Souschef - Lediga jobb

Är du vår nästa stjärna? Upplev friheten hos RA Hospitality! 👨‍🍳✨

Vi söker dig som: · Har erfarenhet som Souschef och/eller Köksmästare

· Är trygg i en ledande roll och van att ta ansvar för drift, kvalitet och team

· Kommunikativ och kan kommunicera både på svenska och engelska

· Har god kunskap om ekonomi, planering och livsmedelssäkerhet

· Är flexibel, lösningsorienterad och professionell i ditt arbetssätt

· Trivs med att arbeta i olika köksmiljöer (särskilt vid bemanningsuppdrag)

Vi erbjuder:

· Möjlighet till varierande och utvecklande uppdrag

· Tillgång till både bemanningstjänster och rekryteringar

· Ett brett nätverk av restauranger, hotell och storkök

· Trygga villkor och stöd från oss som arbetsgivare/rekryteringspartner

· Möjlighet att matchas mot uppdrag som passar din profil och dina ambitioner

· Möjlighet till anställning både som heltid eller extra.

Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. 

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Hjortviken Country Club

Den nya destinationen Hjortviken Country Club är en del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är tydligt – vi skapar stamgäster. Destinationer man vill återvända till, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över.

Vi lever våra värdeord i allt vi gör. När du jobbar hos oss blir du en del av ett team av passionerade, professionella, lekfulla och personliga kollegor som tillsammans skapar upplevelser i världsklass.

Endast 20 minuter utanför Göteborg, med vidsträckt utsikt över Västra Nedsjön, har vi öppnat Sveriges nyaste Country Club – Hjortviken Country Club. Här är det säsong året runt.

Unplug, explore & let’s have a drink!

Hos oss möts puls och stillhet i en härlig mix – för kollegor, vänner och familj. Destinationen rymmer riktigt god mat, aktiviteter både inne och ute, möten i alla former, gott surr och kalla drinkar i Pool Cluben. Pool Cluben, ja – den är något alldeles extra.

Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen för våra gäster. Det vill du vara med och skapa – eller hur? Därför söker vi nu dig som vill bli en del av ett nytt, socialt och genuint resmål där upplevelsen står i centrum.

Låter detta som du? Välkommen till clubben och läs vidare!

Vi öppnade våra dörrar i januari 2025 och erbjuder idag ett brett spektrum av upplevelser: två restauranger, 150 rum, sex barer, Pool Club samt en ambitiös mötes- och eventverksamhet. Här ryms allt från det lilla men viktiga ledningsgruppsmötet till stora kick-offer, jubileumsmiddagar och festliga tillställningar. Vi söker nu en souschef till Cub Room och en till BayBay!

BayBay ligger precis vid – och nästan i – Pool Cluben. Här väntar en helt annan upplevelse, där smakerna speglar det spanska livets glädje, med soliga influenser från Kalifornien.

I BayBay ackompanjeras eleganta cocktails som One-sip Martini och The Devil In My Corner med krispiga, salta rätter som väcker både aptiten och samtalen. Här hyllas det sociala sättet att äta – att dela maten, skratten och ögonblicken.

Menyn bjuder på klassiker som Iberico abanico, patatas bravas, gambas al ajillo och Basque cheesecake – smaker som tillsammans bildar en resa rakt in i Spaniens charm, via Hjortvikens hjärta.

På Hjortviken är maten mer än bara god – den är en upplevelse att dela. Och just här blir varje tugga en del av något större.

Som Souschef på Hjortviken Country Club har du en nyckelroll i köksverksamheten. Tillsammans med kökschef ansvarar du för att förvalta och vidareutveckla det klassiska köket, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, tydliga arbetssätt och en stark laganda.

Du är en närvarande ledare med passion för mat, människor och detaljer – och trivs i ett kök där hantverk, tempo och värme går hand i hand.

Som Souschef kommer du att:

• Assistera kökschefen med menyplanering och utveckling

• Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet

• Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra standarder

• Ansvara för lagerhållning och beställningar

• Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsrutiner

• Bidra med kreativa idéer och utveckling, med respekt för det klassiska kökets själ

Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och ett genuint intresse för klassiskt hantverk. Du är en lagspelare som trivs i en ledande roll och vill utveckla både människor och verksamhet. Du är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer.

• Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna i rollen som Souschef

• Goda ledaregenskaper och ett coachande förhållningssätt

• Hög kunskap kring hygien och säkerhet

• Förmåga att arbeta både strukturerat och kreativt

• Goda kunskaper i svenska och engelska

Hos oss får du en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter – både på destinationen och inom hela ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom bland annat ledarskap och personlig utveckling.

Som medarbetare får du även:

• Förmånliga rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger

• Friskvårdsbidrag

• En trygg anställning

• Ett starkt team och kollegor som ofta blir vänner för livet

Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag: 10 september

Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Tjänsten är en 100 % tillsvidareanställning.

Uppfyller du inte exakt alla krav? Sök ändå – rätt inställning, passion och vilja att utvecklas väger tungt hos oss.

Hjortviken Country Club

Den nya destinationen Hjortviken Country Club är en del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är tydligt – vi skapar stamgäster. Destinationer man vill återvända till, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över.

Vi lever våra värdeord i allt vi gör. När du jobbar hos oss blir du en del av ett team av passionerade, professionella, lekfulla och personliga kollegor som tillsammans skapar upplevelser i världsklass.

Endast 20 minuter utanför Göteborg, med vidsträckt utsikt över Västra Nedsjön, har vi öppnat Sveriges nyaste Country Club – Hjortviken Country Club. Här är det säsong året runt.

Unplug, explore & let’s have a drink!

Hos oss möts puls och stillhet i en härlig mix – för kollegor, vänner och familj. Destinationen rymmer riktigt god mat, aktiviteter både inne och ute, möten i alla former, gott surr och kalla drinkar i Pool Cluben. Pool Cluben, ja – den är något alldeles extra.

Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen för våra gäster. Det vill du vara med och skapa – eller hur? Därför söker vi nu dig som vill bli en del av ett nytt, socialt och genuint resmål där upplevelsen står i centrum.

Låter detta som du? Välkommen till clubben och läs vidare!

Vi öppnade våra dörrar i januari 2025 och erbjuder idag ett brett spektrum av upplevelser: två restauranger, 150 rum, sex barer, Pool Club samt en ambitiös mötes- och eventverksamhet. Här ryms allt från det lilla men viktiga ledningsgruppsmötet till stora kick-offer, jubileumsmiddagar och festliga tillställningar. Vi söker nu en souschef till Cub Room och en till BayBay!

BayBay ligger precis vid – och nästan i – Pool Cluben. Här väntar en helt annan upplevelse, där smakerna speglar det spanska livets glädje, med soliga influenser från Kalifornien.

I BayBay ackompanjeras eleganta cocktails som One-sip Martini och The Devil In My Corner med krispiga, salta rätter som väcker både aptiten och samtalen. Här hyllas det sociala sättet att äta – att dela maten, skratten och ögonblicken.

Menyn bjuder på klassiker som Iberico abanico, patatas bravas, gambas al ajillo och Basque cheesecake – smaker som tillsammans bildar en resa rakt in i Spaniens charm, via Hjortvikens hjärta.

På Hjortviken är maten mer än bara god – den är en upplevelse att dela. Och just här blir varje tugga en del av något större.

Som Souschef på Hjortviken Country Club har du en nyckelroll i köksverksamheten. Tillsammans med kökschef ansvarar du för att förvalta och vidareutveckla det klassiska köket, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, tydliga arbetssätt och en stark laganda.

Du är en närvarande ledare med passion för mat, människor och detaljer – och trivs i ett kök där hantverk, tempo och värme går hand i hand.

Som Souschef kommer du att:

• Assistera kökschefen med menyplanering och utveckling

• Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet

• Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra standarder

• Ansvara för lagerhållning och beställningar

• Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsrutiner

• Bidra med kreativa idéer och utveckling, med respekt för det klassiska kökets själ

Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och ett genuint intresse för klassiskt hantverk. Du är en lagspelare som trivs i en ledande roll och vill utveckla både människor och verksamhet. Du är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer.

• Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna i rollen som Souschef

• Goda ledaregenskaper och ett coachande förhållningssätt

• Hög kunskap kring hygien och säkerhet

• Förmåga att arbeta både strukturerat och kreativt

• Goda kunskaper i svenska och engelska

Hos oss får du en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter – både på destinationen och inom hela ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom bland annat ledarskap och personlig utveckling.

Som medarbetare får du även:

• Förmånliga rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger

• Friskvårdsbidrag

• En trygg anställning

• Ett starkt team och kollegor som ofta blir vänner för livet

Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag: 10 september

Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Tjänsten är en 100 % tillsvidareanställning.

Uppfyller du inte exakt alla krav? Sök ändå – rätt inställning, passion och vilja att utvecklas väger tungt hos oss.

Spicy hot är en asiatisk snabbmatskedja som startade i Västerås år 2001, i dagsläget så finns det 11 st restauranger, tre i Norrköping, tre i Västerås, en i Karlstad, en Uppsala, två i Eskilstuna och en i Löddeköpinge. På Spicy Hot arbetar vi med färska råvaror som tillreds på beställning, en maträtt tar ca 2 minuter att laga och den serveras av oss direkt när den är klar. Själva beställningen och betalningen görs direkt i kassan och gästen väntar sedan på att få maten serverad. Vi har ca 30st olika maträtter på menyn och inriktningen är Thailändska och Kinesiska smaker. Vi har ingen alkohol och all dryck ingår i priset, förutom på avhämtning.

Vill du arbeta med ett asiatiskt snabbmatskoncept som är förpackat i en snygg förpackning? Då ska du söka till Spicy Hot!

Vad vi söker:

Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök.

Du kommer att arbeta med tillagning av våra maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare.

DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 1 år.

Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Anställningsstart:

Omgående eller efter överenskommelse

Heltid/deltid med timlön, riktlinje på kollektivavtalets lönesättning inom restaurangbranschen. Provanställning 3 månader.

Kontakt:

Skicka din ansökan till jobbnkpg@spicyhot.se ( Märka ansökan med Kock)

Vi kommer att svara dig som kvalificerar in enligt önskemålen i annonsen.

Är du vår nästa stjärna? Upplev friheten hos RA Hospitality! 👨‍🍳✨

Vi söker dig som: · Har erfarenhet som Souschef och/eller Köksmästare

· Är trygg i en ledande roll och van att ta ansvar för drift, kvalitet och team

· Kommunikativ och kan kommunicera både på svenska och engelska

· Har god kunskap om ekonomi, planering och livsmedelssäkerhet

· Är flexibel, lösningsorienterad och professionell i ditt arbetssätt

· Trivs med att arbeta i olika köksmiljöer (särskilt vid bemanningsuppdrag)

Vi erbjuder:

· Möjlighet till varierande och utvecklande uppdrag

· Tillgång till både bemanningstjänster och rekryteringar

· Ett brett nätverk av restauranger, hotell och storkök

· Trygga villkor och stöd från oss som arbetsgivare/rekryteringspartner

· Möjlighet att matchas mot uppdrag som passar din profil och dina ambitioner

· Möjlighet till anställning både som heltid eller extra.

Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. 

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Hjortviken Country Club

Den nya destinationen Hjortviken Country Club är en del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är tydligt – vi skapar stamgäster. Destinationer man vill återvända till, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över.

Vi lever våra värdeord i allt vi gör. När du jobbar hos oss blir du en del av ett team av passionerade, professionella, lekfulla och personliga kollegor som tillsammans skapar upplevelser i världsklass.

Endast 20 minuter utanför Göteborg, med vidsträckt utsikt över Västra Nedsjön, har vi öppnat Sveriges nyaste Country Club – Hjortviken Country Club. Här är det säsong året runt.

Unplug, explore & let’s have a drink!

Hos oss möts puls och stillhet i en härlig mix – för kollegor, vänner och familj. Destinationen rymmer riktigt god mat, aktiviteter både inne och ute, möten i alla former, gott surr och kalla drinkar i Pool Cluben. Pool Cluben, ja – den är något alldeles extra.

Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen för våra gäster. Det vill du vara med och skapa – eller hur? Därför söker vi nu dig som vill bli en del av ett nytt, socialt och genuint resmål där upplevelsen står i centrum.

Låter detta som du? Välkommen till clubben och läs vidare!

Vi öppnade våra dörrar i januari 2025 och erbjuder idag ett brett spektrum av upplevelser: två restauranger, 150 rum, sex barer, Pool Club samt en ambitiös mötes- och eventverksamhet. Här ryms allt från det lilla men viktiga ledningsgruppsmötet till stora kick-offer, jubileumsmiddagar och festliga tillställningar. Vi söker nu en souschef till Cub Room och en till BayBay!

BayBay ligger precis vid – och nästan i – Pool Cluben. Här väntar en helt annan upplevelse, där smakerna speglar det spanska livets glädje, med soliga influenser från Kalifornien.

I BayBay ackompanjeras eleganta cocktails som One-sip Martini och The Devil In My Corner med krispiga, salta rätter som väcker både aptiten och samtalen. Här hyllas det sociala sättet att äta – att dela maten, skratten och ögonblicken.

Menyn bjuder på klassiker som Iberico abanico, patatas bravas, gambas al ajillo och Basque cheesecake – smaker som tillsammans bildar en resa rakt in i Spaniens charm, via Hjortvikens hjärta.

På Hjortviken är maten mer än bara god – den är en upplevelse att dela. Och just här blir varje tugga en del av något större.

Som Souschef på Hjortviken Country Club har du en nyckelroll i köksverksamheten. Tillsammans med kökschef ansvarar du för att förvalta och vidareutveckla det klassiska köket, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, tydliga arbetssätt och en stark laganda.

Du är en närvarande ledare med passion för mat, människor och detaljer – och trivs i ett kök där hantverk, tempo och värme går hand i hand.

Som Souschef kommer du att:

• Assistera kökschefen med menyplanering och utveckling

• Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet

• Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra standarder

• Ansvara för lagerhållning och beställningar

• Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsrutiner

• Bidra med kreativa idéer och utveckling, med respekt för det klassiska kökets själ

Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och ett genuint intresse för klassiskt hantverk. Du är en lagspelare som trivs i en ledande roll och vill utveckla både människor och verksamhet. Du är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer.

• Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna i rollen som Souschef

• Goda ledaregenskaper och ett coachande förhållningssätt

• Hög kunskap kring hygien och säkerhet

• Förmåga att arbeta både strukturerat och kreativt

• Goda kunskaper i svenska och engelska

Hos oss får du en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter – både på destinationen och inom hela ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom bland annat ledarskap och personlig utveckling.

Som medarbetare får du även:

• Förmånliga rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger

• Friskvårdsbidrag

• En trygg anställning

• Ett starkt team och kollegor som ofta blir vänner för livet

Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag: 10 september

Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Tjänsten är en 100 % tillsvidareanställning.

Uppfyller du inte exakt alla krav? Sök ändå – rätt inställning, passion och vilja att utvecklas väger tungt hos oss.

Spicy hot är en asiatisk snabbmatskedja som startade i Västerås år 2001, i dagsläget så finns det 11 st restauranger, tre i Norrköping, tre i Västerås, en i Karlstad, en Uppsala, två i Eskilstuna och en i Löddeköpinge. På Spicy Hot arbetar vi med färska råvaror som tillreds på beställning, en maträtt tar ca 2 minuter att laga och den serveras av oss direkt när den är klar. Själva beställningen och betalningen görs direkt i kassan och gästen väntar sedan på att få maten serverad. Vi har ca 30st olika maträtter på menyn och inriktningen är Thailändska och Kinesiska smaker. Vi har ingen alkohol och all dryck ingår i priset, förutom på avhämtning.

Vill du arbeta med ett asiatiskt snabbmatskoncept som är förpackat i en snygg förpackning? Då ska du söka till Spicy Hot!

Vad vi söker:

Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök.

Du kommer att arbeta med tillagning av våra maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare.

DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 1 år.

Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Anställningsstart:

Omgående eller efter överenskommelse

Heltid/deltid med timlön, riktlinje på kollektivavtalets lönesättning inom restaurangbranschen. Provanställning 3 månader.

Kontakt:

Skicka din ansökan till jobbnkpg@spicyhot.se ( Märka ansökan med Kock)

Vi kommer att svara dig som kvalificerar in enligt önskemålen i annonsen.

Är du vår nästa stjärna? Upplev friheten hos RA Hospitality! 👨‍🍳✨

Vi söker dig som: · Har erfarenhet som Souschef och/eller Köksmästare

· Är trygg i en ledande roll och van att ta ansvar för drift, kvalitet och team

· Kommunikativ och kan kommunicera både på svenska och engelska

· Har god kunskap om ekonomi, planering och livsmedelssäkerhet

· Är flexibel, lösningsorienterad och professionell i ditt arbetssätt

· Trivs med att arbeta i olika köksmiljöer (särskilt vid bemanningsuppdrag)

Vi erbjuder:

· Möjlighet till varierande och utvecklande uppdrag

· Tillgång till både bemanningstjänster och rekryteringar

· Ett brett nätverk av restauranger, hotell och storkök

· Trygga villkor och stöd från oss som arbetsgivare/rekryteringspartner

· Möjlighet att matchas mot uppdrag som passar din profil och dina ambitioner

· Möjlighet till anställning både som heltid eller extra.

Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 

🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 

📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 

🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 

🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 

🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.

💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. 

Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Hjortviken Country Club

Den nya destinationen Hjortviken Country Club är en del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är tydligt – vi skapar stamgäster. Destinationer man vill återvända till, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över.

Vi lever våra värdeord i allt vi gör. När du jobbar hos oss blir du en del av ett team av passionerade, professionella, lekfulla och personliga kollegor som tillsammans skapar upplevelser i världsklass.

Endast 20 minuter utanför Göteborg, med vidsträckt utsikt över Västra Nedsjön, har vi öppnat Sveriges nyaste Country Club – Hjortviken Country Club. Här är det säsong året runt.

Unplug, explore & let’s have a drink!

Hos oss möts puls och stillhet i en härlig mix – för kollegor, vänner och familj. Destinationen rymmer riktigt god mat, aktiviteter både inne och ute, möten i alla former, gott surr och kalla drinkar i Pool Cluben. Pool Cluben, ja – den är något alldeles extra.

Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen för våra gäster. Det vill du vara med och skapa – eller hur? Därför söker vi nu dig som vill bli en del av ett nytt, socialt och genuint resmål där upplevelsen står i centrum.

Låter detta som du? Välkommen till clubben och läs vidare!

Vi öppnade våra dörrar i januari 2025 och erbjuder idag ett brett spektrum av upplevelser: två restauranger, 150 rum, sex barer, Pool Club samt en ambitiös mötes- och eventverksamhet. Här ryms allt från det lilla men viktiga ledningsgruppsmötet till stora kick-offer, jubileumsmiddagar och festliga tillställningar. Vi söker nu en souschef till Cub Room och en till BayBay!

BayBay ligger precis vid – och nästan i – Pool Cluben. Här väntar en helt annan upplevelse, där smakerna speglar det spanska livets glädje, med soliga influenser från Kalifornien.

I BayBay ackompanjeras eleganta cocktails som One-sip Martini och The Devil In My Corner med krispiga, salta rätter som väcker både aptiten och samtalen. Här hyllas det sociala sättet att äta – att dela maten, skratten och ögonblicken.

Menyn bjuder på klassiker som Iberico abanico, patatas bravas, gambas al ajillo och Basque cheesecake – smaker som tillsammans bildar en resa rakt in i Spaniens charm, via Hjortvikens hjärta.

På Hjortviken är maten mer än bara god – den är en upplevelse att dela. Och just här blir varje tugga en del av något större.

Som Souschef på Hjortviken Country Club har du en nyckelroll i köksverksamheten. Tillsammans med kökschef ansvarar du för att förvalta och vidareutveckla det klassiska köket, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, tydliga arbetssätt och en stark laganda.

Du är en närvarande ledare med passion för mat, människor och detaljer – och trivs i ett kök där hantverk, tempo och värme går hand i hand.

Som Souschef kommer du att:

• Assistera kökschefen med menyplanering och utveckling

• Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet

• Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra standarder

• Ansvara för lagerhållning och beställningar

• Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsrutiner

• Bidra med kreativa idéer och utveckling, med respekt för det klassiska kökets själ

Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och ett genuint intresse för klassiskt hantverk. Du är en lagspelare som trivs i en ledande roll och vill utveckla både människor och verksamhet. Du är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer.

• Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna i rollen som Souschef

• Goda ledaregenskaper och ett coachande förhållningssätt

• Hög kunskap kring hygien och säkerhet

• Förmåga att arbeta både strukturerat och kreativt

• Goda kunskaper i svenska och engelska

Hos oss får du en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter – både på destinationen och inom hela ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom bland annat ledarskap och personlig utveckling.

Som medarbetare får du även:

• Förmånliga rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger

• Friskvårdsbidrag

• En trygg anställning

• Ett starkt team och kollegor som ofta blir vänner för livet

Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag: 10 september

Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Tjänsten är en 100 % tillsvidareanställning.

Uppfyller du inte exakt alla krav? Sök ändå – rätt inställning, passion och vilja att utvecklas väger tungt hos oss.

Spicy hot är en asiatisk snabbmatskedja som startade i Västerås år 2001, i dagsläget så finns det 11 st restauranger, tre i Norrköping, tre i Västerås, en i Karlstad, en Uppsala, två i Eskilstuna och en i Löddeköpinge. På Spicy Hot arbetar vi med färska råvaror som tillreds på beställning, en maträtt tar ca 2 minuter att laga och den serveras av oss direkt när den är klar. Själva beställningen och betalningen görs direkt i kassan och gästen väntar sedan på att få maten serverad. Vi har ca 30st olika maträtter på menyn och inriktningen är Thailändska och Kinesiska smaker. Vi har ingen alkohol och all dryck ingår i priset, förutom på avhämtning.

Vill du arbeta med ett asiatiskt snabbmatskoncept som är förpackat i en snygg förpackning? Då ska du söka till Spicy Hot!

Vad vi söker:

Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök.

Du kommer att arbeta med tillagning av våra maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare.

DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 1 år.

Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Anställningsstart:

Omgående eller efter överenskommelse

Heltid/deltid med timlön, riktlinje på kollektivavtalets lönesättning inom restaurangbranschen. Provanställning 3 månader.

Kontakt:

Skicka din ansökan till jobbnkpg@spicyhot.se ( Märka ansökan med Kock)

Vi kommer att svara dig som kvalificerar in enligt önskemålen i annonsen.