Restaurangbiträde - Lediga jobb

Nu söker vi ett kantinbiträde/kallskänka för timanställning vid behov till Operagrillen – Kantinen vår personalmatsal.

Arbetsbeskrivning

Som kantinbiträde/kallskänka arbetar du inom Mat & Dryckavdelningen och ansvarar för personalmatsalen.

Arbetet omfattar bland annat beredning och tillagning av kalla rätter, sallader, smörgåsar och andra kallskänksprodukter. Du medverkar i den dagliga produktionen och bidrar till att verksamheten håller hög kvalitet, god service och god livsmedelshygien. Även andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom kök och restaurang kan förekomma.

Tjänsten rapporterar till kökschefen.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kallskänka och som har minst fem års erfarenhet av arbete inom restaurang-, café- eller storköksverksamhet.

För att trivas i rollen är du:

• ansvarstagande och noggrann
• flexibel och serviceinriktad
• van att arbeta i ett högt tempo
• en god lagspelare som bidrar till ett positivt arbetsklimat

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningsvillkor

Anställningen är en timanställning vid behov. Arbetstiden varierar utifrån verksamhetens behov och arbete kan förekomma dagtid, kvällstid och helger.

Ansökan

Välkommen med din ansökan senast den 14 augusti.

Hos oss på Elwing & Co. Catering har vi lagat mat med hjärta sedan 1991. Vi tror på kvalitet i allt vi gör – från råvarorna vi väljer till bemötandet våra gäster får. Vi älskar att skapa minnesvärda matupplevelser, oavsett om det handlar om en lunch för ett företag, en festmiddag för 300 gäster eller en pausservering på Berwaldhallen under en magisk konsertkväll. Nu söker vi dig som vill bli en del av vårt team och bidra med din erfarenhet, passion och kreativitet.

Som kallskänka hos oss blir du en viktig del av ett tight och familjärt team. Arbetet är varierat och utvecklande – ena dagen kan du stå vid sidan av vår kökschef och utveckla nya menyer, nästa dag förbereda rätter för ett stort event eller baka något gott inför ett kundmöte. Ibland lämnar vi köket i Solna och arbetar ute hos kunder, hos kunder runt om i stan eller backstage på Berwaldhallen, där vi driver café- och barverksamhet för Sveriges Radio vid över hundra konserter per år. Det är just variationen och tempot som gör jobbet spännande, och hos oss får du möjlighet att växa och sätta din prägel på både menyer och kundupplevelser.

Vi söker dig som har restaurangutbildning och minst fem års erfarenhet inom restaurang och/eller catering. Du är kreativ, noggrann och trivs när det händer mycket, och vi ser gärna att du har erfarenhet av catering samt ett intresse för desserter och bakning. Körkort är en stor fördel, men allra viktigast är din passion för yrket och ditt driv att alltid vilja göra det lilla extra.

Tjänsten är på heltid, huvudsakligen vardagar dagtid mellan 8–17, men arbete på kvällar och helger förekommer. Vi är kollektivanslutna och erbjuder en arbetsplats med stark lagkänsla, mycket kunskap och fokus på kvalitet och hållbarhet – både för klimat och ekonomi.

Tjänsten startar tidigast i augusti 2026 och tillsättning kan ske närsom helst eftersom intervjuer kommer att göras löpande. Så sök direkt om du är intresserad!

Elwing & Co. Catering har varit en del av Stockholms matscen i över tre decennier och har kunder som spänner från privatpersoner till organisationer som KTH, Stockholms stad m fl. Vi älskar att kombinera klassiska smaker med nytänkande och strävar alltid efter att leverera det lilla extra.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden går ut, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Maila CV och personligt brev till ansokan@elwingcatering.se – vi ser fram emot att höra mer om dig och kanske välkomna dig in i vårt kök!

Vi söker erfarna kallskänkor till Stockholmsområdet 🥗✨

Har du erfarenhet som kallskänka och brinner för kvalitet, presentation och smak? Trivs du i ett högt tempo och vill arbeta i varierande miljöer där din yrkesskicklighet uppskattas? Då vill vi gärna komma i kontakt med dig.

Om rollen

Vi söker erfarna kallskänkor för uppdrag hos restauranger, hotell, konferensanläggningar, cateringföretag och eventverksamheter runt om i Stockholmsområdet.

Du kommer att ansvara för tillagning och servering av maträtter, sallader, smörgåsar, bufféer, desserter och andra produkter. Du arbetar självständigt men också tillsammans med köksteamet för att säkerställa hög kvalitet, effektivitet och god service.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kallskänka
• Är van vid att arbeta självständigt och ta eget ansvar
• Har ett öga för detaljer och presentation
• Är noggrann, strukturerad och stresstålig
• Har god kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten

Vi erbjuder:

🥗 Variationsrika uppdrag på olika arbetsplatser i Stockholmsområdet

🌟 Möjlighet att utvecklas och samla erfarenhet från flera olika verksamheter

🤝 Trevliga kollegor och ett brett nätverk inom restaurangbranschen

📈 En flexibel och utvecklande arbetsmiljö där din kompetens värdesätts

Att jobba hos oss är framför allt roligt. Du får möjlighet att träffa nya människor, utveckla dina kunskaper och arbeta på många spännande arbetsplatser runt om i Stockholm.

Känner du igen dig? Skicka in din ansökan med CV och referenser redan idag. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi söker dig som gillar att jobba självständigt, trivs med tidiga morgnar och drivs av att vara med och utveckla dig själv och verksamheten.

Vi söker alltså dig som vill vara med och utveckla vår delikatessavdelning och catering.

I arbetsuppgifterna ingår viss matlagning, göra sallader, smörgåstårtor och baguetter, bake-off, egenkontroll, städ och övriga arbetsuppgifter som ingår i en delikatessavdelning.

Ingen försäljning över disk.

Du ska vara självgående, initiativrik, matintresserad, serviceinriktad och drivas av kundvård och försäljning.

God samarbetsförmåga är avgörande.

Tjänsten är på heltid och arbetstiden är förlagd någon gång mellan 6:00 och ca 19:00, fler tidiga morgnar än kvällar. Tjänsten innebär arbetstid även på helger.

Erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och ICAs system är meriterande.

Utbildning är meriterande men inte ett krav.

Intervjuer sker löpande.

Vi tar inte emot frågor på telefon utan bara på mail mans.weman@supermarket.ica.se

Vi söker nu en erfaren och engagerad person som vill ta ett övergripande ansvar för vår kallskänk, delikatess och cateringverksamhet. Hos oss blir du en nyckelperson i arbetet med att säkerställa hög kvalitet, effektiv produktion och en inspirerande upplevelse för våra kunder.

Rollen är till stor del operativ och du arbetar dagligen i produktionen med att tillverka smörgåstårtor, sallader, baguetter, mackor, röror samt ost- och charkbrickor. Samtidigt har du ansvar för att planera produktionen, arbeta med beställningar, följa upp försäljning och säkerställa att avdelningen drivs på ett effektivt och lönsamt sätt. Du arbetar nära övriga ansvariga inom färskvaruorganisationen och bidrar aktivt till att utveckla både sortiment och arbetssätt.

Som Kallskänksansvarig förväntas du också vara en naturlig ledare i vardagen. Rollen innebär inget formellt personalansvar, men du ansvarar för att stötta, coacha och fördela arbetet inom teamet samt bidra till en positiv arbetsmiljö där kvalitet och samarbete står i centrum.

Vi söker dig som har erfarenhet från kallskänk, catering, delikatess eller liknande verksamhet och som känner dig trygg i att planera och driva den dagliga verksamheten framåt. Du är strukturerad, lösningsorienterad och har förmåga att skapa ordning även under perioder med högt tempo. Samtidigt har du ett genuint intresse för mat och förstår vikten av att kombinera kvalitet, kundupplevelse och lönsamhet.

För att lyckas i rollen ser vi att du har flera års erfarenhet av kallskänksproduktion och god kunskap inom livsmedelshygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet. Har du dessutom erfarenhet från ICA, delikatessdisk, caféverksamhet eller arbetsledning är det meriterande.

Hos Maxi ICA Stormarknad Toftanäs får du möjlighet att utvecklas vidare inom en av regionens största ICA-butiker. Vi satsar på våra medarbetare genom utbildning, coachning och goda möjligheter att växa inom organisationen.

Om anställningen

• Deltid, cirka 35 timmar per vecka

• Varierande arbetstider enligt rullande schema

• Arbete varannan helg

• Tillsvidareanställning med inledande provanställning

• Start enligt överenskommelse

• Lön enligt kollektivavtal samt ansvarstilläggOm Maxi ICA Stormarknad Toftanäs

Maxi ICA Stormarknad Toftanäs är en av regionens största och mest framgångsrika ICA-butiker. Här arbetar vi tillsammans för att skapa en inspirerande butik med hög kvalitet, stark kundservice och engagerade medarbetare. Vi tror på utveckling, ansvarstagande och att ständigt bli lite bättre varje dag.

Välkommen med din ansökan!

Om Bemannica

Tjänsten avser anställning direkt hos butiken. Rekryteringsprocessen hanteras i sin helhet av Bemannica AB. Bemannica är ett auktoriserat bemannings- och rekryteringsföretag som är specialiserade på bemanning och rekrytering till ICA-butiker i Sverige. Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund. Du kan läsa mer om Bemannica på bemannica.se och följ oss på Facebook för de senaste nyheterna! 

Välkommen med din ansökan! 

Vill du vara med från start och skapa något nytt på riktigt?

Vi öppnar snart ett nytt café- och restaurangkoncept på Östermalm — och söker nu en passionerad kock/kallskänka som vill vara med och bygga upp verksamheten tillsammans med oss.

Det här är inte bara ett jobb.

Det är en möjlighet att få sätta din prägel på ett helt nytt ställe där idéer, kreativitet och nytänkande välkomnas från dag ett.

Om rollen

Hos oss får du möjlighet att:

• Vara med och skapa meny och koncept från grunden
• Testa nya idéer och bidra med kreativitet
• Arbeta med fräscha råvaror och moderna smaker
• Vara en viktig del av ett litet team med höga ambitioner och god energi

Vi ser gärna att du brinner för:

• Nytänkande matlagning
• Hälsosam och modern kost
• Bakverk, fika och cafékultur
• Smaker, presentation och helhetsupplevelse

Vi söker dig som:

• Är en teamplayer och gillar att samarbeta
• Är punktlig, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras
• Bidrar till en positiv stämning — både bland kollegor, kunder och leverantörer
• Har passion för service och matupplevelser

Erfarenhet är självklart meriterande, men rätt energi, inställning och driv betyder minst lika mycket för oss.

Vi erbjuder

• Möjlighet att påverka och utvecklas
• Vara med på en spännande resa från starten
• Kreativ frihet och stort ansvar
• Ett härligt arbetsklimat där idéer uppskattas

Låter det som något för dig?

Skicka gärna några rader om dig själv och din erfarenhet.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Varma hälsningar

Sadie&Bojan

Kallskänka sökes till Nordrest på Axis i Lund

Är du en passionerad kallskänka med ett öga för detaljer och kvalité? Vill du vara med och utveckla ett kreativt och innovativt kök tillsammans med vårt kunniga team? Då kan du vara den vi söker!

Vi på Nordrest söker nu en duktig och driven kallskänka som vill vara en viktig del av vårt köksteam. På Axis i Lund driver vi två restauranger, café och cateringverksamhet, och vi är nu ute efter någon som vill ta ansvar för vårt kalla kök och vara med på vår resa att skapa fantastiska matupplevelser.

Arbetsuppgifter:

Menyplanering – skapa spännande och säsongsanpassade rätter tillsammans med köksmästaren.

Egenkontroll och kvalitetssäkring – säkerställ att allt arbete följer våra rutiner för hygien och säkerhet.

Inventering och lagerhantering – ha koll på våra råvaror och bidra till att hålla ordning i köket.

Service och kundkontakt – du kommer att arbeta nära våra gäster i restaurangen och bidra till en hög servicenivå.

Catering och konferens – utveckla vårt utbud för konferensgäster och catering beställningar.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

• Möjlighet att delta i motionslopp

• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

• Goda kunskaper i svenska och engelska

• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Tillsvidare

Omfattning: Heltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt överenskommelse

Vi söker dig som vill arbeta heltid med mat på en ICA-butik i Malmö!

Då efterfrågan är stor hos våra ICA-kunder söker vi dig som brinner för mat och service! 

Har du arbetat i både varm och kallkök är detta jobbet för dig!

Arbetsuppgifter:

Vi söker dig som arbetat med kök, beredning eller kallskänk sedan tidigare. Du har tidigare erfarenhet från restaurang, kök eller matproduktion. Du är matglad, kreativ och vill ständigt testa nya saker. Vi söker medarbetare till köket där det produceras dagens lunch, färdigmat, smörgåsar, sallader, smörgåstårtor, festfat mm.

Du är en erfaren kallskänka eller kock som är flexibel, kreativ, idérik, älskar att producera och är strukturerad och noggrann. Du förstår innebörden av arbetsprocesserna inom kök och har dokumenterad erfarenhet inom varm/kallkök eller kallskänk.

Du arbetar effektivt, är stresstålig, social och utåtriktad. God kommunikations-och samarbetsförmåga. Meriterande är om du har erfarenhet från dagligvaruhandeln.

Vi ser att du har dokumenterad utbildning eller lång arbetslivserfarenhet. Vikten av noggrannhet och ytterst förståelse för matsäkerhet är en självklarhet för dig. Du har ett gediget intresse för matlagning och måltidslösningar.

Du ska kunna börja 07.00 på morgonen.

Anställningsform:

Tjänsten är en heltid, mån-fre, inga helger eller kvällar i nuläget.

Butikens öppentider är 07.00-22.00 alla dagar.

Rosénssons bemannar och rekryterar personal inom dagligvaruhandeln. Vi löser varje dag organisatoriska problem för våra kunder, ofta med kort varsel. Vi har vårt kontor på Sundskajen 10, på Ön Limhamn.

Rekrytering

Tjänsten avser en anställning direkt hos vår kund där Rosénssons Bemanning & Rekrytering AB ansvarar för hela rekryteringsprocessen. Rosénssons är företaget som bemannar och rekryterar utan att tumma på kvaliteten, service utan gränser. Vi gör våra kunders vardag lite enklare!

EJ ansökningar via mail eller samtal, endast via länken.

Vid frågor kontakta tilda@rosenssons.com

Vi ser framemot din ansökan!

Vid frågor maila: tilda@rosenssons.com

Vi ser framemot din ansökan!

Gillar du utveckling och entreprenörsanda?

Rollen är så mycket mer än att bara utveckla cafésortimentet och de kalla delarna . Tänk dig trendspaning, målgruppsanalysera och utvärdera produkter som serveras samtidigt som du får producera större mängd till flera olika serveringsställen.

Det med allt från schysta mackor som paketeras och serveras varmt och kallt, på ett modern och aptitligt sätt, till att jobba med skålar eller bowls med olika innehåll. Till att självklart ska det ska vara rykande doft av nybakat med kanelbullar, croissanter och prinsesstårta.

Har du fastnat här? Då ska du läsa vidare?

ROLLEN Som kallskänka är du kreativ och gillar att utveckla produktutbudet. Vi ser det som självklarhet att du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Bakning och konditordelen - Gillar trendspaning med allt från klassiskt till vad som sker på Tik tok - Utveckla produktutbud med schyssta bowls och söta delar - Har en god struktur i arbete - En go kollega som sprider glädje

DET HÄR FÅR DU - 28-32 000 kr/månad - Ledig på röda dagar och helger - Sommarstängt på industrisemestern vilket innebär semester - Tjänstepension & försäkringar via Fora

ROLLEN 80-100% Heltid Tjänsten tillsätts omgående Arbetstider 06.00 - 14.30

FRÅGOR KRING ROLLEN Chrisoffer Hillman hillman@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Erssons är ett familjeföretag som drivits i generationer av familjen Ersson. Resan började med pappa Mats Ersson, som drev fiskaffär och restaurang i Fruängen sedan mitten av 1970-talet. År 2004 tog sönerna Jens och Peter över verksamheten och har sedan dess fortsatt att utveckla företaget med samma passion för god mat, kvalitet och personlig service.

Idag driver Jens och Filippa Ersson Erssons Saluhall i Sickla samt 18Sushi i Ålsten, medan Peter och Mia Ersson driver Erssons i Fruängen. Sedan öppningen av Sickla Saluhall 2005 har verksamheten vuxit med flera etableringar, men grunden är fortfarande densamma – kärleken till bra råvaror, gott hantverk och nöjda kunder.

I Sickla hittar du en klassisk saluhall fylld med delikatesser från havet, ost, charkuterier och färdiglagade rätter. Från att ha varit en traditionell fisk- och skaldjursbutik har Erssons vuxit till en fullskalig saluhall med restaurang, catering, take away och delikatessdiskar. All mat lagas från grunden med omsorg och noggrant utvalda råvaror.

Här blir du en del av ett engagerat team där man hjälps åt, har roligt tillsammans och alltid strävar efter att ge kunderna den bästa upplevelsen.

Mer om Erssons Sickla kan du läsa här: Sickla - Erssons Deli

Vill du arbeta i en väletablerad delikatessbutik med högt tempo, kvalitetsfokus och härlig teamkänsla?Nu söker vi en kallskänka till Erssons i Sickla.

I rollen kommer du bland annat att:

• Tillverka sallader, cateringbeställningar, matlådor och snittar

• Baka bröd och göra desserter

• Ansvara för förrätter, kalla rätter och desserter på lunchmenyn

• Förbereda inför kvällsserveringen

• Arbeta med egenkontroll och hygienrutiner

• Bidra till ordning, struktur och ett välfungerande kök

Du blir en viktig del av köksteamet där kvalitet, tempo och samarbete står i fokus.

• Har erfarenhet som kallskänka

• Kan arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbete

• Är flexibel och gillar att samarbeta

• Trivs i ett högt arbetstempo

• Är noggrann, positiv och lösningsorienterad

• Talar svenska

Det är meriterande om du även känner dig bekväm med att arbeta i varmkök och har erfarenhet från delikatessbutik, catering eller liknande verksamhet.

• Omfattning: Heltid, 40 timmar/vecka

• Arbetstider: Varierande – men främst dagtid måndag - lördag

• Villkor: Kollektivavtal finns

Tjänsten är tänkt att tillsättas i mitten av augusti.

Välkommen till Erssons!

Hos Erssons får du arbeta med fantastiska råvaror, stolta mattraditioner och kollegor som brinner för det dom gör. Här finns en familjär känsla, ett starkt engagemang och en vilja att alltid leverera kvalitet – både till kunderna och till varandra.

Låter det här som du? Vi ser fram emot din ansökan!