Kökschef till Villa Belparc i Göteborg
Arbetsgivare / Ort:Villa Belparc AB / Göteborg
Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 7 augusti (25 dagar kvar)
Publicerad: 2026-07-08
Källa: Arbetsförmedlingen
Om jobbet
Arbetsgivare: Villa Belparc
Anställningsform: Tillsvidare (heltid)
Ort: Göteborg (Slottsskogen)
Sista ansökningsdag: 2026-08-31
Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse
Om företaget
Villa Belparc är ett anrikt funkishus beläget som en grön oas vid Stora Dammen i Slottsskogen, mitt i Göteborg. Vi driver restaurangverksamhet, uteservering och en populär naturarena för konserter och evenemang. Nu söker vi en erfaren och driven kökschef som vill vara med och utveckla vår mat- och gästupplevelse vidare.
Arbetsuppgifter
Som kökschef har du det övergripande ansvaret för köksdriften. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:
• Ledning, säkerställa kvalitet och utveckling av köksteamet.
• Menyutveckling med fokus på säsongsanpassad, vällagad och lönsam mat
• Inköp, kostnadskontroll
• Kvalitets-, hygien- och livsmedelsäkerhetsarbete (HACCP)
• Samarbeta nära med restaurang- och evenemangsteamet för att matcha köket med både daglig drift och större arrangemang
• Budgetansvar och arbete mot goda resultat
Tjänsten innebär arbete på kvällar, helger och vid evenemang.
Kvalifikationer
• Flera års erfarenhet som kökschef eller sous chef från restaurang med volym
• Stark ledarskapsförmåga och förmåga att motivera och utveckla personal
• God kunskap inom menyplanering, inköp och kostnadsstyrning
• Relevant kockutbildning
• Goda kunskaper i svenska (både tal och skrift)
• B-körkort är meriterande
Personliga egenskaper
Vi söker dig som är kreativ, strukturerad och resultatorienterad. Du trivs i ett dynamiskt tempo, har ett genuint intresse för mat och gästupplevelse och delar vår värdering om hög kvalitet och teamarbete. Erfarenhet från evenemangsrestauranger eller uteservering ses som särskilt meriterande.
Vi erbjuder
• En unik och inspirerande arbetsplats mitt i Slottsskogen
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
• Konkurrenskraftig lön enligt branschens kollektivavtal
• Friskvårdsbidrag och andra förmåner
• Del av ett positivt team i ett bolag under utveckling
Ansökan
Välkommen att skicka CV, personligt brev och löneanspråk till info@villabelparc.se, Märk ansökan med ”Kökschef”. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Kontakt
För frågor om tjänsten, kontakta Percy Ranebjörk 0706-244491
Arbetslivserfarenhet
- Kock storhushåll (meriterande)
Arbetsgivare
Villa Belparc AB
A O Elliots Väg 10
41311 Göteborg
Webbplats: www.villabelparc.se
Ansökan
Ansök senast 7 augusti (25 dagar kvar)
Ansök via mejl
info@villabelparc.se