Mathantverkare - Lediga jobb

Brinner du för det japanska köket, har känsla för detaljer och vill lära dig hantverket bakom riktigt bra sushi? Då kan du vara den vi söker!

Vi letar nu efter en sushilärling på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är noggrann, nyfiken och vill utvecklas i en miljö där kvalitet, tempo och teamwork är en självklar del av vardagen.

Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om:

🍣 Du ansvarar för sushiberedningen – från perfekt kokt och smaksatt ris till färdigmonterad nigiri, maki och specialrullar.

🔪 Du arbetar med avancerad knivteknik – filear och portionsskär fisk med precision och respekt för råvaran.

🐟 Du säkerställer råvarukvalitet – kontrollerar fiskens färskhet, hanterar leveranser och följer livsmedelssäkerhetsrutiner.

🎨 Du ansvarar för presentationen – varje tallrik ska hålla hög visuell standard och spegla vårt kvalitetsfokus.

📦 Du planerar och preppar inför service – organiserar stationen effektivt för ett smidigt arbetsflöde.

🧼 Du arbetar enligt strikta hygienrutiner – renlighet, struktur och livsmedelssäkerhet är en självklarhet.

🤝 Du samarbetar och leder vid behov – stöttar lärlingar och kollegor samt bidrar till god stämning i köket.

– Du har dokumenterad erfarenhet som sushikock. – Du behärskar risberedning (shari), fiskhantering och klassiska sushitekniker. – Du har god kunskap om livsmedelshygien och råvaruhantering. – Du arbetar snabbt, strukturerat och med hög precision. – Du har passion för kvalitet och öga för detaljer. – Du är ansvarsfull, samarbetsvillig och trivs i högt tempo.

– En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Möjlighet att arbeta med kvalitetsråvaror och utveckla nya idéer. – Ett professionellt och engagerat team. – Goda arbetsvillkor och konkurrenskraftig lön. – Möjlighet att påverka och utvecklas vidare inom verksamheten.

Säsongskock sökes till The Wood Hotel i sommar Period: 22 juni – 16 augusti

Vill du laga mat i en av Sveriges mest spännande hotellmiljöer i sommar?

The Wood Hotel söker nu en kock för sommarsäsongen till vårt köksteam. Vi letar efter dig som gillar högt tempo, tycker om att arbeta med kvalitet i fokus och vill vara en del av ett starkt team mitt i hjärtat av Skellefteå.

Hos oss får du arbeta i en levande hotellmiljö där restaurang, bar, frukost, event och möten tillsammans skapar en upplevelse för både hotellgäster och Skelleftebor. Vi tror på matlagning med känsla, stolthet och omtanke — och vi söker dig som vill bidra med just det.

Vi söker dig som: – har erfarenhet av arbete i kök – är trygg i service och produktion – gillar tempo, struktur och samarbete – är flexibel, lösningsorienterad och positiv – vill bidra till både arbetsglädje och kvalitet

Hos oss får du: – arbeta i ett engagerat och ambitiöst köksteam – vara en del av en unik destination i Sara Kulturhus – en sommar med varierande service och många gästmöten – möjlighet att utvecklas i en inspirerande miljö

Tjänsten gäller under perioden 22/6–16/8. Låter det intressant? Skicka din ansökan så snart som möjligt — urval sker löpande.

Välkommen till The Wood Hotel.

Spice N Rice Knalleland är en asiatisk snabbmatskedja som startade i Borås 2021. I dagsläget så finns det i Borås, Skövde, Växjö, Hammarö och Halmstad.

Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök. Du kommer att arbeta med tillagning av våra asiatiska maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare. DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 3 år. Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Spice n Rice Skövde är en av restauranger som vi har runt om i Sverige. Vi lagar Thai och kina mat på a la minuter och servera när folk beställa.

Vi finns i Commerce galleri och här har vi ca 80 sittplatser. Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök. Du kommer att arbeta med tillagning av våra asiatiska maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa kocken att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare.

DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 2 år och kan hantera gasolspisen.

Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

我们正在寻找一位经验丰富的中歺或者越歺厨师加入我们的餐厅。我们希望您具备深厚的中餐烹饪知识. 您应能够在繁忙的厨房中快速高效地工作，对烹饪充满热情，并追求最高的品质。具备中餐厨师的相关工作经验是必需条件。我们提供一个充满活力的工作环境，并有发展机会。

资格和要求

我们希望您具备以下条件：

• 至少1年厨师或类似岗位的工作经验。

• 能够用瑞典语或英语进行沟通。

• 如果您会第三种语言（如中文），将被视为额外加分项，但并非必需。

工作条件

• 工作时间：可能涉及轮班工作，包括晚上和周末。

• 薪资和福利按照现行集体协议执行。

如果您是我们正在寻找的理想人选，请将您的简历和求职信发送至邮箱。我们将滚动处理申请，欢迎您加入我们的团队！

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Spice n Rice HALMSTAD är nr 7 av 8 restauranger som vi har runt om i Sverige. Vi lagar Thai och kina mat på a la minuter och servera när folk beställa.

Vi finns nära centrum och här har vi ca 70 sittplatser. Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök. Du kommer att arbeta med tillagning av våra asiatiska maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare.

DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 2 år och kan hantera gasolspisen.

Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Spice N Rice är en asiatisk snabbmatskedja som startade i Borås 2006. I dagsläget så finns det i Borås, Skövde, Växjö, Hammarö och Halmstad.

Om dig

Vi söker glädjespridande, serviceinriktade, noggranna medarbetare som tycker om att arbeta i team samt klarar av ett högt arbetstempo. Vi kommer att anställa medarbetare som innehar dessa karaktärer. Din erfarenhet inom yrket är inte lika viktig då vi kommer att träna dig på plats med våra handledare och arbetsböcker i matsal och kök.

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att arbeta med tillagning av våra asiatiska maträtter utifrån vår receptbok. Du kommer att hjälpa köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och du kommer att arbeta med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare. DU ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning i minst 2 år. Pratar du Mandarin, Kantonesiska, Vietnamesiska eller Thailändska så är det en extra merit.

Detta är en fantastisk möjlighet att ta över driften av en sushikiosk som öppna snart.

Sushi Daily erbjuder Happily Handmade Sushi av hög kvalitet på lättillgängliga platser runt om i Europa. Våra kiosker finns på stormarknader och resecentra och är små världar av kreativitet: där skickliga sushimästare gör färsk, utsökt sushi inför dina ögon. Med över 1000 kiosker i 11 länder glädjer vi tusentals kunder varje dag.

Alla Sushi Daily Kiosker i Norden drivs av egenföretagare, så kallade franchisetagare. Franchisetagaren driver sin egen kiosk enligt ett koncept som bygger på ett nära samarbete med oss.

• Vi hjälper dig att komma i gång ordentligt och ger dig det stöd du behöver längs vägen. Tillsammans hjälps vi åt att göra verklighet av din dröm om att starta och driva en egen verksamhet

• Du driver din Sushi Daily Kiosk som ett eget aktiebolag och har friheten att driva och utveckla den med fokus på hög service till kunderna.

• Du får stöd och råd från oss, och får även kontakt med andra franchisetagare inom Sushi Daily’s nätverk så att ni kan stötta varandra och utbyta erfarenheter.

• Det krävs ingen stor investering, du kan får möjlighet att driva en sushikiosk som har kunder från dag ett.

• Fullständig utbildning tillhandahålls

Vi letare efter kockar för STockholm, som vill jobba hos våra samarbeten. Antigen i kortare för att utvecklas framåt eller mer stabilt.

Vi på Progressio ser att du har jobbat något eller några år och är öppen för att testa på att jobba på flera olika restauranger med bra renomé. Du gillar att laga mat där fokus är på nordiska matlagning. Du är social och engagerad och närvarande i det du gör. Du kommer jobba hos flertalet av våra samarbetspartners runt om i Stockholm.

Låter det som du?

ROLLEN Som kock ser du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är öppen och anpassningsbar på arbetsplatsen. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Laga god mat - Har en god struktur  - Öppensinnad

VI ERBJUDER - OB - Tjänstepension & försäkringar via Fora - Friskvård i form av bidrag och aktiviteter LÖNESPANN 150 - 220 kr/timme

VID FRÅGOR Magnus Olsson magnus@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Vi finns precis vid E4an, faktiskt på E4an.

Vi får många av våra gäster av alla trafikanter längst vägen.

Vi erbjuder lunchbuffe på dagar och ala carte på kvällar.

Ingen dag är den andra lik samtidigt som vi vet att lov och helger har vi många härliga gäster.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

• Möjlighet att delta i motionslopp

• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Läsa, skriva, tala svenska är viktigt.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

• Goda kunskaper i svenska och engelska

• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Enligt överenskommelse/ Vikariat

Omfattning: Säsong

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal

**Kock sökes till Viskan Centrum**

Är du en passionerad kock som brinner för att skapa god mat? Vi på Viskan söker nu en kreativ och engagerad kock som kan jobba kvällar och helger.

I rollen som kock kommer du att:

- Ansvara för tilagning av våra rätter med fokus på kvalitet och smak

- Arbeta med säsongsbetonade råvaror

- Bidra till ett positivt och inspirerande arbetsklimat i köket

Vi söker dig som:

- Har erfarenhet som kock

- Har goda kunskaper inom matlagning och menyer

- Är flexibel, ansvarsfull och kan arbeta kvällar och helger

Vill du bli en del av vårt team och bidra till vår gastronomiska upplevelse? Skicka din ansökan till oss på Viskan!