Köksmästare - Lediga jobb

Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration

Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration

Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration

Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Välkommen, vi söker vår nya sheriff...Restaurangchef

Vi söker en kollega i ledande funktion som ska utveckla vårt service-team, framför allt inom F&B men även i andra delar av vårt service koncept. Vi växer och vi vill att alla här ska växa med oss, men vi behöver en hjälte att ledsaga oss. Tjänsten är periodvis operativ.

Det är klart att du är trygg och en fena på bemötande och service, men vet du vad, du måste inte vara den som kan "allt", vi har de flesta bitarna på plats redan. Lockas du av höga ambitioner och förmåga att gå från ord till handling, då är vi helt rätt för dig.

Det är såklart meriterande om du är mat och dryckes-intresserad, på riktigt. Vi gillar människor som är lite "nerds"

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats med höga ambitioner, som du kan vara stolt över
• Ett restaurang och hotell koncept utöver det vanliga
• Engagerade och kompetenta medarbetare
• Ett stort engagemang och fokus på värdskap och hållbarhet
• Drivna och ambitiösa kollegor, som tillsammans med dig bidrar till att utveckla våra koncept, du håller i kompassen
• Ett stort utrymme för initiativtagande och utveckling
• En stark aktör som är äkta, passionerad och affärsmässig

Dina ansvarsområden inkluderar en del ekonomi men fokus är personal, deras och vår utveckling samt viss administration. I våra F&B avdelningar jobbar idag ungefär 20 medarbetare i varierade grader (hel-/deltid och behovsanställda) som du kommer vara med och fortsätta leda och utveckla.

• Ett genuint intresse för människor och service på hög nivå
• Erfarenhet av att leda och utveckla framgångsrika team
• Strävan att jobba lokalt, hållbart och affärsmässigt
• Stort engagemang, flexibilitet och målfokus
• En ansvarstagande kraft och med noggrann natur

Tjänsten är på heltid, tillträde under hösten 2026

Huvuduppgifter och ansvarsområden för vår nya kollega:

1.Medarbetar-involvering och ledarskap är såklart av stor vikt

• Skapa en inkluderande arbetsmiljö där medarbetarna känner sig hörda och värderade.
• Genomföra regelbundna team-möten för att diskutera mål, utmaningar och framgångar.
• Engagera personalen i beslutsfattande processer för att stärka teamkänslan och ansvarstagandet.

2. Personalutveckling och utbildning

• Identifiera medarbetarnas styrkor och utvecklingsområden, samt erbjuda utbildningsmöjligheter.
• Arbeta för att skapa en kultur av kontinuerligt lärande och förbättring.
• Fungera som mentor och coach för att stärka teamets kompetens och engagemang.

3. Schemahantering och resursplanering

• Ansvara för att skapa och optimera personalscheman baserat på verksamhetens behov och medarbetarnas tillgänglighet.
• Säkerställa en rättvis och transparent schemaläggning som tar hänsyn till både företagsmål och personalens önskemål.
• Hantera oväntade förändringar som sjukfrånvaro eller hög arbetsbelastning genom proaktiv planering.

4. Visst operativt ansvar och driftledning

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa att verksamheten håller hög kvalitet.
• Arbeta nära teamet under intensiva perioder för att stötta och skapa en smidig arbetsgång.
• Följa upp och analysera nyckeltal för att säkerställa effektivitet och måluppfyllelse.

5. Kundservice och kvalitetsarbete

• Säkerställa att hela teamet levererar utmärkt kundservice och skapa en gästfokuserad arbetskultur.
• Hantera feedback från gäster i samarbete med personalen för att hitta lösningar och förbättringar.

Hjärtligt välkommen till Savoy!

Hör av dig till vår rekryterare Per Mellström på tel 070/609 33 98, eller Fredrik Hannu på tel 070/175 00 om du vill veta mer direkt, tipsa eller sök tjänsten via länken här nedan!

Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

• Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
• Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor. 
• Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
• Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
• Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
• Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
• Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Ansvar & Befogenheter 

• Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. 
• Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. 
• Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. 
• Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. 

Övrigt 

• Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. 
• I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd