Lediga jobb som Kökschef hos M Dryck & Konsult AB

• Är du vår nästa matsal/eventchef 🏆

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 27 juli (14 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-01-28

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu?

  Då är du rätt person för oss.

  Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt.

  Låter det som du? Då ska du läsa vidare.

  ROLLEN Som Matsalschef leder du den dagliga driften, är närvarande och engagerad i det du gör. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. 

  Du har en bakgrund inom resturang från en ala carte restaurang, besitter en bred kunskap inom mat och dryck, och gillar att utveckla andra personer framåt. Att du är duktig på att planera och har koll på vad som sker är en viktig faktor för att driva teamet framåt på ett tydligt sätt. 

  DET HÄR ÄR DU BRA PÅ 💥 Grunder inom restaurang 👀 Driva utveckling 🥩 Har god råvarukännedom 🙆‍♀️ Inspirationskälla 🔐 Kreativ ådra 🥁 Konceptuella färdigheter 💰Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst ☎️ Duktig på kommunikation 🎦 Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, schemaläggning DET HÄR FÅR DU 💜 - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, kollegor och gäster - Pension osv.

  DET HÄR FÅR VI ✅ - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande OM PROGRESSIO ❤️ Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

  Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

  Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa 👊🏼

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 27 juli (14 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Erfaren köksmästare till Hooks Herrgård

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Jönköping

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 26 augusti (1 månad och 13 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-02-27

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda gastronomin på en av södra Sveriges mest välrenommerade destinationer? Nu söker vi en erfaren köksmästare som vill ta helhetsansvaret och fortsätta utveckla matupplevelsen på Hooks Herrgård, där kvalitet, natur och njutning möts.

  👑Om rollen

  Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för flera köksenheter och leder ett team om cirka 20 medarbetare. Rollen är både strategisk och operativ – du driver utveckling, kvalitet och lönsamhet samtidigt som du är en närvarande och inspirerande ledare.

  Du rapporterar till F&B Manager och samarbetar tätt med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse där mat, service och miljö samspelar.

  Du ansvarar för:

  • Herrgårdsrestaurangen (frukost, lunch, middag året runt)

  • Hooks Bistro (säsong, april–oktober)

  • Bageri och konferensfika

  • Spa-meny (med utvecklingspotential i samband med utbyggnad)

  🫵🏼 Ditt uppdrag

  • Leda och utveckla teamet

  • Säkerställa kvalitet, smak och presentation

  • Driva menyutveckling med säsong och hållbarhet i fokus

  • Ansvara för budget, kostnadskontroll och bemanning

  🥳 Vi söker dig som

  • Har gedigen erfarenhet av att leda kök, gärna från större anläggning

  • Är trygg i ekonomi och struktur

  • Brinner för smak, råvara och helhetsupplevelse

  • Leder med engagemang, tydlighet och arbetsglädje

  ⭐️Vi erbjuder

  Vi erbjuder:

  • Ett roligt och meningsfullt ledaruppdrag med stort ansvar under frihet.

  • Möjlighet att påverka och utveckla gastronomi, koncept och människor

  • Ett varmt och engagerat team där glädje, ansvar och samarbete är en självklar del av vardagen

  • Goda personalförmåner och en arbetsgivare i ständig utveckling

  Tillträde: Enligt överenskommelse Anställning: Heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning) Arbetstid: Främst vardagar dagtid, helger vid behov

  👉 Välkommen med din ansökan redan idag! Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan

  Frågor kring rollen och processen

  Nellie Lilja Progressio, Extern rekryterare nellie@progressioswe.se

  www.progressioswe.se

  Språk

  • Svenska (krav)
  • Engelska (krav)

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Jönköping Centralstation (Buss)
  55315 Jönköping

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 26 augusti (1 månad och 13 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Konsult och rekryteringsansvarig Progressio

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 oktober (3 månader och 18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-05-04

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du vara med och bygga framtidens strukturer för tillväxt inom hotell- och restaurangbranschen? På Progressio står människan i centrum – och nu söker nu en rekrytering och partneransvarig med starkt nätverk, affärsdriv, ledarskap och god struktur tar vår resa till nästa nivå. 

  Är det du? Då ska du läsa vidare.

  Som rekrytering och partneransvarig har du ett helhetsansvar för verksamhetens kärnfunktioner: marknad, kundrelationer och rekryteringsprocessen.

  Du kombinerar jobba med rekrytering inom hotell och restaurangbranschen och resan intern för våra kollegor. Du har ett operativt driv, och blir en central nyckelperson i bolagets fortsatta tillväxtresa. 

  DITT UPPDRAG

  🔹 Strategi & verksamhetsutveckling – Utveckla och implementera långsiktiga strategier för annonsering, rekrytering, kundleverans och intern effektivitet. – Leda förbättringsinitiativ med fokus på kvalitet och skalbarhet. – Identifiera och införa digitala verktyg som stärker uppföljning och struktur.

  🔹 Rekrytering – Äga hela rekryteringsprocessen från behovsanalys till onboarding. – Skräddarsy kravprofiler i nära dialog med kund. – Säkerställa att rätt person är på rätt plats – i rätt tid.

  🔹 Kundrelation & avtal – Bygga och utveckla långsiktiga partnersamarbeten. – Upprätta och följa upp avtal samt säkerställa hög leveranskvalitet. – Vara kundens trygga kontaktpunkt i hela uppdragets livscykel.

  🔹 Personal- & uppdragsadministration – Säkerställa korrekt rapportering, kontering och ekonomisk uppföljning. - Lönerapportering för arbetare – Driva onboarding och offboarding av konsulter med kvalitet och struktur.

  🔹 Intern samordning – Fungera som nav mellan ledning, säljare och operativa team. – Skapa tydliga arbetssätt och kommunikationsflöden som förenklar vardagen för hela organisationen. - Ha hand om avtalshantering och relationer

  VI SÖKER DIG SOM HAR

  ✅ Flerårig erfarenhet som jobbat som rekryteringsansvarig, i roller som driftchef eller inom HR.

  ✅ Dokumenterad förmåga att bygga strukturer, processer och strategier i växande verksamheter.

  ✅ God förståelse för rekrytering, uthyrning och kundleverans.

  ✅ Vana vid digitala verktyg för planering och uppföljning.

  ✅ Erfarenhet av att arbeta med avtal, budget, kontering och ekonomisk uppföljning.

  PERSONLIGA EGENSKAPER

  ⭐️ Du är en strategisk doer – lika trygg i det långsiktiga som i det dagliga. 🏆 Du är en ledare som kan leda genom andra.

  👊🏻 Du har ett organiserat sinne och ett skarpt öga för kvalitet, samtidigt som du ser till helheten.

  👏🏼 Du gillar att bygga relationer och är tydlig i din kommunikation.

  DET HÄR SKA VI UPPNÅ

  OM TJÄNSTEN Lön: Efter överenskommelse Plats: Stockholm Start: 15 mars 2026

  Gediget förmånspaket Anslutna till Collectum

  OM OSS Progressio är Nordens nya mötesplats för kompetens inom hotell och restaurang. Vi skapar långsiktiga samarbeten mellan företag och medarbetare, där kvalitet, hållbarhet och utveckling står i fokus. Vi tror på en bransch där människor trivs, växer och stannar – och det är där du kommer in.

  Läs mer om oss på www.progressioswe.se

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 31 oktober (3 månader och 18 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Executive chef till NÄÄS FABRIKER

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Göteborg

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast och rörlig lön

  Ansök senast 23 december (5 månader och 10 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-06-26

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Brinner du för gastronomi på hög nivå, men har tröttnat på att bara skriva menyer vid ett skrivbord? Vill du ha det strategiska helhetsansvaret för en hel matdestination, samtidigt som du älskar att stå mitt i driften, känna pulsen och hålla i kastrullerna?

  På Nääs Fabriker har vi en vision: vi ska göra vår destination till en av Sveriges mest omtalade och uppskattade platser för mat- och dryckesupplevelser. Nu letar vi efter vår nästa nyckelperson som ska leda den kulinariska resan framåt.

  Kort om rollen

  Det här är inte en renodlad administrativ chefstjänst – det är en dynamisk hybridroll för en prestigelös och målinriktad ledare. Som Destinationsköksmästare & Konceptansvarig ingår du i vår operativa ledningsgrupp och rapporterar direkt till Hotelldirektör. Du har det övergripande, strategiska ansvaret för att forma, utveckla och koordinera samtliga mat- och snackskoncept på området. Samtidigt innebär en omfattande del av din vardag att du arbetar aktivt, operativt och synligt i den dagliga verksamheten ute på våra enheter.

   Omfattning: 100 %.

   Placering: Nääs Fabriker.

   Arbetstid: Varierande (kvällar och helger är en naturlig del av vår dynamiska verksamhet). Dina specifika affärsområden & Konkreta uppgifter Du samordnar och skapar en röd tråd mellan destinationens unika enheter:

   Koncept & Smak: Du utvecklar befintliga och nya matkoncept, sätter säsongsbetonade menyer och säkrar en kompromisslös smakprofil för samtliga kök (inklusive Fabriksköket, som operativt leds av en underställd kökschef).

   Våra unika enheter: Du styr och utvecklar Fabriksköket, Pannhuset (inkl. Kafferosteriet), Bröd & Malt (bageri/bryggeri/konditori), våra Matstudios med matlagningskurser, den nya multiarenan Vadden, samt våra rörliga Foodtrucks och Pop-ups.

   Ekonomi &Logistik: Du styr inköp via Nores-samarbetet, optimerar schemaläggning och prissättning, samt ansvarar för att nå ekonomiska mål per område.

   Samordning: Du koordinerar personal, logistik och resurser inför stora evenemang, bröllop, julbord och brunchbufféer.

  Vem är du?

  Vi söker dig som har en dokumenterad kocksjäl i botten, men som också har vuxit in i ett starkt affärsmässigt och ekonomiskt tänk. För att trivas och lyckas här behöver du känna igen dig i följande:

   Genomförandekraft och "Göra-mentalitet": Du går från idé till handling utan startsträcka. Du utvecklar bäst genom att göra, testa och visa vägen. Du trivs bäst när du får kombinera strategisk planering med att rulla upp ärmarna mitt i ruset.

   Stolt hantverk & Kompromisslös kvalitet: Du brinner för att varje enskild tallrik och tilltugg som lämnar köket ska vara en smakupplevelse för gästen.

   Rätt inställning & Ledarskap: Hos oss gnäller vi inte - vi löser uppgiften tillsammans. Du är en coachande och prestigelös ledare som implementerar en stolt, professionell och inkluderande kökskultur. Du ser till att varje medarbetare förstår sitt värde och gör skillnad varje dag.

   Erfarenhet & Struktur: Du har flera års erfarenhet från en ledande, operativ kökschefs- eller driftsroll på en större restaurang eller destination. Du är van vid sifferstyrda arbetssätt, har stark analysförmåga och behärskar både svenska och engelska obehindrat.

  Vad erbjuder vi dig?

  En av Västsveriges mest dynamiska, vackra och spännande arbetsplatser där ingen dag är den andra lik. Du får chansen att sätta din egen prägel på välkända koncept, arbeta med fantastiska råvaror (och egna tillgångar som eget bageri, bryggeri och kafferosteri) samt ingå i ett drivet ledningsteam som delar mottot "sales comes first" med hjärtat i gästupplevelsen.

  Är du den vi söker?

  Om du har energin, hantverksskickligheten och viljan att göra skillnad på riktigt – tveka inte. Skicka in din ansökan redan idag!

  Följ med på vår resa mot att bli Sveriges mest omtalade mat- och dryckesdestination!

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Otterhällegatan 2
  41118 Göteborg

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 23 december (5 månader och 10 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Är du vår nästa matsal/eventchef 🏆

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 27 juli (14 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-01-28

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Har det hänt att du inte kan jobba sena kvällar och helger ännu?

  Då är du rätt person för oss.

  Nu letar vi efter dig som är van att jobba på den högsta nivån när det kommer till att skapa värdskap, presentation och jobba med upplevelsen på en hög nivå. Du leder och fördelar arbetet samt är med i utförande fasen. Du har nästmast kontakt med gästerna för att upplevelsen ska bli så bra som möjligt.

  Låter det som du? Då ska du läsa vidare.

  ROLLEN Som Matsalschef leder du den dagliga driften, är närvarande och engagerad i det du gör. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. 

  Du har en bakgrund inom resturang från en ala carte restaurang, besitter en bred kunskap inom mat och dryck, och gillar att utveckla andra personer framåt. Att du är duktig på att planera och har koll på vad som sker är en viktig faktor för att driva teamet framåt på ett tydligt sätt. 

  DET HÄR ÄR DU BRA PÅ 💥 Grunder inom restaurang 👀 Driva utveckling 🥩 Har god råvarukännedom 🙆‍♀️ Inspirationskälla 🔐 Kreativ ådra 🥁 Konceptuella färdigheter 💰Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst ☎️ Duktig på kommunikation 🎦 Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, schemaläggning DET HÄR FÅR DU 💜 - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, kollegor och gäster - Pension osv.

  DET HÄR FÅR VI ✅ - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande OM PROGRESSIO ❤️ Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

  Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

  Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa 👊🏼

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 27 juli (14 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Erfaren köksmästare till Hooks Herrgård

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Jönköping

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 26 augusti (1 månad och 13 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-02-27

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda gastronomin på en av södra Sveriges mest välrenommerade destinationer? Nu söker vi en erfaren köksmästare som vill ta helhetsansvaret och fortsätta utveckla matupplevelsen på Hooks Herrgård, där kvalitet, natur och njutning möts.

  👑Om rollen

  Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för flera köksenheter och leder ett team om cirka 20 medarbetare. Rollen är både strategisk och operativ – du driver utveckling, kvalitet och lönsamhet samtidigt som du är en närvarande och inspirerande ledare.

  Du rapporterar till F&B Manager och samarbetar tätt med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse där mat, service och miljö samspelar.

  Du ansvarar för:

  • Herrgårdsrestaurangen (frukost, lunch, middag året runt)

  • Hooks Bistro (säsong, april–oktober)

  • Bageri och konferensfika

  • Spa-meny (med utvecklingspotential i samband med utbyggnad)

  🫵🏼 Ditt uppdrag

  • Leda och utveckla teamet

  • Säkerställa kvalitet, smak och presentation

  • Driva menyutveckling med säsong och hållbarhet i fokus

  • Ansvara för budget, kostnadskontroll och bemanning

  🥳 Vi söker dig som

  • Har gedigen erfarenhet av att leda kök, gärna från större anläggning

  • Är trygg i ekonomi och struktur

  • Brinner för smak, råvara och helhetsupplevelse

  • Leder med engagemang, tydlighet och arbetsglädje

  ⭐️Vi erbjuder

  Vi erbjuder:

  • Ett roligt och meningsfullt ledaruppdrag med stort ansvar under frihet.

  • Möjlighet att påverka och utveckla gastronomi, koncept och människor

  • Ett varmt och engagerat team där glädje, ansvar och samarbete är en självklar del av vardagen

  • Goda personalförmåner och en arbetsgivare i ständig utveckling

  Tillträde: Enligt överenskommelse Anställning: Heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning) Arbetstid: Främst vardagar dagtid, helger vid behov

  👉 Välkommen med din ansökan redan idag! Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan

  Frågor kring rollen och processen

  Nellie Lilja Progressio, Extern rekryterare nellie@progressioswe.se

  www.progressioswe.se

  Språk

  • Svenska (krav)
  • Engelska (krav)

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Jönköping Centralstation (Buss)
  55315 Jönköping

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 26 augusti (1 månad och 13 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Executive chef till NÄÄS FABRIKER

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Göteborg

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast och rörlig lön

  Ansök senast 23 december (5 månader och 10 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-06-26

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Brinner du för gastronomi på hög nivå, men har tröttnat på att bara skriva menyer vid ett skrivbord? Vill du ha det strategiska helhetsansvaret för en hel matdestination, samtidigt som du älskar att stå mitt i driften, känna pulsen och hålla i kastrullerna?

  På Nääs Fabriker har vi en vision: vi ska göra vår destination till en av Sveriges mest omtalade och uppskattade platser för mat- och dryckesupplevelser. Nu letar vi efter vår nästa nyckelperson som ska leda den kulinariska resan framåt.

  Kort om rollen

  Det här är inte en renodlad administrativ chefstjänst – det är en dynamisk hybridroll för en prestigelös och målinriktad ledare. Som Destinationsköksmästare & Konceptansvarig ingår du i vår operativa ledningsgrupp och rapporterar direkt till Hotelldirektör. Du har det övergripande, strategiska ansvaret för att forma, utveckla och koordinera samtliga mat- och snackskoncept på området. Samtidigt innebär en omfattande del av din vardag att du arbetar aktivt, operativt och synligt i den dagliga verksamheten ute på våra enheter.

   Omfattning: 100 %.

   Placering: Nääs Fabriker.

   Arbetstid: Varierande (kvällar och helger är en naturlig del av vår dynamiska verksamhet). Dina specifika affärsområden & Konkreta uppgifter Du samordnar och skapar en röd tråd mellan destinationens unika enheter:

   Koncept & Smak: Du utvecklar befintliga och nya matkoncept, sätter säsongsbetonade menyer och säkrar en kompromisslös smakprofil för samtliga kök (inklusive Fabriksköket, som operativt leds av en underställd kökschef).

   Våra unika enheter: Du styr och utvecklar Fabriksköket, Pannhuset (inkl. Kafferosteriet), Bröd & Malt (bageri/bryggeri/konditori), våra Matstudios med matlagningskurser, den nya multiarenan Vadden, samt våra rörliga Foodtrucks och Pop-ups.

   Ekonomi &Logistik: Du styr inköp via Nores-samarbetet, optimerar schemaläggning och prissättning, samt ansvarar för att nå ekonomiska mål per område.

   Samordning: Du koordinerar personal, logistik och resurser inför stora evenemang, bröllop, julbord och brunchbufféer.

  Vem är du?

  Vi söker dig som har en dokumenterad kocksjäl i botten, men som också har vuxit in i ett starkt affärsmässigt och ekonomiskt tänk. För att trivas och lyckas här behöver du känna igen dig i följande:

   Genomförandekraft och "Göra-mentalitet": Du går från idé till handling utan startsträcka. Du utvecklar bäst genom att göra, testa och visa vägen. Du trivs bäst när du får kombinera strategisk planering med att rulla upp ärmarna mitt i ruset.

   Stolt hantverk & Kompromisslös kvalitet: Du brinner för att varje enskild tallrik och tilltugg som lämnar köket ska vara en smakupplevelse för gästen.

   Rätt inställning & Ledarskap: Hos oss gnäller vi inte - vi löser uppgiften tillsammans. Du är en coachande och prestigelös ledare som implementerar en stolt, professionell och inkluderande kökskultur. Du ser till att varje medarbetare förstår sitt värde och gör skillnad varje dag.

   Erfarenhet & Struktur: Du har flera års erfarenhet från en ledande, operativ kökschefs- eller driftsroll på en större restaurang eller destination. Du är van vid sifferstyrda arbetssätt, har stark analysförmåga och behärskar både svenska och engelska obehindrat.

  Vad erbjuder vi dig?

  En av Västsveriges mest dynamiska, vackra och spännande arbetsplatser där ingen dag är den andra lik. Du får chansen att sätta din egen prägel på välkända koncept, arbeta med fantastiska råvaror (och egna tillgångar som eget bageri, bryggeri och kafferosteri) samt ingå i ett drivet ledningsteam som delar mottot "sales comes first" med hjärtat i gästupplevelsen.

  Är du den vi söker?

  Om du har energin, hantverksskickligheten och viljan att göra skillnad på riktigt – tveka inte. Skicka in din ansökan redan idag!

  Följ med på vår resa mot att bli Sveriges mest omtalade mat- och dryckesdestination!

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Otterhällegatan 2
  41118 Göteborg

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 23 december (5 månader och 10 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Konsult och rekryteringsansvarig Progressio

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 oktober (3 månader och 18 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-05-04

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du vara med och bygga framtidens strukturer för tillväxt inom hotell- och restaurangbranschen? På Progressio står människan i centrum – och nu söker nu en rekrytering och partneransvarig med starkt nätverk, affärsdriv, ledarskap och god struktur tar vår resa till nästa nivå. 

  Är det du? Då ska du läsa vidare.

  Som rekrytering och partneransvarig har du ett helhetsansvar för verksamhetens kärnfunktioner: marknad, kundrelationer och rekryteringsprocessen.

  Du kombinerar jobba med rekrytering inom hotell och restaurangbranschen och resan intern för våra kollegor. Du har ett operativt driv, och blir en central nyckelperson i bolagets fortsatta tillväxtresa. 

  DITT UPPDRAG

  🔹 Strategi & verksamhetsutveckling – Utveckla och implementera långsiktiga strategier för annonsering, rekrytering, kundleverans och intern effektivitet. – Leda förbättringsinitiativ med fokus på kvalitet och skalbarhet. – Identifiera och införa digitala verktyg som stärker uppföljning och struktur.

  🔹 Rekrytering – Äga hela rekryteringsprocessen från behovsanalys till onboarding. – Skräddarsy kravprofiler i nära dialog med kund. – Säkerställa att rätt person är på rätt plats – i rätt tid.

  🔹 Kundrelation & avtal – Bygga och utveckla långsiktiga partnersamarbeten. – Upprätta och följa upp avtal samt säkerställa hög leveranskvalitet. – Vara kundens trygga kontaktpunkt i hela uppdragets livscykel.

  🔹 Personal- & uppdragsadministration – Säkerställa korrekt rapportering, kontering och ekonomisk uppföljning. - Lönerapportering för arbetare – Driva onboarding och offboarding av konsulter med kvalitet och struktur.

  🔹 Intern samordning – Fungera som nav mellan ledning, säljare och operativa team. – Skapa tydliga arbetssätt och kommunikationsflöden som förenklar vardagen för hela organisationen. - Ha hand om avtalshantering och relationer

  VI SÖKER DIG SOM HAR

  ✅ Flerårig erfarenhet som jobbat som rekryteringsansvarig, i roller som driftchef eller inom HR.

  ✅ Dokumenterad förmåga att bygga strukturer, processer och strategier i växande verksamheter.

  ✅ God förståelse för rekrytering, uthyrning och kundleverans.

  ✅ Vana vid digitala verktyg för planering och uppföljning.

  ✅ Erfarenhet av att arbeta med avtal, budget, kontering och ekonomisk uppföljning.

  PERSONLIGA EGENSKAPER

  ⭐️ Du är en strategisk doer – lika trygg i det långsiktiga som i det dagliga. 🏆 Du är en ledare som kan leda genom andra.

  👊🏻 Du har ett organiserat sinne och ett skarpt öga för kvalitet, samtidigt som du ser till helheten.

  👏🏼 Du gillar att bygga relationer och är tydlig i din kommunikation.

  DET HÄR SKA VI UPPNÅ

  OM TJÄNSTEN Lön: Efter överenskommelse Plats: Stockholm Start: 15 mars 2026

  Gediget förmånspaket Anslutna till Collectum

  OM OSS Progressio är Nordens nya mötesplats för kompetens inom hotell och restaurang. Vi skapar långsiktiga samarbeten mellan företag och medarbetare, där kvalitet, hållbarhet och utveckling står i fokus. Vi tror på en bransch där människor trivs, växer och stannar – och det är där du kommer in.

  Läs mer om oss på www.progressioswe.se

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 31 oktober (3 månader och 18 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Privatskola i centrala Stockholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 29 december (5 månader och 16 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-02

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Är du köksmästare och letar efter en av de viktigaste rollerna i samhället? Styra ett kök med barn och ungdomar.

  Vill du vara med och arbeta med oss på Progressio i vårt utvecklingsarbete när det kommer till att driva samarbete, utveckling och framtidens generartion. Grunden sitter i vällagad och god mat som ska vara energirik och varierat, likväl som omtyckt och gott.

  Samtidigt som du är en viktig del och trygghet i organisationen och dess utveckling.

  Letar du en utmaning?

  ROLLEN Som köksmästare kommer du ansvara för att helheten. Du leder du den dagliga driften, är närvarande, gillar att laga mat och är social. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för våra gäst och samarbetspartner.  Du kommer att laga mat till ca 400 personer barn och ungdomare per dag som är mellan 6-15 år, säkerställa att matsalen är i uppsatt och att rutiner, inköp och listor sköts.

  DET HÄR ÄR DU BRA PÅ 💥 Laga mat 👀 Driva utveckling 👯 Driva team 🥩 God råvarukännedom 🙆‍♀️ Inspirationskälla 🔐 Kreativ 🥁 Konceptuella färdigheter 💰Ekonomiskt lagd. Budgeten är viktig att hålla. ☎️ Duktig på kommunikation 🎦 Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, inköp och inventering DET HÄR FÅR DU 💜 - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Dagtidsjobb - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster

  DET HÄR FÅR VI ✅ - Är duktig på att driva andra människor framåt - Noggrann - Social - Coachande Ledarskap - Ansvarig för budget, planering och daglig drift - Van vid att arbeta över gränser - Svenska i tal och skrift

  OM ANSTÄLLNINGEN - Tillträde 3 augusti 2026 - Anställningsgrad 87,5% (möjlighet till 100%) - Lön efter överenskommelse - Försäkring och pension via Fora - Bakgrundskoll och utdrag ur belastningsregistret är ett krav - Ledig mitt under högsommaren, röda dagar och påsk LÖN 35 000 - 43 000 kr/månad VID FRÅGOR Magnus Olsson 0708-402940 magnus@progressioswe.se OM PROGRESSIO ❤️ Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

  Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

  Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa 👊🏼

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 29 december (5 månader och 16 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Privatskola i centrala Stockholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 29 december (5 månader och 16 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-02

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Är du köksmästare och letar efter en av de viktigaste rollerna i samhället? Styra ett kök med barn och ungdomar.

  Vill du vara med och arbeta med oss på Progressio i vårt utvecklingsarbete när det kommer till att driva samarbete, utveckling och framtidens generartion. Grunden sitter i vällagad och god mat som ska vara energirik och varierat, likväl som omtyckt och gott.

  Samtidigt som du är en viktig del och trygghet i organisationen och dess utveckling.

  Letar du en utmaning?

  ROLLEN Som köksmästare kommer du ansvara för att helheten. Du leder du den dagliga driften, är närvarande, gillar att laga mat och är social. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för våra gäst och samarbetspartner.  Du kommer att laga mat till ca 400 personer barn och ungdomare per dag som är mellan 6-15 år, säkerställa att matsalen är i uppsatt och att rutiner, inköp och listor sköts.

  DET HÄR ÄR DU BRA PÅ 💥 Laga mat 👀 Driva utveckling 👯 Driva team 🥩 God råvarukännedom 🙆‍♀️ Inspirationskälla 🔐 Kreativ 🥁 Konceptuella färdigheter 💰Ekonomiskt lagd. Budgeten är viktig att hålla. ☎️ Duktig på kommunikation 🎦 Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor, inköp och inventering DET HÄR FÅR DU 💜 - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Dagtidsjobb - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster

  DET HÄR FÅR VI ✅ - Är duktig på att driva andra människor framåt - Noggrann - Social - Coachande Ledarskap - Ansvarig för budget, planering och daglig drift - Van vid att arbeta över gränser - Svenska i tal och skrift

  OM ANSTÄLLNINGEN - Tillträde 3 augusti 2026 - Anställningsgrad 87,5% (möjlighet till 100%) - Lön efter överenskommelse - Försäkring och pension via Fora - Bakgrundskoll och utdrag ur belastningsregistret är ett krav - Ledig mitt under högsommaren, röda dagar och påsk LÖN 35 000 - 43 000 kr/månad VID FRÅGOR Magnus Olsson 0708-402940 magnus@progressioswe.se OM PROGRESSIO ❤️ Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

  Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

  Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa 👊🏼

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 29 december (5 månader och 16 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• 1
• 2
• 3

Visa alla 683 lediga jobb som Kökschef