Kökschef - Lediga jobb

La Girafe är en livfull och modern restaurang som drar inspiration från Frankrike med dess tidigare kolonier.

Belägen på Arlanda flygplats, där vi kombinerar internationell känsla med skandinavisk kvalitet. Vi serverar mat till människor från hela världen – alltid med högsta standard och ett leende på läpparna.

Pontus Frithiof och Nordrest fortsätter sitt samarbete och rekryterar nu en ny Köksmästare till La Girafe Arlanda.

”För mig är kvalitet, flärd och generositet viktiga värdeord för ge våra gästen en riktigt bra upplevelse. Kvalitet sitter i detaljerna och det kommer genom vårt engagemang.

Med en nypa flärd gör vi det lilla extra för våra gäster. Vi är generösa med ett gott beteende mot våra gäster och kollegor //Pontus Frithiof ”

I rollen som Köksmästare på La Girafe Arlanda arbetar du i nära samarbete med enhetschefen, biträdande enhetschef och hovmästare för att driva enheten framåt. Du kommer vara en del av ledningsteamet på restaurangen och vara med och utveckla enheten med ett öppet sinne och vilja att prestera.

Du är en naturlig del av driften och strävar efter att leverera en exceptionell upplevelse för våra gäster.

Du är lösnings orienterad och leder och fördelar arbetet på ett naturligt sätt med gäster, Nordrests värdeord och våra samarbetspartners i focus.

VEM ÄR DU?

· Du har varit Köksmästare och haft driftansvar tidigare

· Du är strukturerad, noggrann och flexibel i ditt arbete.

· Du behärskar ett högt tempo utan att tumma på kvalitet.

· Du kan arbeta tidiga morgnar, kvällar och helger.

· Du har möjlighet att ta dig till Arlanda flygplats på varierande arbetstider.

· Du är en lagspelare som trivs i ett öppet och samarbetsvilligt team.

VI ERBJUDER DIG:

· En inspirerande arbetsplats i en internationell miljö.

· Ett dynamiskt team med höga ambitioner.

· Tillsvidareanställning med provanställning enligt överenskommelse.

· Vara en del av ett snabbt växande företag med höga ambitioner.

· Kollektivavtal och goda personalförmåner så som Arlanda tillägg för din resa till och från arbetet.

LÅTER DET INTRESSANT?

Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv till

Urval sker löpande – tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Vi ser fram emot att höra från dig!

La Girafe drivs av Nordrest med Pontus Frithiof och Swedavia som samarbetspartner

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, catering uppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Våra värderingar: Överraska positivt - Sprida glädje - Vara tillgängliga

Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Visita

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service.

Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster.

Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor.

• Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen.

• Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter.

• Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur.

• Planera och följa upp mise en place inför kvällens service.

• Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck.

• Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service.

• Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde.

• Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef.

• Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift.

• Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam.

• Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra.

• Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation.

• Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll.

• Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.

• Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet.

• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.

• Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger.

• Heltid med 6 månaders provanställning.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev.

Varmt välkommen med din ansökan!