Gastronom - Lediga jobb

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Restaurangchef / Driftsansvarig

Vill du driva en restaurang som om den vore din egen?

Panos Panos Tavern är idag en av Göteborgs mest uppskattade grekiska restauranger med mycket nöjda gäster, ett starkt varumärke och höga ambitioner.

Nu söker vi inte bara en restaurangchef.

Vi söker en person som vill ta ett helhetsansvar och tillsammans med oss fortsätta utveckla verksamheten.

Om rollen

Du kommer att vara den person som håller ihop restaurangen när ägaren inte är på plats.

Du leder personalen, skapar struktur, tar ansvar för gästerna och arbetar aktivt för att restaurangen fortsätter utvecklas.

Vi söker någon som ser möjligheter, kommer med egna idéer och tycker om att skapa resultat.

Dina ansvarsområden

• Leda den dagliga driften

• Ansvara för service och gästupplevelse

• Planera bemanning och arbetsfördelning

• Aktivt arbeta för fler återkommande gäster

• Skapa aktiviteter, företagsevent och samarbeten

• Ta initiativ till marknadsföring tillsammans med ägaren

• Följa upp kostnader och arbeta för god lönsamhet

• Bidra till ordning, struktur och ett positivt arbetsklimat

• Vara länken mellan kök, servering och gäster

Vi tror att du

Inte nödvändigtvis har den längsta erfarenheten.

Men du är:

• Driftig

• Ansvarstagande

• Affärsmässig

• Lösningsorienterad

• Sparsam med företagets resurser

• Bra på människor

• Inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs.

Extra plus

Erfarenhet från restaurang.

Ledarskap.

Bokningssystem.

Sociala medier.

Företagsförsäljning.

Viktigast av allt

Vi söker någon som vill bygga något långsiktigt.

Om du ser restaurangen som ett jobb mellan 17 och 22 är det här sannolikt inte rätt tjänst.

Om du däremot tycker om att utveckla verksamheter, skapa nöjda gäster och arbeta som om restaurangen vore din egen, vill vi gärna träffa dig.

Vi erbjuder

Ett etablerat koncept.

Mycket goda recensioner.

Stor frihet.

Möjlighet att påverka.

Ett engagerat team.

Och möjlighet att växa tillsammans med företaget.

Macelleria är en uppskttad italiensk restaurang i Hagastaden där passionen för mat, service och den italienska matkulturen står i centrum. Med höga betyg från våra gäster och en varm, familjär atmosfär fortsätter vi att utvecklas.

Vi utökar nu vår verksamhet och söker fler engagerade kollegor. Därför söker vi en erfaren Hovmästare som vill ta ansvar för kvällsserveringen och leda vårt serviceteam. Vi söker dig som är en naturlig ledare, brinner för gästservice och vill vara med och utveckla en restaurang med höga ambitioner.

Arbetsuppgifter

Som hovmästare har du det övergripande ansvaret för kvällsserveringen och ser till att restaurangen håller högsta nivå när det gäller service, kvalitet och gästupplevelse. Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:

Leda, planera och fördela arbetet för serveringspersonalen.

Välkomna och ta hand om våra gäster på ett professionellt och personligt sätt.

Säkerställa ett effektivt samarbete mellan matsal, bar och kök.

Hantera bordsbokningar, gästförfrågningar och eventuella avvikelser.

Introducera, coacha och motivera medarbetare.

Säkerställa att rutiner följs och att restaurangen håller en hög servicenivå under hela kvällen.

Bidra till ökad försäljning genom god produktkunskap och professionella rekommendationer.

Vem söker vi?

Vi söker dig som:

Har flera års erfarenhet inom restaurangbranschen.

Har erfarenhet som hovmästare eller annan ledande roll inom servering.

Är en trygg och inspirerande ledare som får teamet att prestera tillsammans.

Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.

Trivs med att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.

Har ett genuint intresse för mat, dryck och gästupplevelser.

Talar svenska och engelska. Italienska är meriterande men inget krav.

Vi erbjuder

En nyckelroll i en växande restaurang med höga ambitioner.

Möjlighet att påverka och utveckla kvällsverksamheten.

Ett engagerat och professionellt team.

En familjär arbetsmiljö där kvalitet, respekt och laganda står i fokus.

Konkurrenskraftiga villkor och goda utvecklingsmöjligheter.

Anställning

Anställningsform: Tillsvidare med möjlighet till provanställning.

Omfattning: Heltid.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Arbetstider: Kvällar och helger.

Vill du bli en del av Macelleria?

Om du har ett stort engagemang för service, ett naturligt ledarskap och vill vara med på vår fortsatta resa ser vi fram emot din ansökan.

Skicka ditt CV och ett personligt brev till:

mailto:Jobbahospanevino@gmail.com

Urval sker löpande, så skicka gärna din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna vår nästa hovmästare till Macelleria!