Kock - Lediga jobb

Vill du arbeta i en unik miljö under de sista veckorna av golfsäsongen? Nu söker LinksGolf Öland en kock som vill förstärka vårt team under säsongsavslutningen.

Om företaget:

Det finns 35000 golfbanor i världen av dessa är 249 stycken är linksbanor. LinskGolf Öland är en av 2 ½ som finns i Sverige. Det gör LinksGolf Öland unikt. Links banor ligger i direkt anslutning till kustlinjen. Därför är banorna ofta bedårande vackra. Naturen snarare än arkitekter bestämmer sträckning och utseendet av banan. Spelet blir naturligt men utmanande. Kännetecken för linksbanor är torvade bunkrar, ondulerade greener, böljande fairway och dubbelgreen.

LinskGolf Öland är belägen i Grönhögen. Det är begränsade möjligheter att ta sig till arbetsplatsen med kollektivtrafiken varpå bil är att föredra om du inte bor i närområdet.

Restaurangen är en uppskattad samlingsplats där vår populära Ottenburgare har blivit en riktig signaturrätt.

Om tjänsten

Det är mindre än en månad kvar av säsongen och vi behöver förstärka köket under de sista tre veckorna.

Restaurangen har öppet 17.00–21.00, vilket innebär kortare arbetspass på kvällstid – perfekt för dig som vill arbeta extra eller avsluta sommaren med ett roligt jobb i en härlig miljö.

Dina arbetsuppgifter består bland annat av att:

• Tillaga mat enligt meny.
• Förbereda råvaror.
• Säkerställa god kvalitet och hygien i köket.
• Samarbeta med övrig personal för att ge gästerna en förstklassig upplevelse.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i kök, gärna som kock.
• Är självgående, ansvarstagande och kvalitetsmedveten.
• Har god samarbetsförmåga och ett positivt bemötande.

Praktisk information

Arbetsplatsen ligger i Grönhögen på södra Öland. Eftersom kollektivtrafiken är begränsad är körkort och bil en fördel om du inte bor i närområdet.

Vi behandlar ansökningar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Välkommen med din ansökan!

Om Norbergs Rekrytering & Jobbcoachning AB:

Vi är ett rekryteringsbolag som brinner för att matcha ihop kandidater med arbetsgivare behov och önskemål. Vi finns i 3 orter och bedriver även jobbcoachning. Läs gärna mer om oss på www.norbergsrekrytering.se

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

Kökschef till Pappa Grappa

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med övergripande ansvar för Pappa Grappas kök i Norrköping, Linköping och Söderköping, samt våra event och cateringuppdrag.

Som kökschef ansvarar du för att den dagliga driften fungerar väl och att våra kök håller en hög och jämn kvalitet. Rollen innebär både operativt arbete och ledarskap, där du stöttar våra köksteam och arbetar nära den operativa ledningen.

Arbetsuppgifter

I rollen kommer du bland annat att:

• Leda och samordna köksverksamheten på våra restauranger.
• Säkerställa att menyer, recept och rutiner följs.
• Ansvara för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.
• Planera bemanning tillsammans med respektive restaurang.
• Följa upp råvarukostnad, svinn och lager.
• Delta i utvecklingen av menyer och arbetssätt.
• Ansvara för köksdelen vid event och catering.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av en ledande roll i restaurangkök.
• Är en trygg ledare med god samarbetsförmåga.
• Har god förståelse för restaurangekonomi och kostnadskontroll.
• Arbetar strukturerat och tar ansvar.
• Trivs i en operativ roll och tycker om att utveckla både människor och verksamhet.

B-körkort är meriterande då tjänsten innebär arbete på flera orter.

Vi erbjuder

Vi erbjuder en varierande tjänst med stort ansvar och möjlighet att påverka den dagliga driften. Du blir en del av vårt ledningsteam och arbetar tillsammans med engagerade kollegor för att utveckla våra kök.

Omfattning: Heltid

Placering: Norrköping, Linköping och Söderköping (Vår och sommar)

Välkommen med din ansökan!

KOCK — THE GRAND SOCIAL, GÄVLE

En riktig kock som också kan sin chark, sina ostar och sin skinka. Då vill vi prata med dig.

På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social — stans nya vardagsrum för långa kvällar. Dart, shuffleboard, karaoke, en bar man inte vill lämna, och en stämning som växer till klubb när kvällen tippar över. Du står i köket mitt i allt — och maten du skickar ut är en del av det folk kommer ihåg.

Det här är social eating på riktigt. Rätter mitt på bordet, gjorda för att delas medan spelet pågår och drinken fylls på. Riktningen är tapas med spansk kärna — små varma rätter från plancha och fritös: frasiga croquetas, gambas som puttrar i vitlöksolja, padrón med flingsalt, friterad getost med honung. Vi stannar inte vid Spanien heller — vi lånar gärna från andra tapaskök och experimenterar. Och vid sidan av det varma: brickor som verkligen sitter — lufttorkad serrano och chorizo, riktiga ostar, oliver och marinerat, bröd och aioli. Vi söker dig som lagar det varma med precision och kan ditt kalla hantverk på riktigt.

Du är kock fullt ut — men du vet skillnaden mellan en bricka som är upplagd med känsla och en som bara är staplad. Du kan dina ostar, du behandlar en pata negra med respekt, och du vet att vi äter med ögonen först. Den kombinationen — varmt kök och ett genuint kunnande om chark, ost och uppläggning — är precis det vi letar efter.

Du gillar tempo. När det är fullt och biljetterna trillar in blir du skarpare, inte stressad. Du lagar snabbt utan att tumma på kvalitet, håller din station ren och redo, och är stolt över varje tallrik och varje bricka som går ut — även den hundrade för kvällen.

Så belönar vi det

Gör du bra ifrån dig — med gästen, maten och svinnet — ska du få en del av kakan tillbaka. Utöver lönen inför vi vinstdelning kopplad till hur väl restaurangen presterar. Vi tror på att de som bygger värdet också ska få känna av det på kontot.

Vad rollen innebär

• Laga och skicka ut menyn — varmt från plancha och fritös — med jämn, hög kvalitet hela kvällen
• Äga det kalla hantverket: chark, ostar, lufttorkat, brickor och uppläggning
• Jobba tight med resten av köket när trycket är som högst
• Bidra till brickor och tilltugg i baren när kvällen går mot sent
• Koll på svinn, rotation och hållbarhet på råvarorna

Vem du är

• Kock med gedigen erfarenhet från restaurang, bistro eller liknande tempo
• Gärna känsla för tapas och medelhavsmat, eller sugen på att fördjupa dig
• Trivs i kvällsdrift, energi och högt flöde
• Snabb, noggrann och stolt över hantverket, ner till sista detaljen
• Lagspelare som ställer upp när det hettar till

Vi erbjuder vinstdelning utöver lön, en plats i köksteamet från start i Gävles roligaste nya ställe, en köksmästare att lära av och växa med, schysta villkor.

Skriv gärna om du vill jobba heltid eller deltid