Kock - Lediga jobb

Kock med passion för klassisk och hållbar matlagning

Vi söker en engagerad matlagare till köket på nya Proviant Hornsberg.

I augusti 2026 slår vi upp portarna till vår nya restaurang, i helt nyrenoverade lokaler. Restaurangen är belägen ett stenkast från Hornsbergs strand på västra Kungsholmen (Lindhagensgatan 126) och innefattar produktionskök, à la carte-kök och en varsamt renoverad restaurang/matsal plus en fin uteservering.

God husmanskost är grunden i vår matlagning men vi brinner även för utveckling av det hållbara köket och modernare matlagning. På kvällen vill vi vara Kungsholmens bästa kvarterskrog. Vi söker dig som är en trygg och duktig matlagare och är bekväm med det klassiska köket - men också har nyfikenhet att utveckla mat från hela världen. Du kommer att vara en del av ett köksteam med kockar, köksbiträden och diskare. Tillsammans med servis är personalgruppen ca 10 personer. Arbetstider varierar och restaurangen håller öppet måndag – lördag. Proviant grundades 2007, och Proviant Hornsberg blir en del av Proviant-koncernen som finns på ytterligare fyra platser i Stockholmsområdet.

Våra verksamhetsområden på Proviant Hornsberg

• Frukost med produkter från vårt eget bageri, måndag - fredag
• Bricklunch med lagd tallrik, måndag – fredag, ca 150 – 200 luncher / dag
• Kvälls-à la carte, onsdag till lördag
• Lördagsbrunch
• Catering - fika, lunch, kväll
• Event & fester

Vi söker

• En duktig och nyfiken matlagare med stolthet för yrket
• En noggrann och strukturerad person som trivs i högt tempo
• En positiv och social person som vill bidra till att alla mår bra, såväl medarbetare som våra gäster
• Du har några års erfarenhet, gärna från liknande verksamhet

Vi erbjuder

En väl fungerande organisation med etablerade strukturer och ett team som tar hand om varandra, brinner för en hållbar utveckling och bottnar våra höga ambitioner i vällagad mat med tonvikt på svensk husmanskost. Din arbetsplats är en nyrenoverad restaurang som skapar goda förutsättningar i vårt dagliga arbete. Vi arbetar med fyra grundvärderingar: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats.

Vi är medlemmar i Visita.

Lön efter överenskommelse, tillträde i augusti.

Varmt välkommen med din ansökan!

Allsidig kollega till Dössberget Kök & Café

Vill du arbeta i en av Dalarnas vackraste restaurangmiljöer?

Vi söker dig som trivs med kök, servering, värdskap och gästkontakt. Hos oss blir du en nyckelperson i vår verksamhet och hjälper till där det behövs för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Hos oss får du varierande arbetsdagar där ingen dag är den andra lik. Du arbetar med allt från matlagning och servering till konferenser, arrangemang och ibland även i vår handelsbod Björsgården.

Om Dössberget

Dössberget Kök & Café ligger högt över Bjursås med en fantastisk utsikt över Dalarnas skogar och berg. Här lagar vi mat från grunden med fokus på lokala råvaror och genuina smakupplevelser.

Förutom lunch- och middagsservering arrangerar vi konferenser, catering, bröllop, minnesstunder, företagsevenemang och musikkvällar. Vi driver även Handelsboden Björsgården med hantverk, delikatesser och lokala produkter.

Arbetsuppgifter

I rollen som vi kan kalla husfru eller husfar arbetar du med både kök, servering och värdskap. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat tillagning av luncher, matlådor och beställningsmenyer samt servering av mat och dryck till våra gäster. Du deltar i förberedelser inför service och bidrar till att verksamheten flyter smidigt genom ett nära samarbete med kollegor i kök och servering. Vid behov arbetar du även i Handelsboden Björsgården. En viktig del av rollen är att skapa en varm och välkomnande atmosfär för våra gäster, samtidigt som du säkerställer god hygien och livsmedelssäkerhet samt bidrar till ordning, kvalitet och trivsel.

Vi söker dig som

Har erfarenhet av både matlagning och servering och som brinner för att ge gäster ett varmt och professionellt bemötande. Du är serviceinriktad, ansvarstagande och positiv, samtidigt som du trivs med varierande arbetsuppgifter och kan växla mellan olika roller under arbetsdagen. Eftersom tempot stundtals kan vara högt är det viktigt att du är flexibel, lösningsorienterad och behåller lugnet även när det är mycket att göra. Du talar svenska och gärna även engelska samt har B-körkort.

Vi erbjuder

· En unik arbetsplats med fantastisk utsikt

· Ett varierande och utvecklande arbete

· Ett engagerat och sammansvetsat team

· Möjlighet till arbete även i Handelsboden Björsgården

· Möjlighet till fortsatt anställning för rätt person

Ansökan

Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Skicka din ansökan till dossberget@outlook.com och märk den "Ny kollega".

Frågor? Ring oss på 023-507 37.

Sista ansökningsdag: 22/7 2026.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi söker en erfaren och passionerad varmkökskock som vill skapa minnesvärda matupplevelser vid

Trollkrogen i Gagnef

På Trollkrogen restaurang står riskväg 70 gagnef för gästernas vistelse, och vi söker nu dig med minst två års erfarenhet inom varmkök som vill vara med och utveckla vårt uppskattade köksteam.

Arbetsuppgifter och ansvar: Som varmkökskock är du en viktig person i köket och ansvarar för att tillaga rätter med hög kvalitet under både lunch- middagsservering och fest. buffer.

Menyutveckling.

Vi strävar efter ett säsongsbetonat kök där råvaran står i fokus.

Egenskaper vi söker:

Minst två års erfarenhet från arbete i varmkök.

Passion för smaker, teknik och matlagning som hantverk.

Strukturerad och stresstålig med hög ansvarskänsla.

Lagspelare med prestigelös inställning och ett öga för detaljer.

Vi erbjuder dig:

Ett roligt och utvecklande jobb i en unik miljö vid Parken.

UMI SUSHI BAR driver sushi bar Kungälv och Kungsbacka . Vi erbjuder både traditionella och nouveau (up-to-date) sushi gjord på fina råvaror och med massor av kärlek. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med top-klass kundupplevelse. Som sushikock du ska kunna filé olika sorters fiskar, speciellt lax, tonfisk, hälleflundra och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt rå fisk. Vi söker dig som brinner för matlagning, kan planera ditt jobb och är snabb, serviceminded, stresståligt, självgående och organiserad. Känner du att du är rätt person, hör av dig! Bra villkor till rätt person! Arbetstid kvällstid/helger, lunchtid

Omfattning: Heltid

Varaktighet: Tillsvidare

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Kock, à la carte - erfarenhet efterfrågas

Öppen för alla

Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Om jobbet

Vi söker nu kock till vår indiska restaurang.

Vi söker dig

· Omfattning: Heltid på varierande arbetstider, till exempel vardagar, helg och även kvällar.

· Start: Omgående

· Lön: Enligt överenskommelse

· Du borde ha erfarenhet av indiskt köksarbete minst ett år och ett brinnande intresse för matlagning.

· Utöver matlagning är du som kock med och ansvarar för att regelverken kring mathantering, gasolhantering, renlighet och hygien följs.

Varför ska du välja oss?

Tripti erbjuder dig möjligheter att skaffa värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher. Vi erbjuder flexibel arbetstid. Arbetslivserfarenhet från indisk restaurang är ett krav för oss. Vår meny skapas av vår lokala köksmästare och du som kock är en del av vårt team som bidrar med att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.

Känner du igen dig i detta så tycker vi du ska skicka din ansökan redan idag! Vi vill veta några specifika info i din ansökan:

· Namn

· Ålder

· Din bild

.CV

· Arbetslivserfarenheter från indiskt kök

· Varför tror du att du kommer matcha tjänsten?

Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista publiceringsdag så skicka in din ansökan så fort som möjligt.

Välkommen!

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Var ligger arbetsplatsen?

Samuel permans gata 10b 83131 ÖSTERSUND

Arbetsgivaren

Tripti AB

Sök jobbet

Ansök senast 30 november 2024

Ansök via mejl

Mejla din ansökan till

tripti.restaurang@gmail.com

Vi söker nu en kock till köket på Melanders Dalagatan, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.

Vi söker dig som:

• Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck

• Har 3-5 år eller mer yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror

• Trivs i både varm- & kallkök.

• Är utbildad kock

• Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad

• Brinner för att överträffa gästens förväntningar

• Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga

Sysselsättningsgrad: 100%

Om oss:

Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.

Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma. I loungebaren serveras väl utvalda viner och spännande drinkar. På fredagar råder skön afterworkstämning då vi alltid hittar på något kul.

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan

Brinner du för grill, kvalitet och mat lagad med kärlek?

Vi söker nu en grillkock till vår latinamerikanska restaurang.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av grill och matlagning

• Är noggrann, stresstålig och ansvarstagande

• Trivs med att arbeta i högt tempo

• Har känsla för kvalitet och råvaror

• Är en lagspelare som bidrar med positiv energi

Erfarenhet av latinamerikansk matlagning är meriterande, men inget krav. Vi värdesätter framför allt engagemang, arbetsmoral och viljan att utvecklas.

Hos oss blir du en del av ett passionerat team där mat, kultur och gästupplevelse står i fokus.

Låter det intressant?

Skicka ditt CV till oss

Vi ser fram emot att höra från dig!

Gillar du att laga mat, testa nya grejer i köket och samtidigt lära ut till andra? Som kursledare i matlagning hos oss får du kombinera ditt matintresse med folkbildning, kreativitet och härliga möten mellan människor. Vi söker dig som är nyfiken, gillar människor och vill dela din matglädje med andra – oavsett om du är självlärd hemmakock eller har jobbat professionellt i kök.

Du blir en del av en ideell folkbildningsorganisation med starka humanistiska värderingar. Vi tror på demokrati, jämlikhet, öppenhet och att alla kan utvecklas genom lärande och kultur. Hos oss är det viktigare att deltagarna vågar prova än att varje upplägg blir Instagram-perfekt.

Vad du kommer att göra

I den här rollen leder du matlagningskurser för deltagare med olika bakgrund, ålder och erfarenhet. Du planerar upplägget, håller i träffarna och ser till att alla känner sig välkomna – oavsett om de kan koka ägg eller redan gör sin egen kimchi. Du skapar en trygg och avslappnad stämning där det är okej att fråga, prova och misslyckas lite på vägen.

• Planera och genomföra matlagningskurser inom de kök och områden du brinner för
• Introducera tekniker, recept och arbetssätt på ett enkelt, tydligt och pedagogiskt sätt
• Skapa en inkluderande gruppkänsla där alla får utrymme, stöd och matglädje
• Hålla ordning i köket och se till att hygien och säkerhet fungerar smidigt
• Anpassa innehåll, svårighetsgrad och tempo efter gruppens erfarenhet och intresse
• Följa upp kurserna, utvärdera tillsammans med deltagarna och komma med idéer för utveckling

Vem vi tror att du är

Du älskar mat – punkt. Du behöver inte vara stjärnkock, men du är trygg i köket och tycker det är roligt när andra lär sig något nytt. Du gillar att stå inför en grupp, är nyfiken på människor och trivs med att både planera i förväg och improvisera lite när det behövs.

• Har minst 2 års erfarenhet av matlagning, till exempel från eget intresse, studier eller yrkesliv
• Vill lära ut och trivs med att leda grupper i ett avslappnat och tryggt tempo
• Är pedagogisk, tålmodig och bra på att förklara steg för steg utan att krångla till saker
• Har goda kunskaper i svenska i tal och skrift
• Har möjlighet att arbeta kvällar och vissa helger när kurserna genomförs
• Har ett strukturerat arbetssätt och kan planera både inköp, upplägg och kursinnehåll

Varför du vill jobba hos oss

Hos oss kliver du in i en miljö där lärande, kreativitet och människors utveckling står i centrum. Du får kollegor som brinner för folkbildning, kultur och kunskapsspridning, och som gärna delar med sig av både recept och smarta kursupplägg. Vi jobbar tillsammans, är lyhörda för nya idéer och tycker att mat, människor och samtal hör ihop.

Vi erbjuder flexibla arbetstider med fokus på kvällar och helger, anställning enligt kollektivavtal med lön efter överenskommelse samt friskvårdsbidrag och hälsofrämjande aktiviteter. Du får möjlighet till kontinuerlig professionell utveckling, kollegialt lärande och långsiktigt samarbete om vi trivs med varandra. Arbetsmiljön präglas av gemenskap, humor på lagom nivå och en tydlig tro på att alla kan utvecklas – både deltagare och kursledare.

Praktisk information

Tjänsten är placerad i Piteå och kurserna genomförs i våra lokaler eller andra ändamålsenliga kök. Arbetstiden följer kursverksamheten och är därför huvudsakligen förlagd till kvällar och helger. Tillträde sker enligt överenskommelse. Vi välkomnar sökande med olika bakgrunder, erfarenheter och perspektiv – det gör både kurserna och stämningen runt bordet ännu bättre.

Hur du ansöker

Ansök via vårt digitala ansökningsformulär på vår webbplats. Bifoga ditt CV och ett kort personligt brev där du berättar om din erfarenhet av matlagning, varför du vill lära ut till andra och vilka typer av kök eller rätter du gillar mest. Har du hållit kurser, studiecirklar eller andra aktiviteter tidigare får du gärna beskriva det kort. Vi review applications on a rolling basis.

https://www.medborgarskolan.se/arrangemang-sok/?city=pitea

Ansöken: Sista dagen för ansöken är den 2 Augusti.

Varmt välkommen att skicka in din ansökan!

Levantine är en fransk bistro i hjärtat av Göteborg, där klassiska rätter och en avslappnad atmosfär skapar en inbjudande mötesplats. Menyn är inspirerad av traditionell fransk matlagning med inslag av New Yorks bistrokultur. Oavsett om det är en vardagsmiddag, en helgbrunch eller ett glas vin i baren är Levantine en plats för god mat, bra sällskap och en välkomnande stämning.

Om dig

Du är en kock som trivs i ett kök där det är högt tempo, bra samarbete och fokus på att leverera kvalitet genom hela servicen.

Du arbetar strukturerat och har känsla för detaljer utan att tappa helheten. När det är mycket att göra behåller du lugnet, prioriterar rätt och ser till att din station fungerar som den ska. Du tar ansvar för ditt arbete och bidrar till att hela köket flyter på.

Som person är du en lagspelare som kommunicerar väl med både kök och servis. Du tar ansvar för din station, håller ordning omkring dig och uppskattar känslan av att leverera en riktigt bra service tillsammans med kollegorna.

För dig är det lika självklart att hålla hög kvalitet på tallriken som att vara en bra kollega under ett intensivt arbetspass.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.

Besök oss här: www.Levantine.se

Om tjänsten

Vi söker nu engagerade och yrkesskickliga kockar för anställning hos vårt bemannings- och konsultföretag. Som kock hos oss kommer du att arbeta på uppdrag hos våra kunder inom restaurang-, hotell- och storköksverksamhet. Uppdragen varierar i längd och omfattning, vilket ger dig möjlighet att utvecklas i olika arbetsmiljöer.

Arbetsuppgifter

• Tillaga och förbereda mat enligt meny och recept.
• Säkerställa hög kvalitet och god presentation av maten.
• Följa rutiner för livsmedelshygien och egenkontroll.
• Hantera beställningar, råvaror och lager vid behov.
• Samarbeta med köks- och serveringspersonal för att säkerställa god service.

Kvalifikationer

• Erfarenhet som kock inom restaurang, hotell eller storkök.
• Förmåga att arbeta självständigt och i team.
• God stresstålighet och flexibilitet.
• Svenska eller engelska på kommunikativ nivå.

Meriterande

• Utbildning inom restaurang och livsmedel.
• Erfarenhet av asiatisk matlagning, à la carte, lunchservering eller storkök.
• Körkort och tillgång till bil.

Personliga egenskaper

Vi söker dig som är ansvarstagande, noggrann, serviceinriktad och har ett genuint intresse för matlagning. Du trivs med att arbeta i olika miljöer och kan snabbt anpassa dig till nya arbetsplatser.

Anställningsform

• Tillsvidareanställning med inledande provanställning enligt överenskommelse.
• Heltid eller deltid.
• Arbete kan förekomma på kvällar och helger.

Om oss

Vi är ett växande bemannings- och konsultföretag som levererar kvalificerad personal till restaurang- och besöksnäringen. Vårt mål är att skapa långsiktiga samarbeten med både medarbetare och kunder genom kvalitet, flexibilitet och professionalism.

Ansökan

Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv. Urval och intervjuer sker löpande.

Välkommen med din ansökan!