Kock - Lediga jobb

VI SÖKER KOCKAR FÖR KUNDSRÄKNING - SOMMARSÄSONGEN 2026

Vi tycker att du som jobbar i branschen förtjänar en bättre och roligare arbetsplats och en arbetsgivare som verkligen bryr sig om dig. Där du får möjligheten att utvecklas, både personligt och yrkesmässigt och där gemenskap, yrkesstolthet, personalfester och familjekänsla är drivkraften.

Låter det bra? Vi tänkte väl det. Välkommen med din ansökan ⭐️

VEM VI SÖKER:

• Erfaren och driven kock med passion för sitt yrke.

• Minst några års erfarenhet inom branschen.

• Trivs med att jobba säsong och ser det som en möjlighet att utvecklas.

• Anpassar sig snabbt till rutiner och miljöer.

• En teamspelare med hög social kompetens.

• Har rätt inställning och ser den som en viktig del av jobbet.

HUR DET FUNGERAR:

• Vi rekryterar kockar till Restaurang Kylen på Klädesholmen

• Sommarsäsongen 2026 juni - augusti

• Meriterande är eget boende på Tjörn

VI ERBJUDER

🚫 Inget tjafs. Vi lovar dig ärlighet och att inte bråka om sånt som är självklart.

⭐️ Riktigt härlig sommar på en kustpärla

💰 Lön och villkor enligt avtal

VILKA ÄR FRAM BEMANNING?

FRAM är ett personligt bemanningsföretag som specialiserar sig på hotell- och restaurangbranschen. Vi är övertygade om att arbeta med mat och dryck är ett av de roligaste jobben som finns. Vi har framgångsrikt etablerat oss i Göteborg, Malmö och Stockholm. Vår målsättning är att vara den bästa arbetsgivaren i branschen, med fokus på transparens, ärlighet och en positiv arbetsmiljö.

Vi är flera hundra anställda och fortsätter att växa. Våra kunder är allt från lokala kvarterskrogar till stora hotellkedjor och företagsrestauranger. Vi väljer noggrant vilka vi samarbetar med för att säkerställa att du får arbeta på bra arbetsplatser med go stämning.

ANSÖKAN

I den här rekryteringen lägger vi stor vikt på personlig lämplighet och intervjuer sker löpande.

Boende på eller i närheter av Tjörn är meriterande

Start: Enligt överenskommelse.

Lön: 150-210 kr i timmen.

Övriga villkor enligt rådande kollektivavtal.

Sökord: souschef, a la carté, kök, kock, kallskänka, lunchrestaurang, konferens, service, matlagning, gastronomi, köksmästare, restaurang, hotell, köksbiträde

Kock hos O’Learys Borlänge

Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad kock som vill vara en del av vårt dynamiska team på O’Learys Borlänge. Som kock hos oss ansvarar du för att leverera enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.

Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.

I arbetsuppgifterna ingår att:

• Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept.

• Kvalitetssäkra och hantera levererade varor till köket.

• Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner.

• Bidra till en positiv atmosfär och ett starkt samarbete i köket.

Önskad erfarenhet och egenskaper:

• Erfarenhet av köksarbete

• Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer för att säkerställa hög matkvalitet

• Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket

• Engagerad i att leverera enastående matupplevelser för både medarbetare och gäster

Låter det här som något för dig?

Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Jacob Aurell-Dahlberg (borlange.vm@olearys.com). Vi ser fram emot att höra från dig!

Vad erbjuder vi dig?

• Personlig utveckling

• Möjlig karriärstege

• Kollektivavtal

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: 25-50%

Arbetstider: Enligt överenskommelse

Plats: Borlänge

Om O’Learys:

O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

Är du en kreativ och positiv kock som trivs i ett högt tempo och vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser? Då kan du vara den vi söker till köket på Himmelsby SPA & Konferens.

Som kock hos oss arbetar du i ett engagerat team där kvalitet, smak och gästupplevelse står i fokus. Tempot är stundtals högt och arbetet varierat, där du bidrar både till den dagliga driften och helhetsupplevelsen för våra gäster.

• Tillagning och förberedelse av mat enligt menyer

• Säkerställa hög kvalitet och snygg presentation

• Planering och mise en place inför service

• Följa rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelshantering

• Bidra till ett gott samarbete i köket och mellan avdelningar

• Vara delaktig i att utveckla och förbättra kökets arbete

Vi söker dig som är positiv, kreativ och flexibel, och som har erfarenhet av arbete i restaurangkök. Personliga egenskaper och rätt inställning är det allra viktigaste för oss.

För att trivas och lyckas i rollen tror vi att du:

• Uppskattar ett jobb på landsbygden istället för i staden

• Behärskar ett hotellköks alla områden som frukost, lunch, bageri & middag

• Trivs med att ibland arbeta självständigt

• Körkort

• Flytande svenska i tal och skrift

• Erfarenhet från restaurangkök

Som anställd på Himmelsby SPA & Konferens får du ta del av många härliga förmåner:

• Fri tillgång till vår exklusiva SPA-avdelning samt kraftiga rabatter för familj/vänner

• Fri vattenmassage, fiskpedikyr, kryokammare, gym och padel

• Rabatt på salongsbehandlingar, mat & produkter i butik & salong

• En unik arbetsmiljö där välmående, trivsel och service står i centrum

• Kollektivavtal

📍 Arbetsplats: Himmelsby SPA & Konferens, Mantorp 🕒 Omfattning: 100% (dag, kväll och varannan helg) 📅 Tillträde: Enligt överenskommelse

Vill du bli en del av vårt team? Passa på att skicka in din ansökan redan idag – urval sker löpande.

Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som gillar att jobba i högt tempo. Vi letar efter någon som brinner för att jobba i team, som är kommunikativ och som kan arbeta väl under stress. Hos oss tror vi på dig och tillsammans med kollegorna i köket så levererar vi alltid 100% för gästerna. 

Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är ett krav.

Du kommer få en utbildning av oss i vår meny och vårt arbetssätt, vi förväntar oss att du är lättlärd och har inställningen att du aldrig kan vara fulllärd!

• stora möjligheter att utvecklas som kock

• ett nytt innovativt koncept där man får möjlighet att själv delta i utvecklingen

• fantastiska kollegor!

• en riktigt rolig arbetsplats

• gillar att jobba i lag

• kan prestera i en miljö med högt tempo

• har lätt för att ta egna initiativ

• sprider positiv energi omkring dig

• är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga

Arbetet är förlagt under dagtid, kvällar och helger. 

Vi söker flertal tjänster med sysselsättningsgrad från extra på timmar till fast tjänst på 75%

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Beskrivning

High Chaparral är en temapark olik alla andra. Ett besök här är en upplevelse för alla sinnen, som du sent kommer att glömma. När du stiger in genom portarna till vår värld, lämnar du verkligheten (som du känner till den) för en stund. Vi profilerar oss som en teatertemapark med vilda västerntema för barnfamiljer vilket också speglar hur vi presenterar shower och karaktärer.

Äventyr, Tillsammans och Omtanke – detta är High Chaparrals tre värdeord som ska genomsyra allt som görs på företaget och i parken.

Här får du möjlighet att uppleva världens roligaste, mest fartfyllda och äventyrliga sommarjobb du kan tänka dig. Du har chansen att infria löftet till våra besökare att ”Bli en del av äventyret”.

Oavsett vilken tjänst du är mest intresserad av så söker vi glada, positiva, tillmötesgående och utåtriktade medarbetare. Det viktigaste vi jobbar med är mötet med våra gäster men mötet med våra kollegor är minst lika viktigt. Att kunna möta gästen med ett leende och en hjälpande hand oavsett var vi befinner oss i parken är mycket viktigt. Vi är alla delaktiga i att skapa varandras arbetsmiljö och därför behöver vi bry oss om varandra, säga hej och god morgon, och ta hand om varandra som kollegor.

Om våra tjänster:

Kockbiträde

Går du på en mat- eller restaurangutbildning och vill utvecklas inom yrket, eller brinner du helt enkelt för matlagning? Då kan jobbet som kockbiträde i något av våra kök vara något för dig. Vi förutsätter att du har lätt för att samarbeta, gillar att jobba i ett högt tempo och kan hugga i där det behövs. Du har lätt för att ta instruktioner och brinner för att lära dig mer.

Här jobbar du med ett stort gäng kockar och serveringspersonal, alla med målet att ge våra besökare en bra matupplevelse. Allt arbete i köken leds av vår köksmästare. Arbetstiderna varierar beroende på tjänst, då köken redan är igång från tidig morgon med frukostservering till kvällsrestaurangerna stänger.

Vi ser gärna att du behärskar svenska och engelska i tal och skrift då vi har medarbetare som talar flera olika språk, så vi kan kommunicera på bästa sätt.

Vi här på High Chaparral strävar mot att alla i vårt team går mot samma mål som är att gästerna ska få den bästa och magiska upplevelsen.

Kock

Brinner du för att laga mat och vill utvecklas som kock samtidigt som du får vara med att skapa riktigt god mat? Trivs du att jobba i ett team och arbeta i högt tempo? Då kanske detta är jobbet för dig. För att söka denna tjänst krävs erfarenhet av jobb i kök och att du har en kockutbildning i grunden.

Vi förutsätter att du är flexibel, stresstålig, prestigelös och kan hugga i där det behövs. Du kan både ge och ta instruktioner på ett bra sätt och har inga problem med att jobba både tidigt på morgonen och till sena kvällar.

Vi ser gärna att du behärskar svenska och engelska i tal och skrift då vi har medarbetare som talar flera olika språk, så vi kan kommunicera på bästa sätt.

Vi här på High Chaparral strävar mot att alla i vårt team går mot samma mål som är att gästerna ska få den bästa och magiska upplevelsen.

Diskare

Gillar du högt tempo, varierande uppgifter och att jobba i team? Då passar du bra som en del i vårat disk- och städteam.

På Restaurang Diligensen serveras frukost, lunch, personalmat och på kvällen à la carte. Dina huvudsakliga uppgifter att ta hand om är diska och sortera disken för alla de avdelningar vi har på Diligensen. Som en viktig del i vårt kugghjul ansvarar du för stor del av vår renhållning och hygien på Diligensen. Du ansvarar för städning av främst golvytor men också som en hjälpande hand till kök och servis. Det jobbar ca 50 personer på Diligensen under sommartid och tillsammans med dina kollegor på Diligensen och resten av parken jobbar vi alla med målet att ge våra besökare en bra matupplevelse. Så vill du bli en del av äventyret i ett stort team med glada kollegor och varierande uppgifter är detta ett jobb för dig. Arbetstiderna varierar då köken är igång från tidig morgon med frukostservering till kvällsrestaurangerna stänger.

Vi ser gärna att du behärskar svenska och engelska i tal och skrift då vi har medarbetare som talar flera olika språk, så vi kan kommunicera på bästa sätt.

Vi här på High Chaparral strävar mot att alla i vårt team går mot samma mål som är att gästerna ska få den bästa och magiska upplevelsen.

Läs mer om våra andra tjänster här: Här ser du alla lediga tjänster som går att söka - High Chaparral

För att ge våra medarbetare bästa förutsättningarna för upplärning och träning ger vi förtur till de sökande som kan jobba hela sommarsäsongen. 

High Chaparral förväntar sig att alla som jobbar hos oss är beredda att ge det där lilla extra för våra besökare och kollegor. Alla är lika viktiga hos oss!

Sista ansökningsdag är 31 januari 2026. Passa på att skicka in din ansökan så snabbt du kan eftersom uttagning till intervju sker löpande.

Kontakt

Vill du komma i kontakt med någon för att ställa frågor så är det enklast att skicka ett mail till jobb@highchaparral.se så besvaras din fråga så snart vi kan.

I rekryteringsarbetet för den här tjänsten så har vi på High Chaparral tagit ställning till externa rekryterings- och marknadsföringskanaler. Vi undanbeder oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

​1. Kock (Heltid/Deltid)

​Som kock hos oss har du huvudansvaret för matlagningen vid din station. Vi ser gärna att du har erfarenhet av det asiatiska köket (t.ex. wok, sushi

• ​Dina arbetsuppgifter: Tillagning av rätter enligt recept, förberedelser (mise en place) och kvalitetssäkring.
• ​Kvalifikationer: Minst [1] års erfarenhet av professionell matlagning. Du är snabb, organiserad och har god kunskap om livsmedelshygien.

​2. Köksbiträde (Heltid/Deltid)

​Som köksbiträde är du kockarnas högra hand och ser till att flödet i köket fungerar smidigt.

• ​Dina arbetsuppgifter: Förberedelse av råvaror (hacka grönsaker, förbereda såser), diskplock och enklare matlagning.
• ​Kvalifikationer: Du är arbetsvillig, punktlig och initiativtagande. Tidigare erfarenhet från kök är ett plus, men vi lägger stor vikt vid din personlighet och din vilja att lära dig.

​Varför jobba hos oss?

• ​En fartfylld och inspirerande arbetsmiljö.
• ​Möjlighet att utvecklas inom asiatisk kokkonst.
• ​Härliga kollegor och en familjär stämning.

​Ansökan: Genom mail.

Söker dig som har en bred förståelse inom det östasiatiska köket. Dina kunskaper ska täcka wok, grill samt fritera. Du ska kunna arbeta självständigt och ta ansvar för dina arbetsuppgifter, men också kunna samarbeta.

Arbetet är styrkekrävande och snabba fötter är ett krav.

Ex. på några arbetsuppgifter kan vara hacka råvaror, laga mat, bära in leveranser o.s.v.

Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme.

Arbetet Som kock hos oss blir du en viktig del av köksteamet och ansvarar för beredning och tillagning av rätter under frukost, lunch och kvällsservering. Arbetsuppgifterna innefattar mise-en-place, tillagning vid varma och kalla stationer, portionering, uppläggning och kvalitetssäkring inför servering. Du samarbetar nära kökschef och kollegor för att säkerställa att smak, temperatur och presentation håller Blå Portens höga standard. Du deltar i varumottagning, hantering av råvaror och följer rutiner för livsmedelshygien och HACCP.

Vi söker Vi söker en erfaren kock med god yrkeskunskap från restaurangkök i högt tempo. Du har vana att arbeta både självständigt och i team, är van vid att hantera flera rätter samtidigt och har känsla för råvaror och smaker. Erfarenhet av både varmkök och kalla stationer är meriterande liksom kunskap om portionsberäkning och köksekonomi.

Du är Du är noggrann, stresstålig och har en positiv inställning till samarbete och utveckling. Du kommunicerar väl med kollegor i kök och servering, tar ansvar för din arbetsstation och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet i arbetstider krävs då kvällar, helger och högsäsonger förekommer.

Kravspecifikation

• Relevant yrkesutbildning eller motsvarande erfarenhet som kock
• Flera års erfarenhet från restaurangkök med högt tempo
• God kunskap om råvaruhantering, portionsberäkning och köksekonomi
• Kunskap om livsmedelshygien och HACCP
• Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska

Vi erbjuder En stimulerande arbetsmiljö på Djurgården i ett väl etablerat restaurangkoncept. Tjänsten erbjuds som heltid med kombination av dag-, kvälls- och helgarbete. Anställning inleds med provanställning. Du får möjlighet att påverka menyutveckling, arbeta med högkvalitativa råvaror och utvecklas tillsammans med ett engagerat team i en plats med starkt kundfokus.

Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot din ansökan!

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood? 

Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett  "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller".

Samma känsla finns på nyöppnade Jinx Foodtruck, när du glider in för att äta Baos, Fries, eller asiatisk fusion på världens mat för hög igenkänningsfaktor, höga smaker och mycket mer koriander än vad man kan tänka sig. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor.  Det är Jinx-style. 

Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼

TJÄNSTEN I KÖK Det här är en kreativt roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Du är involverad i att utveckla menyer, beställningar och ser till att gästerna är nöjda och glada. 

Vi är ett litet team, där det handlar om att jobbat tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse.

Vi tror att du har några års erfarenhet kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor. 

Du har

- Grunderna i ett köksarbete - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök - HACCP utbildning är ett krav - Maskeringstejpen och tuschpennan med dig

Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat.

DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer inom Asiatiska köket - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor.

DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller

- Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen  - Pensionsspar via FORA 

Säsongsanställning mellan 1 maj till 31 augusti.

Förutom Jinx Foodtruck, driver vi även Jinx Empire och Jinx Dynsaty på Magasinsgatan som är Same same, but diffrent.

#kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander

Vill du ha bra vibe, bra mat, bra team. Då letar vi efter dig som kock!

Vi på Progressio hjälper flertalet hotell och restauranger runt om i Dalarna med deras rekrytering. Det är olika restauranger vilket kräver olika kunskaper och erfarenheter. Här jobbar vi med tio-talet olika restauranger med allt från kvarterskrog, brasserie, pub eller en snabb enkel dagens lunch krog.

Låter det som dig att få valmöjligheten att välja på ett 10-tal olika restauranger? Då ska du läsa vidare hur arbetsdagarna ser ut.

Du börjar din arbetsdag med att gå igenom prepplistan och mice an placen. Du tar en kaffe vid skärbrädan och planerar och strukturerar upp dagen. Sedan är det bara att sätta igång med förberedelserna.

Några timmar senare handlar det om att städa rent i köket, käka P-mat med dina kollegor innan du sätter upp för service.

Under service styr du köket från luckan eller grillen. Du har god kommunikation med servisen och ser till att gästerna får det som de beställer och är nöjda med maten. Detta sker som du vet i ett högt tempo. Därav att förberedelserna är otroligt viktiga.

Efter service valsar du, skriver prepplistor med dina kollegor, ser till att beställningar görs och att flödet och städar köket, innan det är dags att avsluta arbetspasset.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Laga god mat - Förståelse för allergener - Strukturerad och ordningsam - En teamplayer - Jobba service

DET HÄR FÅR DU - Lön efter överenskommelse - OB - Boende finns tillgänglighet - Tjänstepension & försäkringar via Fora - Kollektivavtal via HRF

TJÄNSTEN Dagtid och kvällstid, varierat schema. Extra vid behov Tjänsten tillsätts omgående

VID FRÅGOR Magnus Olsson magnus@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. Att jobba tillsammans med oss kommer du att få möjlighet att lära dig hur mycket som helst när det kommer till hotell och restaurang, jobba på härliga platser som är semestrar för andra och driva din personliga utveckling framåt.

Här är möjligheterna oändliga.