Mathantverkare - Lediga jobb

Vill du leda ett kök där kvalitet, struktur och matglädje står i fokus?

Just nu söker vi efter en köksansvarig till vårt kök på Home Hotel Bristol. Vi söker dig som är engagerad och driven och som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften av vårt kök. Du är en naturlig ledare som trivs med att planera, organisera och säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten.

Arbetsuppgifter:

• Inköp och beställning av råvaror
• menyplanering med fokus på kvalitet, variation och ekonomi
• Inventering och lagerhantering
• Kvalitetsuppföljning och kontinuerlig utveckling av kökets rutiner
• Säkerställande av livsmedelshanteringen följer gällande lagstiftning och HACCP-rutiner
• Planering och organisering av det dagliga arbetet i köket
• Ansvar för egenkontroll och dokumentation
• Bidra till en god arbetsmiljö och ett positivt samarbete i teamet

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbete som köskansvarig, kökschef eller likande roll
• Har goda kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet
• Har erfarenhet av inköp, menyplanering och lagerhantering
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har ett stort intresse för matlagning och kvalitet
• Är en god ledare med förmåga att motivera och utveckla medarbetare
• 
  

Låter detta som en utmaning för dig? Välkommen in med din ansökan till linda.lust@strawberry.se Ansökan ska innehålla både CV samt personligt brev

Vill du leda ett kök där kvalitet, struktur och matglädje står i fokus?

Just nu söker vi efter en köksansvarig till vårt kök på Home Hotel Bristol. Vi söker dig som är engagerad och driven och som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften av vårt kök. Du är en naturlig ledare som trivs med att planera, organisera och säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten.

Arbetsuppgifter:

• Inköp och beställning av råvaror
• menyplanering med fokus på kvalitet, variation och ekonomi
• Inventering och lagerhantering
• Kvalitetsuppföljning och kontinuerlig utveckling av kökets rutiner
• Säkerställande av livsmedelshanteringen följer gällande lagstiftning och HACCP-rutiner
• Planering och organisering av det dagliga arbetet i köket
• Ansvar för egenkontroll och dokumentation
• Bidra till en god arbetsmiljö och ett positivt samarbete i teamet

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbete som köskansvarig, kökschef eller likande roll
• Har goda kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet
• Har erfarenhet av inköp, menyplanering och lagerhantering
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har ett stort intresse för matlagning och kvalitet
• Är en god ledare med förmåga att motivera och utveckla medarbetare
• 
  

Låter detta som en utmaning för dig? Välkommen in med din ansökan till linda.lust@strawberry.se Ansökan ska innehålla både CV samt personligt brev

Du skall ha några års erfarenhet av À la cartekök och ha en stark hunger för att vilja utvecklas och att hjälpa oss att fortsätta bli bättre. Vi har ett öppet kök där du ska trivas lika bra när du står en hel kväll på "grillen" eller när du skapar desserter. Den som anställs ska framförallt påvisa en matglädje i kombination med att vara en bra människa då vi bygger vårt lag mycket kring teamkänsla. Vi söker en kock, någon med kunskaper och passion för matlagning. Arbetet innebär dagar, kvällar och ibland helger. Du ska vara van vid att preppa, laga grym mat, vara intresserad av mat och kunna bidra till en härlig stämning på arbetet.

Hoppas vi hörs !

Älskar du att laga mat från grunden och vill arbeta med lokala råvaror i en inspirerande miljö? Då vill vi gärna träffa dig!

Elisefarm är en destination där mat, hotell, spa, golf och upplevelser möts. Vi växer och har nyligen utökat vårt hotell till 46 rum, vilket innebär fler gäster och en fortsatt satsning på vår restaurang. Därför söker vi nu fler kockar som vill vara med och utveckla vårt kök tillsammans med oss.

Om tjänsten

Vi erbjuder en heltidstjänst med tillsvidareanställning i ett engagerat och sammansvetsat team där kvalitet, kreativitet och arbetsglädje står i centrum.

Hos oss lagar vi all mat från grunden med stor omsorg och arbetar i första hand med lokala och säsongsanpassade råvaror. Vårt mål är att ge varje gäst en matupplevelse som gör att de vill komma tillbaka.

Vi har öppet året runt och serverar:

• Lunch måndag–lördag
• Brunch på söndagar
• À la carte på kvällarna
• Fest- och konferensmiddagar

På Elisefarm finns dessutom spa, konferens, golf, padel, hotell med 46 rum och festlokaler för upp till 170 gäster. Här möter du en stor variation av gäster och ingen arbetsdag är den andra lik.

Vi söker dig som

• Har minst sex års erfarenhet som kock.
• Brinner för matlagning och har ett genuint intresse för råvaror och smaker.
• Är kvalitetsmedveten, ansvarstagande och trivs med ett högt tempo.
• Är en lagspelare som bidrar med positiv energi och vill utvecklas tillsammans med kollegor.

Vi erbjuder

• En trygg tillsvidareanställning på heltid.
• 
  
• Ett kök där hantverket står i fokus och där mat lagas från grunden.
• Möjlighet att vara med på en spännande utvecklingsresa när verksamheten växer.
• Ett härligt arbetslag med höga ambitioner och mycket arbetsglädje.
• En unik arbetsplats i natursköna omgivningar där restaurang, hotell, spa och aktiviteter skapar en levande miljö året om.

Låter det som något för dig?

Vi rekryterar löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt köksteam!

Älskar du att laga mat från grunden och vill arbeta med lokala råvaror i en inspirerande miljö? Då vill vi gärna träffa dig!

Elisefarm är en destination där mat, hotell, spa, golf och upplevelser möts. Vi växer och har nyligen utökat vårt hotell till 46 rum, vilket innebär fler gäster och en fortsatt satsning på vår restaurang. Därför söker vi nu fler kockar som vill vara med och utveckla vårt kök tillsammans med oss.

Om tjänsten

Vi erbjuder en heltidstjänst med tillsvidareanställning i ett engagerat och sammansvetsat team där kvalitet, kreativitet och arbetsglädje står i centrum.

Hos oss lagar vi all mat från grunden med stor omsorg och arbetar i första hand med lokala och säsongsanpassade råvaror. Vårt mål är att ge varje gäst en matupplevelse som gör att de vill komma tillbaka.

Vi har öppet året runt och serverar:

• Lunch måndag–lördag
• Brunch på söndagar
• À la carte på kvällarna
• Fest- och konferensmiddagar

På Elisefarm finns dessutom spa, konferens, golf, padel, hotell med 46 rum och festlokaler för upp till 170 gäster. Här möter du en stor variation av gäster och ingen arbetsdag är den andra lik.

Vi söker dig som

• Har minst sex års erfarenhet som kock.
• Brinner för matlagning och har ett genuint intresse för råvaror och smaker.
• Är kvalitetsmedveten, ansvarstagande och trivs med ett högt tempo.
• Är en lagspelare som bidrar med positiv energi och vill utvecklas tillsammans med kollegor.

Vi erbjuder

• En trygg tillsvidareanställning på heltid.
• 
  
• Ett kök där hantverket står i fokus och där mat lagas från grunden.
• Möjlighet att vara med på en spännande utvecklingsresa när verksamheten växer.
• Ett härligt arbetslag med höga ambitioner och mycket arbetsglädje.
• En unik arbetsplats i natursköna omgivningar där restaurang, hotell, spa och aktiviteter skapar en levande miljö året om.

Låter det som något för dig?

Vi rekryterar löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt köksteam!

Du skall ha några års erfarenhet av À la cartekök och ha en stark hunger för att vilja utvecklas och att hjälpa oss att fortsätta bli bättre. Vi har ett öppet kök där du ska trivas lika bra när du står en hel kväll på "grillen" eller när du skapar desserter. Den som anställs ska framförallt påvisa en matglädje i kombination med att vara en bra människa då vi bygger vårt lag mycket kring teamkänsla. Vi söker en kock, någon med kunskaper och passion för matlagning. Arbetet innebär dagar, kvällar och ibland helger. Du ska vara van vid att preppa, laga grym mat, vara intresserad av mat och kunna bidra till en härlig stämning på arbetet.

Hoppas vi hörs !

Vill du leda ett kök där kvalitet, struktur och matglädje står i fokus?

Just nu söker vi efter en köksansvarig till vårt kök på Home Hotel Bristol. Vi söker dig som är engagerad och driven och som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften av vårt kök. Du är en naturlig ledare som trivs med att planera, organisera och säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten.

Arbetsuppgifter:

• Inköp och beställning av råvaror
• menyplanering med fokus på kvalitet, variation och ekonomi
• Inventering och lagerhantering
• Kvalitetsuppföljning och kontinuerlig utveckling av kökets rutiner
• Säkerställande av livsmedelshanteringen följer gällande lagstiftning och HACCP-rutiner
• Planering och organisering av det dagliga arbetet i köket
• Ansvar för egenkontroll och dokumentation
• Bidra till en god arbetsmiljö och ett positivt samarbete i teamet

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbete som köskansvarig, kökschef eller likande roll
• Har goda kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet
• Har erfarenhet av inköp, menyplanering och lagerhantering
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har ett stort intresse för matlagning och kvalitet
• Är en god ledare med förmåga att motivera och utveckla medarbetare
• 
  

Låter detta som en utmaning för dig? Välkommen in med din ansökan till linda.lust@strawberry.se Ansökan ska innehålla både CV samt personligt brev

Älskar du att laga mat från grunden och vill arbeta med lokala råvaror i en inspirerande miljö? Då vill vi gärna träffa dig!

Elisefarm är en destination där mat, hotell, spa, golf och upplevelser möts. Vi växer och har nyligen utökat vårt hotell till 46 rum, vilket innebär fler gäster och en fortsatt satsning på vår restaurang. Därför söker vi nu fler kockar som vill vara med och utveckla vårt kök tillsammans med oss.

Om tjänsten

Vi erbjuder en heltidstjänst med tillsvidareanställning i ett engagerat och sammansvetsat team där kvalitet, kreativitet och arbetsglädje står i centrum.

Hos oss lagar vi all mat från grunden med stor omsorg och arbetar i första hand med lokala och säsongsanpassade råvaror. Vårt mål är att ge varje gäst en matupplevelse som gör att de vill komma tillbaka.

Vi har öppet året runt och serverar:

• Lunch måndag–lördag
• Brunch på söndagar
• À la carte på kvällarna
• Fest- och konferensmiddagar

På Elisefarm finns dessutom spa, konferens, golf, padel, hotell med 46 rum och festlokaler för upp till 170 gäster. Här möter du en stor variation av gäster och ingen arbetsdag är den andra lik.

Vi söker dig som

• Har minst sex års erfarenhet som kock.
• Brinner för matlagning och har ett genuint intresse för råvaror och smaker.
• Är kvalitetsmedveten, ansvarstagande och trivs med ett högt tempo.
• Är en lagspelare som bidrar med positiv energi och vill utvecklas tillsammans med kollegor.

Vi erbjuder

• En trygg tillsvidareanställning på heltid.
• 
  
• Ett kök där hantverket står i fokus och där mat lagas från grunden.
• Möjlighet att vara med på en spännande utvecklingsresa när verksamheten växer.
• Ett härligt arbetslag med höga ambitioner och mycket arbetsglädje.
• En unik arbetsplats i natursköna omgivningar där restaurang, hotell, spa och aktiviteter skapar en levande miljö året om.

Låter det som något för dig?

Vi rekryterar löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt köksteam!

Du skall ha några års erfarenhet av À la cartekök och ha en stark hunger för att vilja utvecklas och att hjälpa oss att fortsätta bli bättre. Vi har ett öppet kök där du ska trivas lika bra när du står en hel kväll på "grillen" eller när du skapar desserter. Den som anställs ska framförallt påvisa en matglädje i kombination med att vara en bra människa då vi bygger vårt lag mycket kring teamkänsla. Vi söker en kock, någon med kunskaper och passion för matlagning. Arbetet innebär dagar, kvällar och ibland helger. Du ska vara van vid att preppa, laga grym mat, vara intresserad av mat och kunna bidra till en härlig stämning på arbetet.

Hoppas vi hörs !

Vill du leda ett kök där kvalitet, struktur och matglädje står i fokus?

Just nu söker vi efter en köksansvarig till vårt kök på Home Hotel Bristol. Vi söker dig som är engagerad och driven och som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften av vårt kök. Du är en naturlig ledare som trivs med att planera, organisera och säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten.

Arbetsuppgifter:

• Inköp och beställning av råvaror
• menyplanering med fokus på kvalitet, variation och ekonomi
• Inventering och lagerhantering
• Kvalitetsuppföljning och kontinuerlig utveckling av kökets rutiner
• Säkerställande av livsmedelshanteringen följer gällande lagstiftning och HACCP-rutiner
• Planering och organisering av det dagliga arbetet i köket
• Ansvar för egenkontroll och dokumentation
• Bidra till en god arbetsmiljö och ett positivt samarbete i teamet

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbete som köskansvarig, kökschef eller likande roll
• Har goda kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhet
• Har erfarenhet av inköp, menyplanering och lagerhantering
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har ett stort intresse för matlagning och kvalitet
• Är en god ledare med förmåga att motivera och utveckla medarbetare
• 
  

Låter detta som en utmaning för dig? Välkommen in med din ansökan till linda.lust@strawberry.se Ansökan ska innehålla både CV samt personligt brev