Tip’s Thai Restaurang & Sushibar i Gnesta söker en erfaren och engagerad specialkock med gedigen kunskap inom det thailändska köket. Vi söker dig som har passion för autentisk thailändsk matlagning och vill arbeta i en restaurang där kvalitet och smak står i fokus.
Arbetsuppgifter
Som specialkock kommer du att:
- Tillaga autentiska thailändska rätter enligt traditionella recept.
- Förbereda råvaror och planera det dagliga arbetet i köket.
- Säkerställa hög kvalitet på matlagningen samt följa gällande livsmedels- och hygienbestämmelser.
- Bidra till menyutveckling och upprätthålla restaurangens höga kvalitetsstandard.
- Samarbeta med övrig kökspersonal för en effektiv och välfungerande verksamhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som:
- Har dokumenterad erfarenhet av thailändsk matlagning.
- Har god kunskap om traditionella thailändska råvaror, kryddor och matlagningstekniker.
- Är ansvarstagande, noggrann och stresstålig.
- Kan arbeta både självständigt och i team.
- Behärskar thailändska i tal och skrift.
- Kan arbeta kvällar och helger, vilket är ett krav.
Språk
- Thailändska – krav.
- Svenska och/eller engelska är meriterande.
Om anställningen
- Anställningsform: Tillsvidareanställning (provanställning kan komma att tillämpas).
- Omfattning: Heltid.
- Arbetsplats: Tip’s Thai Restaurang & Sushibar, Gnesta.