Mathantverkare - Lediga jobb

Vi finns precis vid E4an, faktiskt på E4an.

Vi får många av våra gäster av alla trafikanter längst vägen.

Vi erbjuder lunchbuffe på dagar och ala carte på kvällar.

Ingen dag är den andra lik samtidigt som vi vet att lov och helger har vi många härliga gäster.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

• Möjlighet att delta i motionslopp

• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Läsa, skriva, tala svenska är viktigt.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

• Goda kunskaper i svenska och engelska

• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Enligt överenskommelse/ Vikariat

Omfattning: Säsong

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal

Vi söker nu en kock till köket på Melanders Dalagatan, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.

Vi söker dig som:

• Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck

• Har 3-5 år eller mer yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror

• Trivs i både varm- & kallkök.

• Är utbildad kock

• Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad

• Brinner för att överträffa gästens förväntningar

• Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga

Sysselsättningsgrad: 100%

Om oss:

Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.

Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma. I loungebaren serveras väl utvalda viner och spännande drinkar. På fredagar råder skön afterworkstämning då vi alltid hittar på något kul.

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan

... och ansök redan idag så du inte missar chansen att bli en del av vårt härliga köksteam på Elite Hotel Savoy och vårt nya tillskott Hotel Bishops Arms Malmö.

Elite Hotel Savoy, ett anrikt hotell med en spännande historia och kanske en ännu mer spännande framtid. Här är den äldsta fastighetsdelen från 1860-talet och vi är stolta över vårt arv och de traditioner vi ödmjukt tar med oss när vi mixar dåtid med nutid och öppnar dörrarna för inte bara våra hotellgäster utan lika mycket för Malmö att ta del av den kulinariska resa vi bjuder gästerna på under frukost, lunch och middag.

Hotel Bishops Arms Malmö ligger ett stenkast bort och här har vi precis öppnat upp i nyrenoverade lokaler på Adelgatan 7. The Bishops Arms är en kedja med kvalitativa gastropubar som står starka i den brittiska pubtraditionen med ett fantastisk utbud av mat och dryck. Vi har ett av norra Europas bredaste öl- och whiskeysortiment.

Vi söker dig som, tillsammans med vår Köksmästare och kollegorna i köket ska ansvar för att vi alltid levererar en högklassig matupplevelse till våra gäster i pub, a la carte, frukost och konferens/festvåning. Tjänsten innebär framförallt kvällsarbete men även arbete dagtid kan förekomma.

Vi söker just nu också duktiga kockar som är intresserade av att lyfta vår frukostupplevelse till nya höjder. Så är du morgonpigg har vi utmaningen för dig som vill byta sena kvällar i köket till kreativa, tidiga morgnar.

Du har minst tre års erfarenhet av en liknande roll som kock. Du arbetar i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Du är positiv, noggrann, tycker om högt tempo och har förstått att vår bransch är i konstant förändring och det motiverar dig. Du vet att renlighet och ordning och reda är lika viktigt i ditt jobb som kock som att du kan laga god mat. Du har ett gott tålamod, är lösningsorienterad och nyfiken.

Du talar och skriver på svenska och/eller engelska obehindrat.

• Arbetstider: Varierande. Dagtid, kvällstid och helg.

• Omfattning: Heltid men även möjlighet för deltid.

• Start: Efter överenskommelse

• Lön: Vi är medlemmar i VISITA och följer HRFs lönerekommendationer.

• För frågor om tjänsten kontakta: Daniella Fransson, Köksmästare daniella.fransson@elite.se eller Lisette Jönsson, General Manager lisette.jonsson@elite.se

• Sista: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill jobba med oss. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Krav för tjänsten:

• utbildning inom hotell & restaurang eller liknande yrkesutbildning

• minst 2 års dokumenterad erfarenhet utav a la carte

• behärskar både klassiska och moderna tillagningsmetoder

• trivs med att jobba kvällar och helger

• ansvarsfull och van att jobba med fokus på kvalitet

Tjänsten: Tillsvidare. 75-100% Arbetstiden är mestadels förlagd kvällar och helger. Lön enligt avtal och tillträde omgående. Provanställning tillämpas. Intervjuer sker löpande! Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter.

UMI SUSHI BAR driver sushi bar Kungälv och Kungsbacka . Vi erbjuder både traditionella och nouveau (up-to-date) sushi gjord på fina råvaror och med massor av kärlek. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med top-klass kundupplevelse. Som sushikock du ska kunna filé olika sorters fiskar, speciellt lax, tonfisk, hälleflundra och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt rå fisk. Vi söker dig som brinner för matlagning, kan planera ditt jobb och är snabb, serviceminded, stresståligt, självgående och organiserad. Känner du att du är rätt person, hör av dig! Bra villkor till rätt person! Arbetstid kvällstid/helger, lunchtid

Brinner du för matlagning där råvaran står i centrum? Vill du arbeta i ett kök där säsong, kvalitet och hantverk är grunden i allt vi gör? Då kanske du är vår nästa souschef.

Hos oss får du möjlighet att arbeta med unika råvaror där en stor del av grönsakerna, örterna och köttet kommer direkt från vår egen gård. Vi tror på ett nära samspel mellan odling, djurhållning och kök – och söker dig som delar den passionen.

Vi är ett härligt sammansvetsat gäng som gillar att jobba tillsammans.

***Ange referens “HRkock” i din ansökan***

Har du en passion för matlagning inom det amerikanska köket och svensk husmanskost? Då kanske du är kocken vi söker!

Som person har du ett stort intresse av att arbeta som kock samt är organiserad med förmågan att arbeta under stress när det behövs.

Dina arbetsuppgifter inkluderar att tillaga mat och säkerställa kvalitet i varje rätt.

Arbetstider vi har öppet alla dagar i veckan från lunch fram till sen kväll, både någon som lunchkock och a la carte eftersökes. Ett stort plus i kanten är om du är flexibel med tillgänglighet både dag / kväll / helger.

Tjänstens omfattning Heltid

***Ange referens “HRkock” i din ansökan***

Nu söker Spicy Hot Västerås en blivande kock för asiatisk matlagning!

Spicy Hot är en fast casual restaurang där vi serverar asiatisk mat med fokus på kvalitet och smak. Nu söker vi en blivande kock som vill bli en del av vårt team i Västerås.

Arbetsuppgifterna består främst av att förbereda och tillaga maträtter enligt recept och gästers önskemål men också bland annat av varumottagning, beställning och prepp av råvaror, temperaturkontroller och andra sedvanliga uppgifter som kock.

Vi söker dig som har ett intresse för asiatisk matlagning, är noggrann, självgående, organiserad, samarbetsvillig och serviceminded. Inom Spicy Hot har vi en grundläggande utbildning för att lära sig konsten att woka och att tillaga övriga rätter som serveras inom kedjan. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är inte ett krav men ses som en fördel - för oss inom Spicy Hot är det viktigare att vår personal har rätt inställning till sitt arbete.

Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö med erfarna kollegor, utvecklingsmöjligheter, bra lön och villkor samt en restaurang där kvalitet och trivsel är viktigt.

Vänligen märk din ansökan med "Västerås" i ämnesraden.

På uppdrag av vår kund söker vi nu en erfaren och engagerad kock till en vietnamesisk restaurang i Stockholm. Vi söker dig som trivs i ett högt arbetstempo, har ett genuint matintresse och gärna erfarenhet av asiatisk matlagning, med särskilt intresse för det vietnamesiska köket.

Det här är en spännande möjlighet för dig som vill bli en del av ett kök där kvalitet, smak och samarbete står i fokus.

I rollen som kock kommer du bland annat att arbeta med:

• Tillagning av vietnamesiska maträtter

• Förberedelse av råvaror och ingredienser

• Säkerställande av kvalitet, hygien och ordning i köket

• Samarbete med övrig kökspersonal för att skapa en välfungerande service

• Har erfarenhet av arbete som kock

• Har kunskap om vietnamesisk matlagning eller ett stort intresse för det asiatiska köket

• Är ansvarstagande, noggrann och stresstålig

• Trivs med att arbeta i team och har god samarbetsförmåga

Heltid eller deltid enligt överenskommelse.

Stockholm

Urval och intervjuer sker löpande, så vi rekommenderar att du skickar in din ansökan så snart som möjligt.

Vi får ett stort antal ansökningar och har tyvärr inte möjlighet att återkoppla till alla. Vi kontaktar därför de kandidater vars profil bäst matchar tjänsten, och gör detta löpande under processen. Tack för din förståelse och ditt intresse för tjänsten.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vill du arbeta i ett kreativt kök med fokus på kvalitet, smak och hållbarhet? Vi söker nu en engagerad, erfaren och passionerad kock till vårt team! Tjänsten är från maj/juni - till och med oktober/november, ev. kan tjänsten förlängas. Tjänsten är heltid och kan leda till en tillsvidareanställning. Rekryteringen sker löpande.

Vi söker Dig

• Med några års erfarenhet

• Med kreativitet och smaksäkerhet

• Som vill utvecklas och som bidrar med arbetsglädje och vänlighet.

• Du gillar att leverera upplevelser inom service utöver vad gästen förväntar sig.

• Du bidrar till att utveckla företaget och säkerställa företagets mål och vision.

• Du är en god kollega och gillar att jobba tillsammans.

• Du kan arbeta dag/kväll och helg.

• Du pratar och skriver obehindrad svenska (flytande engelska kan fungera)