Kock - Lediga jobb

Är du trött på att jobba sena kvällar, men du brinner för matlagning. Då har vi jobbet för dig .

Vi söker någon som vill jobba luncher på pescadores.

Ett fritt och roligt jobb där du själv styr rätt mycket vad dagen rätt ska vara.

Skicka ett mail och berätta vem du är.

Är du vår nya kock eller matintresserade kollega med känsla för matlagning ? Vill du vara med och utveckla vår frukostsatsning på Restaurang Logen och ge våra gäster en riktigt bra start på dagen? Vår ambition är att hålla samma höga kvalitet genom hela dagen – från frukost till middag. Hos oss ska gästerna känna igen hantverket, smakerna och omtanken oavsett tid på dygnet.

Vi söker nu en engagerad kock till en varierande tjänst där du arbetar både med frukost och kvällsservice i vår à la carte-restaurang.

OM TJÄNSTEN

Restaurang Logen erbjuder à la carte-frukost, lunch samt en 4-rätters middagsmeny. I rollen kommer du att arbeta brett i köket – från att tillaga frukosträtter till att laga och servera middagsrätter.

Vi befinner oss i en spännande utvecklingsfas där vi tar nästa steg i vår frukostsatsning, och du blir en viktig del av detta arbete.

Tjänsten innebär arbete både dagtid och kvällstid samt varannan helg.

OM DIG

Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som trivs i en serviceinriktad roll. Du är självgående, strukturerad och har ett öga för detaljer.

Du uppskattar variation i arbetet och ser värdet i att arbeta både dag- och kvällstid. Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla både dig själv och vårt kök i riktning mot våra högt satta mål.

FAKTA

Omfattning: 80–100%

Anställningsform: Tillsvidare (6 månaders provanställning)

Lön: Enligt överenskommelse (månadslön eller timlön)

Start: Omgående

OM ÄSTAD VINGÅRD

Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen vinproduktion. I huvudsak odlas druvan Solaris med fokus på mousserande vin. På gården finns 82 rum för övernattande gäster, samt konferensmöjligheter för 100+ deltagare. Här finns även Sinnenas Spa som inspirerats av de omgivande naturreservaten Åkulla bokskogar. Restaurangerna Logen och Smakbaren serverar allt från frukost till lunch, mellanrätter och middag. I anslutning till Ästad Vingård ligger även Restaurang ÄNG. Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen och ligger strax utanför Varberg.

SÖK TJÄNSTEN

Sök nu genom att fylla i formuläret! Frågor? Hör av dig till Restaurang Logens kökschef Caroline Johansson, caroline@astadvingard.se

Vi söker dig, glada, trevliga, duktiga och noggranna kock till vårt härliga Team Thimans.

Dokumenterad utbildning samt referenslista bifogas tillsammans med CV.

OBS! endast meriterade kockar enligt våra krav kommer att beaktas. Vi återkopplar endast till dessa personerna.

Lön enligt avtal

Vi söker både hel- och deltidsanställda.

Vi arbetar med närproducerade, högkvalitativa råvaror över säsong, som skall hanteras med kärlek och respekt.

Maträtter från Europeiska kök samt svensk husmanskost förekommer. Även mat & vin event med teman från olika delar av sverige, norden och europa.

Fullständig kunskap kring

Egenkontroll

HACCP

Städning, beställningar, mottag av varor, schemaläggning för kökspersonal, kalkyler och därmed förenliga arbetsuppgifter.

Vi hjälper dig med kombination mat & dryck från våra sommelierer.

Menyförslag skall först presenteras i samråd med ledningen.

Arbetsplatsen och restaurangen är upplevelse för våra gäster där ALLA anställda skall leverera på topp.

Vi ser fram emot din ansökan och ev. löneanspråk.

Varmt välkommen till TeamThimans och familjen Thimansson

Brinner du för matlagning där råvaran står i centrum? Vill du arbeta i ett kök där säsong, kvalitet och hantverk är grunden i allt vi gör? Då kanske du är vår nästa souschef.

Hos oss får du möjlighet att arbeta med unika råvaror där en stor del av grönsakerna, örterna och köttet kommer direkt från vår egen gård. Vi tror på ett nära samspel mellan odling, djurhållning och kök – och söker dig som delar den passionen.

Vi är ett härligt sammansvetsat gäng som gillar att jobba tillsammans.

Vi bedriver restaurang-, konferens- och cateringtjänster i Falun och söker nu en eller flera engagerade och serviceinriktade vikarier till vårt underbara team. Vi har behov av extrapersonal vid olika tillfällen såsom event, catering och annan frånvaro hos ordinarie medarbetare. Under kommande vinter har vi redan ett antal inbokade event där vi behöver utöka vår bemanning.

Arbetsuppgifter

• Matlagning i varmkök
• Portionering, servering och kassaarbete
• Disk och rengöring
• Enklare arbetsuppgifter i kallkök (sallader, smörgåsar, buffé)
• Påfyllning och skötsel av kaffemaskiner
• Arbete enligt gällande hygien- och egenkontrollrutiner
• Övrigt förekommande arbetsuppgifter i kök

Vi söker dig som

• Har gymnasieutbildning eller motsvarande
• Gärna har erfarenhet från restaurang eller service
• Talar och skriver svenska
• Är positiv, ansvarstagande och gillar att möta människor
• Trivs i team och kan arbeta i ett stundtals högt tempo
• Har B-körkort

Om tjänsten

Extrapersonal/vikarier med arbetstid oftast förlagd under dagtid, måndag–fredag men kvällar förekommer.

Har du frågor är du välkommen att kontakta restaurangchef Thomas Lehto via mejl. mailto:Thomas.lehto@sodexo.com

Ansökan görs via vår hemsida. Vi vill ha din ansökan senast 2026-07-31, urval och intervjuer sker löpande.

Observera att alla medarbetare inom Sodexo ska ha genomgått en identitetsvalidering innan anställning.

Hjortviken Country Club

Vill du laga mat som känns i hjärtat lika mycket som den smakar? Välkommen till Hjortviken Country Club!

Hjortviken Country Club öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg, vackert beläget vid Västra Nedsjön. Här möts puls och lugn, gemenskap och kvalitet. Nu söker vi en kockar som vill vara med och skapa minnesvärda måltider i en varm, rustik och genuin miljö.

Club Room är det första du möts av när du går in på Hjortviken - restaurangen och köket är en hommage till Tore Wretman – mannen som formade den moderna husmanskosten och satte det svenska smörgåsbordet på världskartan.

Här lagar vi klassisk svensk mat med stolthet, hjärta och respekt för råvaran. På menyn finns rätter som hjortköttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon – mat som samlar människor runt bordet och låter samtalen bli till goda minnen.

Atmosfären är rustik, maskulin och autentiskt värmande. Club Room är platsen där gästerna landar, stannar länge och gärna kommer tillbaka.

Som kock på Hjortviken är du en viktig del av upplevelsen. Du arbetar nära ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och konsekvens – varje dag.

Du kommer bland annat att:

• Laga och förbereda mat med hög kvalitet och hantverk i fokus

• Bidra med idéer och utveckling av klassiska rätter

• Säkerställa god råvaruhantering och ordning i köket

• Följa och upprätthålla hygien- och livsmedelssäkerhet

• Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål

Vi tror att du:

• Har minst 3 års erfarenhet som kock

• Brinner för klassiskt mathantverk och god smak

• Är noggrann, ansvarstagande och trivs i ett kök med tempo

• Är en lagspelare som bidrar till god stämning

• Är flexibel med arbetstider (kvällar och helger ingår)

• En plats i ett kök där tradition, kvalitet och gemenskap står i centrum

• Möjlighet att utvecklas inom både Hjortviken och hela ESS Group

• Interna utbildningar och kontinuerlig kompetensutveckling

• Generösa personalrabatter på ESS Groups destinationer och restauranger i Norden

• Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter och ett starkt team

• Kollegor som ofta blir vänner för livet

📅 Sista ansökningsdag: 17 juli (intervjuer sker löpande) 💼 Anställningsform: Heltid / deltid / extra, med 6 månaders provanställning 💰 Lön och tillträde: Enligt överenskommelse

👉 Känner du igen dig, även om du inte uppfyller varje punkt? Sök ändå. Vi värdesätter rätt inställning, yrkesstolthet och känsla minst lika högt som CV.

en kock sökes, som kan jobba i flexibla tider och kan anpassa sig i ett högt tempo och är kreativ och öppen för nya utmaningar

Hjortviken Country Club

Vill du laga mat som känns i hjärtat lika mycket som den smakar? Välkommen till Hjortviken Country Club!

Hjortviken Country Club öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg, vackert beläget vid Västra Nedsjön. Här möts puls och lugn, gemenskap och kvalitet. Nu söker vi en kockar som vill vara med och skapa minnesvärda måltider i en varm, rustik och genuin miljö.

Club Room är det första du möts av när du går in på Hjortviken - restaurangen och köket är en hommage till Tore Wretman – mannen som formade den moderna husmanskosten och satte det svenska smörgåsbordet på världskartan.

Här lagar vi klassisk svensk mat med stolthet, hjärta och respekt för råvaran. På menyn finns rätter som hjortköttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon – mat som samlar människor runt bordet och låter samtalen bli till goda minnen.

Atmosfären är rustik, maskulin och autentiskt värmande. Club Room är platsen där gästerna landar, stannar länge och gärna kommer tillbaka.

Som kock på Hjortviken är du en viktig del av upplevelsen. Du arbetar nära ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och konsekvens – varje dag.

Du kommer bland annat att:

• Laga och förbereda mat med hög kvalitet och hantverk i fokus

• Bidra med idéer och utveckling av klassiska rätter

• Säkerställa god råvaruhantering och ordning i köket

• Följa och upprätthålla hygien- och livsmedelssäkerhet

• Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål

Vi tror att du:

• Har minst 3 års erfarenhet som kock

• Brinner för klassiskt mathantverk och god smak

• Är noggrann, ansvarstagande och trivs i ett kök med tempo

• Är en lagspelare som bidrar till god stämning

• Är flexibel med arbetstider (kvällar och helger ingår)

• En plats i ett kök där tradition, kvalitet och gemenskap står i centrum

• Möjlighet att utvecklas inom både Hjortviken och hela ESS Group

• Interna utbildningar och kontinuerlig kompetensutveckling

• Generösa personalrabatter på ESS Groups destinationer och restauranger i Norden

• Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter och ett starkt team

• Kollegor som ofta blir vänner för livet

📅 Sista ansökningsdag: 17 juli (intervjuer sker löpande) 💼 Anställningsform: Heltid / deltid / extra, med 6 månaders provanställning 💰 Lön och tillträde: Enligt överenskommelse

👉 Känner du igen dig, även om du inte uppfyller varje punkt? Sök ändå. Vi värdesätter rätt inställning, yrkesstolthet och känsla minst lika högt som CV.

en kock sökes, som kan jobba i flexibla tider och kan anpassa sig i ett högt tempo och är kreativ och öppen för nya utmaningar

Hjortviken Country Club

Vill du laga mat som känns i hjärtat lika mycket som den smakar? Välkommen till Hjortviken Country Club!

Hjortviken Country Club öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg, vackert beläget vid Västra Nedsjön. Här möts puls och lugn, gemenskap och kvalitet. Nu söker vi en kockar som vill vara med och skapa minnesvärda måltider i en varm, rustik och genuin miljö.

Club Room är det första du möts av när du går in på Hjortviken - restaurangen och köket är en hommage till Tore Wretman – mannen som formade den moderna husmanskosten och satte det svenska smörgåsbordet på världskartan.

Här lagar vi klassisk svensk mat med stolthet, hjärta och respekt för råvaran. På menyn finns rätter som hjortköttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon – mat som samlar människor runt bordet och låter samtalen bli till goda minnen.

Atmosfären är rustik, maskulin och autentiskt värmande. Club Room är platsen där gästerna landar, stannar länge och gärna kommer tillbaka.

Som kock på Hjortviken är du en viktig del av upplevelsen. Du arbetar nära ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och konsekvens – varje dag.

Du kommer bland annat att:

• Laga och förbereda mat med hög kvalitet och hantverk i fokus

• Bidra med idéer och utveckling av klassiska rätter

• Säkerställa god råvaruhantering och ordning i köket

• Följa och upprätthålla hygien- och livsmedelssäkerhet

• Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål

Vi tror att du:

• Har minst 3 års erfarenhet som kock

• Brinner för klassiskt mathantverk och god smak

• Är noggrann, ansvarstagande och trivs i ett kök med tempo

• Är en lagspelare som bidrar till god stämning

• Är flexibel med arbetstider (kvällar och helger ingår)

• En plats i ett kök där tradition, kvalitet och gemenskap står i centrum

• Möjlighet att utvecklas inom både Hjortviken och hela ESS Group

• Interna utbildningar och kontinuerlig kompetensutveckling

• Generösa personalrabatter på ESS Groups destinationer och restauranger i Norden

• Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter och ett starkt team

• Kollegor som ofta blir vänner för livet

📅 Sista ansökningsdag: 17 juli (intervjuer sker löpande) 💼 Anställningsform: Heltid / deltid / extra, med 6 månaders provanställning 💰 Lön och tillträde: Enligt överenskommelse

👉 Känner du igen dig, även om du inte uppfyller varje punkt? Sök ändå. Vi värdesätter rätt inställning, yrkesstolthet och känsla minst lika högt som CV.