Just nu finns ett akut behov inför kommande helg, med möjlighet till fortsatt arbete som timanställd vid behov.

Estamos buscando un cocinero o cocinera peruano/a con experiencia para comenzar a trabajar de inmediato. Actualmente necesitamos ayuda urgente para el próximo fin de semana, con posibilidad de continuar trabajando por horas según necesidad.

Du måste ha erfarenhet av traditionell peruansk matlagning och kunna hantera klassiska rätter såsom:

Es indispensable tener experiencia en comida tradicional peruana y saber preparar platos como:

• Pollo a la Brasa

• Ceviche

• Anticuchos

• Lomo Saltado

• Chaufa / Arroz Chaufa

• Och andra traditionella peruanska specialiteter

• Y otras especialidades peruanas tradicionales

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av peruanskt kök

• Kan arbeta självständigt och under högt tempo

• Är ansvarstagande och passionerad för matlagning

• Kan börja omgående

Buscamos una persona que:

• Tenga experiencia en cocina peruana

• Pueda trabajar de forma independiente y bajo presión

• Sea responsable y apasionada por la gastronomía

• Pueda comenzar inmediatamente

⚠️ Ett praktiskt matlagningstest kommer att genomföras på plats, därför är erfarenhet ett krav.

⚠️ Se realizará una prueba práctica de cocina en el lugar, por lo tanto la experiencia es un requisito obligatorio.

Vi erbjuder / Ofrecemos:

• Omedelbar start / Inicio inmediato

• Bra arbetsmiljö / Buen ambiente laboral

• Möjlighet till fler arbetspass framöver / Posibilidad de más turnos en el futuro

• Konkurrenskraftig ersättning / Buena remuneración

Vid intresse – skicka ett meddelande med kort information om din erfarenhet och tillgänglighet.

Si estás interesado/a, envía un mensaje con una breve descripción de tu experiencia y disponibilidad.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vi söker nu Kockar med genuint intresse och passion för matlagning!

Vem är duDu är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och samarbetsvillig och van vid ett högt tempo. Vi ser gärna att du har minst 2 års arbetslivserfarenhet bakom dig som kock och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang i ett arbetsteam.

Vad erbjuder viVi erbjuder en tillsvidareanställning på heltid (100 %) med tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Vi har även behov av medarbetare för arbete vid enstaka dagar.

Hos oss får du arbeta i en inspirerande och utvecklande miljö där du har möjlighet att vidareutveckla dina kunskaper inom matlagning tillsammans med ett engagerat team. Arbetstiderna varierar och kan förläggas till dagtid, kvällar och helger utifrån verksamhetens behov.

Vi har kök igång från tidig morgon till sen kväll. Tillsammans med dig diskuterar vi fram vilken matlagning som passar dig bäst. Vi kan erbjuda tjänster i vårt frukostkök, i vår bankettverksamhet, i vår lunchverksamhet eller i våra publika restauranger Corner, West Coast, Heaven 23 & Twenty four Seven. 

Under ledning av vår Culinary Executive Chef Fredrik Andersson blir du en del av köksteamet. Fredrik var under 8 år medlem i Svenska Kocklandslaget och vann Culinary World Cup 2018.   

AnsökanFör att söka denna tjänst behöver du inte skicka in ditt CV eller personliga brev. I denna ansökningsprocess kommer du istället få genomgå ett ansökningsformulär med ett antal frågor baserade på vår kravprofil för tjänsten. Om du går vidare i rekryteringsprocessen kommer du sedan bli kallad på intervju. Du kommer till ansökningsformuläret genom att klicka på ”sök jobbet”.

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare, så skicka in din ansökan redan idag. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta fredrik.andersson@gothiatowers.com

Välkommen med din ansökan!

 Bli en del av vår värld – det är här vi skapar upplevelser för livet. Läs mer om oss på www.svenskamassan.se och www.gothiatowers.com.

Inom Svenska Mässan Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Vi söker kock till pub på Södermalm i Stockholm!

Vi söker dig som har några års erfarenhet i kök. Tjänsten finns som både heltid och deltid. Helst att du arbetat med pub meny innan

Arbetet är främst kvällar och helger, med pass från cirka 15:00 och framåt.

Du ska vara självgående, stresstålig och ha passion för matlagning.

Skicka PM vid intresse eller för mer information

Jobbtyp: Heltid, Deltid, Tillsvidare

Vi söker kock till Ankan & CO

Till hösten öppnar Ankan & CO i klassiska Mucky Ducks gamla lokaler på Vasaplan i Umeå. Ankan & CO är stället för dig som vill ha en härlig kväll med gott klassiskt pub-käk, god dryck och fantastisk stämning oavsett vilken dag på veckan det är.

Vill du bli en del av vårt team?

Är du en noggrann och stresstålig person som brinner för att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster? Vi söker en engagerad och positiv person som vill vara med och bygga upp Ankan & CO från starten och gör det till den pärla som vi är säker på att det kan bli.

Arbetsbeskrivning

Hos oss kommer du:

· Förbereda och tillaga rätter enligt vår meny

· Säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt

· Hantera råvaror och säkerställa att köket är rent och organiserat

· Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter

· Diska och hålla ordning på köksutrustningen

· Ta emot leveranser och hantera och packa upp råvaror

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

· Är kommunikativ, ansvarstagande, flexibel och har en positiv inställning.

· Kan arbeta i ett högt tempo och behålla lugnet under stressiga situationer.

· Branscherfarenhet är meriterande men inget krav.

· Vill jobba kvällar och helger.

Vi erbjuder

· En dynamisk arbetsplats med härliga kollegor och en stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen.

· Flexibla arbetstider med möjlighet till både heltid och deltid.

· Personalrabatter och andra förmåner.

· Utbildningar intern och externt.

Ansök nu!

Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till info@ankanco.se. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomnar ansökningar löpande tills tjänsten är tillsatt.

Job Description:

We are seeking a skilled and passionate South Indian Cook to join our culinary team. The ideal candidate will have hands-on experience preparing authentic South Indian dishes, with a strong understanding of traditional cooking methods, spices, and regional varieties such as Kerala, Tamil Nadu, Andhra, and Karnataka cuisines.

Key Responsibilities:

• Prepare and cook a wide range of South Indian dishes including dosa, idli, vada, sambar, rasam, chutneys, Kerala-style meals, biryanis, curries, and snacks.
• 
  
• Ensure consistency in taste, presentation, and portion control.
• 
  
• Maintain cleanliness and hygiene standards in the kitchen as per food safety guidelines.
• 
  
• Monitor inventory and ensure timely ordering of South Indian spices and ingredients.
• 
  
• Collaborate with the kitchen team and management to create seasonal or specialty menus.
• 
  
• Train and guide junior kitchen staff when required.

Requirements:

• Proven experience as a South Indian cook or chef in a restaurant or catering environment.
• 
  
• In-depth knowledge of South Indian ingredients, spices, and cooking techniques.
• 
  
• Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen.
• 
  
• Familiarity with vegetarian and non-vegetarian dishes (customize if your restaurant is vegetarian).
• 
  
• Good communication and teamwork skills.
• 
  
• Culinary certification is a plus but not mandatory.

... och ansök redan idag så du inte missar chansen att bli en del av vårt härliga köksteam på Elite Hotel Savoy och vårt nya tillskott Hotel Bishops Arms Malmö.

Elite Hotel Savoy, ett anrikt hotell med en spännande historia och kanske en ännu mer spännande framtid. Här är den äldsta fastighetsdelen från 1860-talet och vi är stolta över vårt arv och de traditioner vi ödmjukt tar med oss när vi mixar dåtid med nutid och öppnar dörrarna för inte bara våra hotellgäster utan lika mycket för Malmö att ta del av den kulinariska resa vi bjuder gästerna på under frukost, lunch och middag.

Hotel Bishops Arms Malmö ligger ett stenkast bort och här har vi precis öppnat upp i nyrenoverade lokaler på Adelgatan 7. The Bishops Arms är en kedja med kvalitativa gastropubar som står starka i den brittiska pubtraditionen med ett fantastisk utbud av mat och dryck. Vi har ett av norra Europas bredaste öl- och whiskeysortiment.

Vi söker dig som, tillsammans med vår Köksmästare och kollegorna i köket ska ansvar för att vi alltid levererar en högklassig matupplevelse till våra gäster i pub, a la carte, frukost och konferens/festvåning. Tjänsten innebär framförallt kvällsarbete men även arbete dagtid kan förekomma.

Vi söker just nu också duktiga kockar som är intresserade av att lyfta vår frukostupplevelse till nya höjder. Så är du morgonpigg har vi utmaningen för dig som vill byta sena kvällar i köket till kreativa, tidiga morgnar.

Du har minst tre års erfarenhet av en liknande roll som kock. Du arbetar i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Du är positiv, noggrann, tycker om högt tempo och har förstått att vår bransch är i konstant förändring och det motiverar dig. Du vet att renlighet och ordning och reda är lika viktigt i ditt jobb som kock som att du kan laga god mat. Du har ett gott tålamod, är lösningsorienterad och nyfiken.

Du talar och skriver på svenska och/eller engelska obehindrat.

• Arbetstider: Varierande. Dagtid, kvällstid och helg.

• Omfattning: Heltid men även möjlighet för deltid.

• Start: Efter överenskommelse

• Lön: Vi är medlemmar i VISITA och följer HRFs lönerekommendationer.

• För frågor om tjänsten kontakta: Daniella Fransson, Köksmästare daniella.fransson@elite.se eller Lisette Jönsson, General Manager lisette.jonsson@elite.se

• Sista: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill jobba med oss. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.