Gastronom - Lediga jobb

Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team.

Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servispersonal och bartendrar, planerar bemanning och schemaläggning samt fördelar arbetsuppgifter under lunch- och kvällspass. Du tar emot gäster, ansvarar för bordsplacering, reservationer och att flödet i matsalen fungerar smidigt. Tillsammans med restaurangchef och kök schemalägger du service, koordinerar timing mellan kök och servering och ser till att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du deltar i uppföljning av försäljning, kostnader och rapportering samt säkerställer att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs.

Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av arbete i front-of-house, gärna från en ledande roll eller som biträdande hovmästare. Du har god förståelse för restaurangens operativa processer och ekonomi, vana att arbeta i högt tempo och förmåga att fatta snabba och välgrundade beslut. Erfarenhet av bordsbokningssystem, events och koordinering av större sällskap är meriterande. Tidigare erfarenhet från öppet kök eller koncept med flera avdelningar är en fördel.

Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Kundfokus, god känsla för service och förmåga att hantera högt tempo och komplexa situationer krävs. Flexibel inställning till arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska.

Kravspecifikation

• Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna med erfarenhet från front-of-house eller ledande roll

• Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning

• God förståelse för restaurangekonomi, försäljningsuppföljning och kostnadskontroll

• Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer

• Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP

• Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska

Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett välfungerande team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du får konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.

Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och brinner för personlig service? Då är Boqueria Stockholm arbetsplatsen för dig!

Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team.

Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servispersonal och bartendrar, planerar bemanning och schemaläggning samt fördelar arbetsuppgifter under lunch- och kvällspass. Du tar emot gäster, ansvarar för bordsplacering, reservationer och att flödet i matsalen fungerar smidigt. Tillsammans med restaurangchef och kök schemalägger du service, koordinerar timing mellan kök och servering och ser till att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du deltar i uppföljning av försäljning, kostnader och rapportering samt säkerställer att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs.

Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av arbete i front-of-house, gärna från en ledande roll eller som biträdande hovmästare. Du har god förståelse för restaurangens operativa processer och ekonomi, vana att arbeta i högt tempo och förmåga att fatta snabba och välgrundade beslut. Erfarenhet av bordsbokningssystem, events och koordinering av större sällskap är meriterande. Tidigare erfarenhet från öppet kök eller koncept med flera avdelningar är en fördel.

Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Kundfokus, god känsla för service och förmåga att hantera högt tempo och komplexa situationer krävs. Flexibel inställning till arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska.

Kravspecifikation

• Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna med erfarenhet från front-of-house eller ledande roll

• Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning

• God förståelse för restaurangekonomi, försäljningsuppföljning och kostnadskontroll

• Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer

• Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP

• Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska

Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett välfungerande team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du får konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning.

Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och brinner för personlig service? Då är Boqueria Stockholm arbetsplatsen för dig!

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är ett hotell med många upplevelser och ett spännande asiatiskt spa. Här blandas stämningsfull sekelskiftesatmosfär med tusenåriga influenser från österlandet. Vi har totalt 178 hotellrum varav 66 av dessa är Boutique-rum, alla inredda med en unik touch och med individuell inredning. Stor restaurangverksamhet bland annat a la carte restaurang, flera barer, bistro med mera. Vi har även 20 konferenslokaler, en egen hörsal och en magnifik festvåning. Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten.

Vi söker nu ytterligare en hovmästare till vårt glada restaurangteam!

Om tjänsten

Arbetet som hovmästare hos oss är mycket varierande då vi har ett mycket brett utbud och öppet 7 dagar i veckan året om. Vi serverar frukost, lunch, bistromeny, à la carte och har dessutom en omfattande fest-/event-/showverksamhet samt flera barer. 

I tjänsten ingår sedvanliga arbetsuppgifter som hovmästare, d.v.s. att planera dagen och ansvara och agera hovmästare under service. Det är oerhört viktigt för oss med värdskap, att ge bästa tänkbara servis och att ta väl hand om gäster samt att leda arbetet för övriga kollegor på plats. Vi arbetar i team med flera hovmästare, bartenders och sommelier då vi ofta har flera restaurangdelar igång och under hela dagen.

Om dig

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i restaurang och minst ett års erfarenhet av planering och arbetsledning, gärna i roll som hovmästare eller liknande.

Du har mycket goda kunskaper inom området mat och dryck och är duktig på att planera och strukturera. Utpräglad känsla för service tillsammans med att du tycker om att samarbeta med kollegor och har god förmåga att hålla koll på många saker samtidigt. Viktigt är även att du är noggrann och har ett stort mått av känsla för ordning och reda. 

Förmåner

Som anställd på Varbergs Stadshotell & Asia Spa får du arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har därmed kollektivavtal med HRF. Därtill en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa med mera.

LOTUS HOTEL GROUP

Varbergs Stadshotell & Asia Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.

Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.