Lediga jobb som Mathantverkare hos Mahsa AB

• (2 st) Kock persisk restaurang

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 17 juli (4 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-06-17

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Experienced Persian Cuisine Chef Wanted

  We are looking for a skilled and passionate chef with experience in Persian cuisine to join our team.

  Responsibilities:

  • Prepare and cook authentic Persian dishes according to traditional recipes
  • Plan and organize food preparation and kitchen operations
  • Ensure high standards of food quality, hygiene, and safety
  • Contribute to menu development and special dishes

  Qualifications:

  • Proven experience in Persian cooking
  • Knowledge of Persian ingredients, spices, and cooking techniques
  • Ability to work independently and as part of a team
  • Responsible, organized, and able to work under pressure

  We Offer:

  • A friendly and professional working environment
  • Competitive salary based on experience and qualifications
  • Opportunities for professional growth and development

  If you are passionate about Persian cuisine and would like to become part of our team, please send your CV and application to us.

  We look forward to hearing from you!

  
  

  Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

  Arbetslivserfarenhet

  • Kock à la carte (krav)

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Webbplats: http://malakeh.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 17 juli (4 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  Maryamfarzi.malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• (2 st) Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  Arbetsgivare / Ort:Mahsa AB / STOCKHOLM

  Omfattning / Varaktighet:Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning) / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-01

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Om jobbet

  Kock med specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning

  
  

  Arbetsgivare: Restaurang Malakeh

  Arbetsplats: Stockholm

  
  

  Om tjänsten

  
  

  Restaurang Malakeh söker en erfaren kock med dokumenterad specialistkompetens inom autentisk persisk matlagning, med särskild inriktning på traditionella maträtter från norra Iran.

  
  

  Tjänsten kräver djup kunskap om persiska råvaror, kryddor, smaksättning och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangens koncept bygger på genuin persisk matkultur, där särskild vikt läggs vid regionala rätter från Gilan, Mazandaran och Golestan.

  
  

  Arbetsuppgifter

  
  

  Tillaga autentiska persiska rätter enligt traditionella recept.

  Ansvara för rätter med inriktning på norra Irans matkultur.

  Förbereda och tillaga grytor, grillrätter, risrätter, förrätter och traditionella såser.

  Säkerställa smak, kvalitet och presentation.

  Medverka i menyutveckling.

  Lära upp övrig kökspersonal i persiska matlagningstekniker.

  Arbeta enligt svenska hygien- och livsmedelsregler.

  
  

  Kvalifikationer

  
  

  Vi söker dig som har:

  
  

  Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock inom persisk restaurang.

  Dokumenterad erfarenhet av autentisk persisk matlagning.

  Särskild kunskap om det nordiranska köket.

  Erfarenhet av rätter såsom Mirza Ghasemi, Baghali Ghatogh, Torshe Tareh, Anarbij, Kebab Torsh, Morgh-e Torsh, Sir Ghalieh och Fesenjan.

  God kunskap om traditionell persisk risberedning.

  Erfarenhet av persiska grilltekniker.

  Förmåga att arbeta självständigt och under högt tempo.

  
  

  Meriterande

  
  

  Kunskaper i persiska/farsi.

  Erfarenhet av menyutveckling.

  Erfarenhet av att utbilda annan kökspersonal.

  
  

  Stor vikt läggs vid yrkesskicklighet, dokumenterad erfarenhet och förmågan att tillaga genuin persisk mat enligt traditionella metoder.

  
  

  Språk

  • Persiska/Farsi (krav)

  Arbetsgivare

  Mahsa AB
  drottningata 77
  11160 STOCKHOLM

  Ansökan

  Ansök senast 31 juli (18 dagar kvar)

  Ansök via mejl
  maryamfarzi.Malakeh@gmail.com

  Visa mer

• 1
• 2

Visa alla 3288 lediga jobb som Mathantverkare