Kock - Lediga jobb

Vi söker kock till Ankan & CO

Till hösten öppnar Ankan & CO i klassiska Mucky Ducks gamla lokaler på Vasaplan i Umeå. Ankan & CO är stället för dig som vill ha en härlig kväll med gott klassiskt pub-käk, god dryck och fantastisk stämning oavsett vilken dag på veckan det är.

Vill du bli en del av vårt team?

Är du en noggrann och stresstålig person som brinner för att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster? Vi söker en engagerad och positiv person som vill vara med och bygga upp Ankan & CO från starten och gör det till den pärla som vi är säker på att det kan bli.

Arbetsbeskrivning

Hos oss kommer du:

· Förbereda och tillaga rätter enligt vår meny

· Säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt

· Hantera råvaror och säkerställa att köket är rent och organiserat

· Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter

· Diska och hålla ordning på köksutrustningen

· Ta emot leveranser och hantera och packa upp råvaror

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

· Är kommunikativ, ansvarstagande, flexibel och har en positiv inställning.

· Kan arbeta i ett högt tempo och behålla lugnet under stressiga situationer.

· Branscherfarenhet är meriterande men inget krav.

· Vill jobba kvällar och helger.

Vi erbjuder

· En dynamisk arbetsplats med härliga kollegor och en stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen.

· Flexibla arbetstider med möjlighet till både heltid och deltid.

· Personalrabatter och andra förmåner.

· Utbildningar intern och externt.

Ansök nu!

Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till info@ankanco.se. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomnar ansökningar löpande tills tjänsten är tillsatt.

Job Description:

We are seeking a skilled and passionate South Indian Cook to join our culinary team. The ideal candidate will have hands-on experience preparing authentic South Indian dishes, with a strong understanding of traditional cooking methods, spices, and regional varieties such as Kerala, Tamil Nadu, Andhra, and Karnataka cuisines.

Key Responsibilities:

• Prepare and cook a wide range of South Indian dishes including dosa, idli, vada, sambar, rasam, chutneys, Kerala-style meals, biryanis, curries, and snacks.
• 
  
• Ensure consistency in taste, presentation, and portion control.
• 
  
• Maintain cleanliness and hygiene standards in the kitchen as per food safety guidelines.
• 
  
• Monitor inventory and ensure timely ordering of South Indian spices and ingredients.
• 
  
• Collaborate with the kitchen team and management to create seasonal or specialty menus.
• 
  
• Train and guide junior kitchen staff when required.

Requirements:

• Proven experience as a South Indian cook or chef in a restaurant or catering environment.
• 
  
• In-depth knowledge of South Indian ingredients, spices, and cooking techniques.
• 
  
• Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen.
• 
  
• Familiarity with vegetarian and non-vegetarian dishes (customize if your restaurant is vegetarian).
• 
  
• Good communication and teamwork skills.
• 
  
• Culinary certification is a plus but not mandatory.

... och ansök redan idag så du inte missar chansen att bli en del av vårt härliga köksteam på Elite Hotel Savoy och vårt nya tillskott Hotel Bishops Arms Malmö.

Elite Hotel Savoy, ett anrikt hotell med en spännande historia och kanske en ännu mer spännande framtid. Här är den äldsta fastighetsdelen från 1860-talet och vi är stolta över vårt arv och de traditioner vi ödmjukt tar med oss när vi mixar dåtid med nutid och öppnar dörrarna för inte bara våra hotellgäster utan lika mycket för Malmö att ta del av den kulinariska resa vi bjuder gästerna på under frukost, lunch och middag.

Hotel Bishops Arms Malmö ligger ett stenkast bort och här har vi precis öppnat upp i nyrenoverade lokaler på Adelgatan 7. The Bishops Arms är en kedja med kvalitativa gastropubar som står starka i den brittiska pubtraditionen med ett fantastisk utbud av mat och dryck. Vi har ett av norra Europas bredaste öl- och whiskeysortiment.

Vi söker dig som, tillsammans med vår Köksmästare och kollegorna i köket ska ansvar för att vi alltid levererar en högklassig matupplevelse till våra gäster i pub, a la carte, frukost och konferens/festvåning. Tjänsten innebär framförallt kvällsarbete men även arbete dagtid kan förekomma.

Vi söker just nu också duktiga kockar som är intresserade av att lyfta vår frukostupplevelse till nya höjder. Så är du morgonpigg har vi utmaningen för dig som vill byta sena kvällar i köket till kreativa, tidiga morgnar.

Du har minst tre års erfarenhet av en liknande roll som kock. Du arbetar i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Du är positiv, noggrann, tycker om högt tempo och har förstått att vår bransch är i konstant förändring och det motiverar dig. Du vet att renlighet och ordning och reda är lika viktigt i ditt jobb som kock som att du kan laga god mat. Du har ett gott tålamod, är lösningsorienterad och nyfiken.

Du talar och skriver på svenska och/eller engelska obehindrat.

• Arbetstider: Varierande. Dagtid, kvällstid och helg.

• Omfattning: Heltid men även möjlighet för deltid.

• Start: Efter överenskommelse

• Lön: Vi är medlemmar i VISITA och följer HRFs lönerekommendationer.

• För frågor om tjänsten kontakta: Daniella Fransson, Köksmästare daniella.fransson@elite.se eller Lisette Jönsson, General Manager lisette.jonsson@elite.se

• Sista: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill jobba med oss. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Om oss

Pitcher’s är din lokala gastropub där ett gediget hantverk och umgänge med vänner står i centrum. Hit kan du komma för att få god mat och dryck, men även för att koppla av en stund i goda vänners lag. Pitcher’s i Ängelholm är en etablerad restaurang och är det självklara valet för dig som vill umgås med vänner och gillar god mat och dryck. Vi kommer ha öppet alla dagar i veckan.

Om dig

Pitcher’s i Ängelholm är en mötesplats där du kan äta vällagad mat och njuta av drycker av alla möjliga slag. Maten tillagas från grunden och vi använder oss bara av de bästa råvarorna. Vill du ha något gott att dricka till maten så kan vi med glädje erbjuda ett brett sortiment av öl och vin. Känner du att detta låter intressant är du varmt välkommen med din ansökan. Vi söker dig som har erfarenhet av att jobba i kök samt har utbildning inom kök och matlagning. Du ska vara stresstålig och engagerad. Det är viktigt att du fungerar bra med att arbeta i grupp samt att du lägger stor vikt vid laganda, noggrannhet och service.

Dina arbetsuppgifter

Hos oss på Pitcher's kan och bör du förvänta dig mat som är en fröjd för både ögat och magen. Här står maten i fokus och vi tillagar alla våra rätter från grunden. Det betyder att du får fräsch mat som tillagas när du beställer den, gjord på råvaror av högsta kvalitet. Vi tar inga genvägar, utan serverar endast sådant som vi själva skulle uppskatta att få på tallriken. Det är din garanti för att det vi serverar är gjort med kärlek och omtanke. Köksutbildning och erfarenhet är ett krav.

Kock / kökspersonal sökes till Rydals Herrgård

Vill du arbeta i en klassisk herrgårdsmiljö där matglädje, kvalitet och gemenskap står i centrum? Rydals Herrgård söker nu kock/kökspersonal till vårt team.

Om oss

Rydals Herrgård är en historisk herrgårdsmiljö i Rydal där vi serverar svensk mat med fokus på herrgårdsklassiker och välkänd husmanskost, tillagad med omsorg och säsongens råvaror. Vi är även en populär plats för luncher, event, fester och andra arrangemang.

Om tjänsten

Arbetet innebär varierande arbetsuppgifter i köket, där du är en viktig del i både vardaglig service och vid större evenemang.

Du kommer bland annat att:

• Tillaga herrgårdsklassiker och säsongsanpassade rätter
• Strukturera
• Förbereda råvaror och arbeta med mise en place
• Delta i service vid luncher och event
• Bidra till god struktur, kvalitet och samarbete i köket

Arbetstider

Tjänsten innebär arbete på helger samt kvällsarbete vid event och större arrangemang. Arbetstiderna varierar beroende på verksamhetens bokningar och säsong.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från kök och/eller servering (meriterande men inget krav)
• Delta i planering och förberedelser inför luncher, middagar och event
• Arbeta med uppläggning och kvalitetssäkring av rätter innan servering
• Samarbeta tätt med serveringspersonal vid service och evenemang
• Bidra till utveckling av menyer och förbättring av köksrutiner vid behov

Vem du är

• Har intresse för mat och vilja att utvecklas i yrket
• Är ansvarstagande, flexibel och trivs i team
• Klarar ett varierande tempo och gillar service

Rätt inställning är viktigast – upplärning sker på plats för dig som vill lära dig.

Vi erbjuder

• Arbete i en vacker och historisk herrgårdsmiljö
• Ett engagerat och trevligt team
• Varierande arbetsdagar med både vardag och event
• Goda möjligheter att utvecklas inom kök och service
• Möjlighet att utvecklas i rollen

Ansökan

Skicka CV & Personligt brev till: info@rydalsherrgard.se

Märk mailet med "Ansökan kock/kökspersonal"

Välkommen till Rydals Herrgård – där mat, tradition och upplevelser möts!

I samband med utvecklingen av vår verksamhet söker vi extra kockar som brinner för att laga mat från grunden med hög kvalitet och kan laga asiatisk mat.

Arbetsuppgifterna består av förberedning och tillagning av asiatisk varmmat.

Du ska kunna hålla tider, hantera stress, vara serviceinriktad, kunna arbeta i grupp och ha högt tempo.

Bra om du har erfarenhet från asiatisk restaurang. Det är viktigt att den sökande är serviceinriktad, stresstålig och noggrann

Krav för tjänsten:

• utbildning inom hotell & restaurang eller liknande yrkesutbildning

• minst 2 års dokumenterad erfarenhet utav a la carte

• behärskar både klassiska och moderna tillagningsmetoder

• trivs med att jobba kvällar och helger

• ansvarsfull och van att jobba med fokus på kvalitet

Tjänsten: Tillsvidare. 75-100% Arbetstiden är mestadels förlagd kvällar och helger. Lön enligt avtal och tillträde omgående. Provanställning tillämpas. Intervjuer sker löpande! Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter.

Kock med passion för klassisk och hållbar matlagning

Vi söker en engagerad matlagare till köket på nya Proviant Hornsberg.

I augusti 2026 slår vi upp portarna till vår nya restaurang, i helt nyrenoverade lokaler. Restaurangen är belägen ett stenkast från Hornsbergs strand på västra Kungsholmen (Lindhagensgatan 126) och innefattar produktionskök, à la carte-kök och en varsamt renoverad restaurang/matsal plus en fin uteservering.

God husmanskost är grunden i vår matlagning men vi brinner även för utveckling av det hållbara köket och modernare matlagning. På kvällen vill vi vara Kungsholmens bästa kvarterskrog. Vi söker dig som är en trygg och duktig matlagare och är bekväm med det klassiska köket - men också har nyfikenhet att utveckla mat från hela världen. Du kommer att vara en del av ett köksteam med kockar, köksbiträden och diskare. Tillsammans med servis är personalgruppen ca 10 personer. Arbetstider varierar och restaurangen håller öppet måndag – lördag. Proviant grundades 2007, och Proviant Hornsberg blir en del av Proviant-koncernen som finns på ytterligare fyra platser i Stockholmsområdet.

Våra verksamhetsområden på Proviant Hornsberg

• Frukost med produkter från vårt eget bageri, måndag - fredag
• Bricklunch med lagd tallrik, måndag – fredag, ca 150 – 200 luncher / dag
• Kvälls-à la carte, onsdag till lördag
• Lördagsbrunch
• Catering - fika, lunch, kväll
• Event & fester

Vi söker

• En duktig och nyfiken matlagare med stolthet för yrket
• En noggrann och strukturerad person som trivs i högt tempo
• En positiv och social person som vill bidra till att alla mår bra, såväl medarbetare som våra gäster
• Du har några års erfarenhet, gärna från liknande verksamhet

Vi erbjuder

En väl fungerande organisation med etablerade strukturer och ett team som tar hand om varandra, brinner för en hållbar utveckling och bottnar våra höga ambitioner i vällagad mat med tonvikt på svensk husmanskost. Din arbetsplats är en nyrenoverad restaurang som skapar goda förutsättningar i vårt dagliga arbete. Vi arbetar med fyra grundvärderingar: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats.

Vi är medlemmar i Visita.

Lön efter överenskommelse, tillträde i augusti.

Varmt välkommen med din ansökan!

Allsidig kollega till Dössberget Kök & Café

Vill du arbeta i en av Dalarnas vackraste restaurangmiljöer?

Vi söker dig som trivs med kök, servering, värdskap och gästkontakt. Hos oss blir du en nyckelperson i vår verksamhet och hjälper till där det behövs för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Hos oss får du varierande arbetsdagar där ingen dag är den andra lik. Du arbetar med allt från matlagning och servering till konferenser, arrangemang och ibland även i vår handelsbod Björsgården.

Om Dössberget

Dössberget Kök & Café ligger högt över Bjursås med en fantastisk utsikt över Dalarnas skogar och berg. Här lagar vi mat från grunden med fokus på lokala råvaror och genuina smakupplevelser.

Förutom lunch- och middagsservering arrangerar vi konferenser, catering, bröllop, minnesstunder, företagsevenemang och musikkvällar. Vi driver även Handelsboden Björsgården med hantverk, delikatesser och lokala produkter.

Arbetsuppgifter

I rollen som vi kan kalla husfru eller husfar arbetar du med både kök, servering och värdskap. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat tillagning av luncher, matlådor och beställningsmenyer samt servering av mat och dryck till våra gäster. Du deltar i förberedelser inför service och bidrar till att verksamheten flyter smidigt genom ett nära samarbete med kollegor i kök och servering. Vid behov arbetar du även i Handelsboden Björsgården. En viktig del av rollen är att skapa en varm och välkomnande atmosfär för våra gäster, samtidigt som du säkerställer god hygien och livsmedelssäkerhet samt bidrar till ordning, kvalitet och trivsel.

Vi söker dig som

Har erfarenhet av både matlagning och servering och som brinner för att ge gäster ett varmt och professionellt bemötande. Du är serviceinriktad, ansvarstagande och positiv, samtidigt som du trivs med varierande arbetsuppgifter och kan växla mellan olika roller under arbetsdagen. Eftersom tempot stundtals kan vara högt är det viktigt att du är flexibel, lösningsorienterad och behåller lugnet även när det är mycket att göra. Du talar svenska och gärna även engelska samt har B-körkort.

Vi erbjuder

· En unik arbetsplats med fantastisk utsikt

· Ett varierande och utvecklande arbete

· Ett engagerat och sammansvetsat team

· Möjlighet till arbete även i Handelsboden Björsgården

· Möjlighet till fortsatt anställning för rätt person

Ansökan

Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Skicka din ansökan till dossberget@outlook.com och märk den "Ny kollega".

Frågor? Ring oss på 023-507 37.

Sista ansökningsdag: 22/7 2026.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi söker en erfaren och passionerad varmkökskock som vill skapa minnesvärda matupplevelser vid

Trollkrogen i Gagnef

På Trollkrogen restaurang står riskväg 70 gagnef för gästernas vistelse, och vi söker nu dig med minst två års erfarenhet inom varmkök som vill vara med och utveckla vårt uppskattade köksteam.

Arbetsuppgifter och ansvar: Som varmkökskock är du en viktig person i köket och ansvarar för att tillaga rätter med hög kvalitet under både lunch- middagsservering och fest. buffer.

Menyutveckling.

Vi strävar efter ett säsongsbetonat kök där råvaran står i fokus.

Egenskaper vi söker:

Minst två års erfarenhet från arbete i varmkök.

Passion för smaker, teknik och matlagning som hantverk.

Strukturerad och stresstålig med hög ansvarskänsla.

Lagspelare med prestigelös inställning och ett öga för detaljer.

Vi erbjuder dig:

Ett roligt och utvecklande jobb i en unik miljö vid Parken.