Mathantverkare - Lediga jobb

Vi söker utbildade kockar med erfarenhet av storkök till flexibelt extrajobb i Stockholm. Skicka in din ansökan idag och bli en del av Bemannias vikariepool!

Om uppdraget

Som ambulerande kock hos Bemannia arbetar du ambulerande i storkök hos våra kunder främst inom skolomsorgen och rättsväsendet. Du ersätter ordinarie personal vid behov och blir bokad med kort varsel. Vikariatens längd varierar från enstaka dagar till längre vikariat. Du väljer själv vilka dagar i veckan du vill arbeta och vi matchar dig med uppdrag som passar din tillgänglighet och kvalifikationer.

Dina arbetsuppgifter

Du ersätter ordinarie personal och dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att arbeta i storkök inom skolomsorgen och rättsväsendet efter deras behov. Arbetet innefattar;

• Matlagning

• Skötsel av utrustning

• Upprätthållande av hygienkrav

Dina kvalifikationer

• Kockutbildning 

• Erfarenhet av arbete i storkök/restaurangkök

• Behärska det svenska språket i tal och skrift

Vad vi erbjuder dig

Som konsult på Bemannia ser vi till att du blir matchad med rätt uppdrag. Som anställd hos oss genomgår du en introduktionsutbildning där du får verktyg för att leda och lära andra. Hos oss får du utvecklas på lärorika arbetsplatser och känna att din kompetens kommer till nytta.

Om ansökan

Sök tjänsten via vår hemsida. Urval och intervjuer sker löpande.

Sök tjänsten genom att klicka på ansök nedan, vi tar inte emot ansökningar via mail. Urval och intervjuer sker löpande.

För generella funderingar kring din ansökan eller vår rekryteringsprocess når du oss under kontorstid på vikarie@bemannia.se.

Bemannia är ett publikt och svenskägt bemannings- och rekryteringsföretag som tillhandahåller kompetent och kvalificerad personal genom uthyrning, rekrytering och personalentreprenader inom Organisation & Ledarskap, PR & Information, Marknad & Sälj, Ekonomi, Juridik, HR & Personal, Fastighet & Teknik, IT & Data samt Kontor & Administration. Bemannia har ramavtal med merparten av Sveriges Myndigheter och Sveriges kommuner, dess förvaltningar och bolag. Bemannia är medlem i Kompetensföretagen och är ett auktoriserat Bemanningsföretag och Rekryteringsföretag samt har kollektivavtal med Unionen, Akademikerna, SEKO samt LO och Hotell- och Restauranganställdas förbund. Bemannia är certifierat enligt SS-EN ISO 9001:2015, Ledningssystem för kvalitet, SS-EN ISO 14001:2015, Miljöledningssystem – krav och vägledning, SS-ISO 45001:2018, Ledningssystem för arbetsmiljö och SS-ISO/IEC 27001:2022 Ledningssystem för informationssäkerhet 

Ledningen för bolaget har varit verksam i branschen i 40 år.

Här på Vittra skolan i Kungsbacka lagar vi dagens viktigaste måltid för vår framtid och nu behöver vi förstärkning i teamet utav en självständig kock eller kallskänka med fokus på specialkost, med ett härligt driv och en vilja att utvecklas.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

• Möjlighet att delta i motionslopp

• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

• Goda kunskaper i svenska och engelska

• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Provanställning 6 månader.

Omfattning: 100%

Tillträde: Enligt Överenskommelse

Lön: Enligt avtal (hrf)

Har du erfarenhet som kock eller från restaurang/storkök och gillar högt tempo? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en wok-kock på heltid (100 %) med start så snart som möjligt.

Hos oss jobbar du i köket med fokus på wok och tillagning av asiatiska rätter.

• Du lagar mat i wok och ser till att varje rätt håller bra kvalitet.

• Du förbereder råvaror – skär grönsaker, kött och annat (knivvana är ett krav).

• Du jobbar snabbt, effektivt och säkert i ett högt tempo.

• Du hjälper till att hålla ordning, ta emot leveranser och hålla köket rent.

• Du jobbar nära teamet – vi hjälps åt och stöttar varandra varje dag.

• Du har erfarenhet som kock eller har jobbat i restaurang- eller storkök.

• Du har god knivvana och kan arbeta snabbt och säkert.

• Du behöver inte kunna asiatiskt kök sedan tidigare – vi lär dig från grunden.

• Du har ett intresse för asiatisk matlagning och vill utvecklas.

• Du är noggrann, arbetsvillig och trivs i ett högt tempo.

• Heltidsjobb i ett växande företag.

• Möjlighet att lära dig det asiatiska köket och utvecklas i din roll.

• Introduktion och utbildning på plats.

Tjänst: Heltid Lön: Månadslön

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med?

Vill du arbeta i en trivsam och serviceinriktad miljö med stor variation i arbetet? Vi söker nu en kock till Scans personalmatsal i Kristianstad. Här får du möjlighet att arbeta brett inom kök och service, samtidigt som du är med och utvecklar verksamheten med dina idéer och erfarenheter. I rollen ansvarar du tillsammans med teamet för den dagliga driften i matsalen.

Det här kommer du att göra

På Scan i Kristianstad arbetar omkring 600 medarbetare. Arbetsuppgifterna i köket varierar mellan allt från frukost-, lunch- och eftermiddagsservering, kallkök, planering av veckomenyer, beställning och inköp av varor samt kontroller enligt gällande livsmedelsrutiner. Arbete sker dagtid mån-fre.

Det här behöver du för att lyckas och trivas

Du har:

• Kockutbildning
• Erfarenhet av matlagning i storkök
• Erfarenhet av servering och kassahantering

Meriterande om du även har erfarenhet av:

• Catering
• Kallskänka
• A´la carte
• Servering och konditoriverksamhet

Du är:

Vi söker dig som är flexibel med förmåga att snabbt kunna ställa om vid förändringar i verksamheten. Du är serviceinriktad med ett positivt bemötande, har en god samarbetsförmåga och är ansvarstagande.

Självklart delar du våra värderingar - Öppenhet, Helhetssyn, Handlingskraft - och vårt löfte om att ta ansvar från jord till bord!

Låter det intressant?

Vi hoppas det! Du ansöker till tjänsten online, gärna så snart som möjligt, men senast den 31/7 - löpande urval tillämpas. I din ansökan har du möjlighet att addera ditt CV eller LinkedIn-profil. Vi tillämpar provanställning med tillträde så snart som möjligt.

I slutskedet av rekryteringsprocessen kommer det att genomföras en bakgrundskontroll. Har du frågor gällande tjänsten eller rekryteringsprocessen är du varmt välkommen att kontakta rekryterande chef, Henrik Siöström på henrik.siostrom@scansverige.se

Vi ser fram emot din ansökan!

Scan Sverige är landets ledande kött- och charkuteriföretag och ägs av Lantmännen. Tillsammans med våra 1 900 medarbetare och 6 000 samarbetsgårdar utgör vi en samlad kraft för framtidens köttproduktion. Genom vårt hantverk och omsorg om hela värdekedjan levererar vi dagligen lokalproducerad och välsmakande mat till hela landet – samtidigt som vi skapar möjligheter för ett livskraftigt och självförsörjande Sverige. Med våra välkända varumärken Scan, Pärsons, Bullens och Lindvalls och den gemensamma kraften hos våra medarbetare och leverantörer leder vi omställningen till en ökad och mer hållbar svensk köttproduktion.

Mer om Scan Sverige

Rollen som Kock för Catering

Som Catering Kock ansvarig för leveranser till våra restauranger. Du ansvarar för att foodtrucken levererar våra världsklassiga Wraps och våra nya rätter som fantastiska Indisk tacos och Tandoori grillad kyckling, som lanseras 2026. Dina arbetsuppgifter inkluderar matlagning, försäljning vid luncher, event och cateringar, samt veckovisa leveranser till våra restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Laga allt från grunden, Curry grytor, olika typ av marinader och såser
• Matlagning och förberedelse: Tillreda mat enligt recept och hygienkrav samt inköp och planering av bokningar.
• Kundservice: Ge ett professionellt och välkomnande bemötande, hantera beställningar och betalningar.
• Lager och städning: Ansvara för påfyllning av varor, städning och enklare underhåll av foodtrucken.
• Leveranser: Utföra veckovis leverans av varor samt lasta på och av varor.
• Kassahantering och bokningssystem: Sköta kassa och bokningssystem.

Personliga egenskaper

• Serviceinriktad med fokus på gästens upplevelse.
• Strukturerad, flexibel och självgående.
• God problemlösningsförmåga och kommunikativ i samarbeten.

Krav

• Förstå och kunna bli förstådd på Engelska, Hindi, Punjabi, Nepali
• Erfarenhet inom Indisk matlagning och Tandoor( Indisk Grill ugn)
• Grundläggande kunskaper i livsmedelshygien.
• Har kunskap inom bageri och kan baka allt från grunden är ett plus
• 
  

Meriterande: Erfarenhet av Catering, foodtrucks och kundservice

Arbetsvillkor

• Varierande arbetstider med fokus på lunch, event och veckoleveranser.
• Plats: Utgår från Stockholm men kan innebär längre uppdrag i övriga Sverige

Löpande rekrytering – ansök idag!

Rekrytering sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Vi ser fram emot att höra ifrån dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Motiveras du av att laga god och näringsrik mat till barn och unga?

Vi på Vikariepoolen söker engagerade och erfarna kockar för uppdrag inom förskolor och skolor i Österåker under sommarlovet och läsåret 26/27. Hos oss får du möjlighet att arbeta flexibelt och själv påverka när du vill ta uppdrag. Vi matchar uppdrag utifrån din kompetens, erfarenhet och tillgänglighet.

Som anställd hos Vikariepoolen blir du en del av ett engagerat team som värdesätter samarbete, kvalitet och service. Vi finns nära till hands och stöttar dig före, under och efter varje uppdrag.

Om jobbet

Som vikarie inom kök och måltidsservice spelar du en viktig roll i verksamheten när ordinarie personal är frånvarande. Du bidrar till att barn och elever får goda, näringsriktiga måltider i en trygg och välfungerande måltidsmiljö.

Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat att:

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål
• tillaga näringsrik specialkost utifrån barns olika allergier
• ansvara för att genomföra egenkontroll, hygien och att livsmedelshanteringen sker enligt gällande krav, disk och städning av köket
• Bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Om dig

Vi söker dig som är kunnig, ansvarstagande och engagerad i ditt arbete. Du trivs med att ta eget ansvar, har god planeringsförmåga och kan snabbt sätta dig in i nya arbetsmiljöer och rutiner. Samtidigt är du samarbetsinriktad och lyhörd för verksamhetens behov.

För att vara aktuell för tjänsten ser vi att du:

• Har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning
• Har minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskolekök eller skolkök
• Har goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP
• Har mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost
• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och vill bidra till att barn och unga får en positiv måltidsupplevelse varje dag.

Motiveras du av att laga god och näringsrik mat till barn och unga?

Vi på Vikariepoolen söker engagerade och erfarna kockar för uppdrag inom förskolor och skolor i Tyresöunder sommarlovet och läsåret 26/27. Hos oss får du möjlighet att arbeta flexibelt och själv påverka när du vill ta uppdrag. Vi matchar uppdrag utifrån din kompetens, erfarenhet och tillgänglighet.

Som anställd hos Vikariepoolen blir du en del av ett engagerat team som värdesätter samarbete, kvalitet och service. Vi finns nära till hands och stöttar dig före, under och efter varje uppdrag.

Om jobbet

Som vikarie inom kök och måltidsservice spelar du en viktig roll i verksamheten när ordinarie personal är frånvarande. Du bidrar till att barn och elever får goda, näringsriktiga måltider i en trygg och välfungerande måltidsmiljö.

Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat att:

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål
• tillaga näringsrik specialkost utifrån barns olika allergier
• ansvara för att genomföra egenkontroll, hygien och att livsmedelshanteringen sker enligt gällande krav, disk och städning av köket
• Bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Om dig

Vi söker dig som är kunnig, ansvarstagande och engagerad i ditt arbete. Du trivs med att ta eget ansvar, har god planeringsförmåga och kan snabbt sätta dig in i nya arbetsmiljöer och rutiner. Samtidigt är du samarbetsinriktad och lyhörd för verksamhetens behov.

För att vara aktuell för tjänsten ser vi att du:

• Har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning
• Har minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskolekök eller skolkök
• Har goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP
• Har mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost
• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och vill bidra till att barn och unga får en positiv måltidsupplevelse varje dag.

Motiveras du av att laga god och näringsrik mat till barn och unga?

Vi på Vikariepoolen söker engagerade och erfarna kockar för uppdrag inom förskolor och skolor i Stockholmsområdet under sommarlovet och läsåret 26/27. Hos oss får du möjlighet att arbeta flexibelt och själv påverka när du vill ta uppdrag. Vi matchar uppdrag utifrån din kompetens, erfarenhet och tillgänglighet.

Som anställd hos Vikariepoolen blir du en del av ett engagerat team som värdesätter samarbete, kvalitet och service. Vi finns nära till hands och stöttar dig före, under och efter varje uppdrag.

Om jobbet

Som vikarie inom kök och måltidsservice spelar du en viktig roll i verksamheten när ordinarie personal är frånvarande. Du bidrar till att barn och elever får goda, näringsriktiga måltider i en trygg och välfungerande måltidsmiljö.

Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat att:

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål
• tillaga näringsrik specialkost utifrån barns olika allergier
• ansvara för att genomföra egenkontroll, hygien och att livsmedelshanteringen sker enligt gällande krav, disk och städning av köket
• Bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Om dig

Vi söker dig som är kunnig, ansvarstagande och engagerad i ditt arbete. Du trivs med att ta eget ansvar, har god planeringsförmåga och kan snabbt sätta dig in i nya arbetsmiljöer och rutiner. Samtidigt är du samarbetsinriktad och lyhörd för verksamhetens behov.

För att vara aktuell för tjänsten ser vi att du:

• Har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning
• Har minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskolekök eller skolkök
• Har goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP
• Har mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost
• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och vill bidra till att barn och unga får en positiv måltidsupplevelse varje dag.

Motiveras du av att laga god och näringsrik mat till barn och unga?

Vi söker nu engagerade och erfarna kockar för uppdrag inom förskolor och skolor – tjänsterna är främst inom Österåkers kommun. Hos oss arbetar du flexibelt och påverkar själv när du vill ta uppdrag – vi matchar utifrån din kompetens, erfarenhet och tillgänglighet.

Som anställd blir du en del av ett engagerat team som värdesätter samarbete, kvalitet och service. Vi finns nära till hands och stöttar dig före, under och efter varje uppdrag.

Om jobbet

Som vikarie inom kök och måltidsservice fyller du en viktig roll när ordinarie personal är frånvarande. Du bidrar till att barn och elever får goda, näringsriktiga måltider i en trygg och välfungerande måltidsmiljö. Uppdragen är främst förlagda inom Österåkers kommun.

I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att:

• laga mat från grunden och servera frukost, lunch och mellanmål

• tillaga näringsriktig specialkost utifrån barns olika allergier och behov

• ansvara för egenkontroll, hygien och livsmedelshantering enligt gällande krav, samt disk och städning av köket

• bidra till en positiv och välorganiserad arbetsmiljö

Om dig

Vi söker dig som är kunnig, ansvarstagande och engagerad. Du trivs med eget ansvar, har god planeringsförmåga och sätter dig snabbt in i nya arbetsmiljöer och rutiner. Samtidigt är du samarbetsinriktad och lyhörd för verksamhetens behov.

För att vara aktuell ser vi att du:

• har utbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig kockutbildning

• har minst sex månaders erfarenhet av självständigt arbete som kock i förskole- eller skolkök

• har goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och HACCP

• har mycket god kunskap om allergener och erfarenhet av att tillaga specialkost

• har goda kunskaper i svenska, i både tal och skrift

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och vill ge barn och unga en positiv måltidsupplevelse varje dag.

Om oss

TellusAcademy Vikariepoolen AB

Vikariepoolen arbetar med uthyrning och rekrytering av pedagogisk personal och kökspersonal till förskola och skola. I över två decennier har vi avlastat och stöttat förskolans och skolans verksamheter i deras viktiga uppdrag – att lära, stärka och utveckla kommande generationer. Tillsammans arbetar vi mot ett gemensamt mål: en bra skolgång för nästa generation.